ဤရွေ့ကားအရသာရှိတဲ့ savory နည်းနည်း zucchini pancakes အပိုအရသာတချို့လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်ပင်စိမ်းနှင့်အတူလတ်ဆတ်ဖျက်စီး zucchini နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။
အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့ zucchini တတ်နိုင်သမျှအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါစေရန်စီစဉ်ထားသည်။
ဤသည် zucchini ပြင်ဆင်ထားရန် a nice လမ်းဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့် zucchini မုန့်နှင့် muffins ကနေကောင်းတဲ့အပြောင်းအလဲပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 အလတ်စား zucchini (ဖျက်စီးရမဲ့အကြောင်း 3 ခွက်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 3/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်အရည်အသွေးကောင်း)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းအရွက်ပင်စိမ်း (သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း)
- 3 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်းထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦး colander အတွက်ဖျက်စီးရမဲ့ zucchini ထားပါနှင့်ဆားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်ယိုစီးမှုကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။ ရေခဲသေတ္တာအချိန်တစ်ပိုရှည်ကာလအတွက်ဖျန်လျှင်။
တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ, ပင်စိမ်း, မုန့်ညက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖျက်စီးရမဲ့ zucchini ပေါင်းစပ်။
အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet သို့မဟုတ် griddle အတွက်ထောပတ်အနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအပူ။ အနည်းငယ်ဇွန်းဇွန်း အဆိုပါ zucchini ၏ အောက်ဆုံးအပေါ် browned သည်အထိတစ်ဦးချင်းစီ pancake နှင့်ထမင်းချက်များအတွက် skillet သို့ Battery ကို။
အခြားဘက်မှာ browned သည်အထိ Turn နှင့်ချက်ပြုတ်။
ဆဲလ်ဆာနဲ့ appetizer တစ် savory သို့ကျဆင်းလာခြင်းသို့မဟုတ်ငရုတ်သီးဆော့စ်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါမှမဟုတ်ကင်အသားသို့မဟုတ်ကြက်နှင့်အတူတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ် zucchini pancakes ဝတ်ပြုကြလော့။
အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. , 8 မှ 12 pancakes စေသည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဆိုပါ zucchini နှင့်အတူအရောအနှောဖို့ခြစ်ကြက်သွန်နီ 1 ဦးခန့်မှ 2 ဇွန်းထည့်ပါ။
- အဆိုပါ Battery ကိုမှထု minced အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 1 မှ 2 ဇွန်းထည့်ပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
မီးဖုတ်ထားသော stuffing Zucchini
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 112 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 85 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 247 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |