ဇီယာစေ့ Sauce ကြော်နှင့်အတူဝေါ့ရဲ့ပိုလန်ဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်

ဤသည်ဝေါ့ရဲ့ပိုလန်ဘရပ်ဆဲလ်ဇီယာစေ့ Sauce နှင့်အတူအညွန့်သို့မဟုတ် bruselka z အရေးပေါ် koperkowy ဘို့စာရွက် (broo-ဆဲဆဲ-Kah zih sawss ကော်-pehr-ကော်-vee) သို့မဟုတ် kapusta brukselska z အရေးပေါ် koperkowy ပုံမှန်အပေါ်တစ်ဦးကြည်နူးဖွယ်လှည့်ဖျားဖြစ်ပါတယ် polonaise ဒီ cabbage- ၏တင်ဆက်မှု y ကဟင်းသီးဟင်းရွက်။ နှင့်အတူဤဘက်ပန်းကန် ပူးပေါင်း. ကြိုးစားပါ sauerkraut နှင့်အတူတိုင်းပြည်စတိုင်ဝက်သားနံရိုး ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်အဘို့:
• 1 ပေါင်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1/4 ခွက်ကိုနို့
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့
• 1 ခွက်ရေ
• ဇီယာစေ့ Sauce:
• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 2 ဇွန်းမုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
• 1 ခွက်အသားဟင်းရည် (တာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိသည့်ပရိုတိန်းကိုက်ညီဖို့, ဆိုလိုသည်မှာ, ကြက်သား, အမဲသား, ဝက်သား)
• 3/4 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
• 3 ဇွန်းဇီယာစေ့ (လတ်ဆတ်ကုန်တယ်)
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း
• 1/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့ပေါင်မုန့်အစအန
• 2 ဇွန်းထောပတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. , ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ကနေအဝါရောင်သို့မဟုတ်အလိုရှိရွက် Remove လျကိုအဓိကအားထားနှင့်ပင်စည်အောက်ခြေမှာရှိတဲ့ဖြတ်ထားတဲ့ "X" ကိုလုပ်ရမည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နဲ့ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောဆားရေကုန်တယ်ရေအေး, သကြားနှင့်အတူကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ယိုစီးမှုနှင့်နေရာ, နို့, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ဆေး။ ပြီနောက်ဟင်းအပေါ်တစ်ဦးအဖုံးထားပါ, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10-15 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါသို့မဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအနူးညံ့ကြင်နာမှုအောင်မြင်နေသည်အထိပါပဲ။
   
2. ဤအတောအတွင်း, အသေးစားပြီနောက်ဟင်းအတွက် 2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ပျော်နေဖြင့်ဇီယာစေ့ကိုငံပြာရည်ပါစေ။ မုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်အရောအနှောပူဖောင်းသည်အထိချက်ပြုတ်။ ဟင်းရည် Add နှင့်အဆက်မပြတ် whisking တစ်နှေးကွေးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ မကြာခဏ whisking, ထူသည်အထိ Cook က။ လျော့ပါး ဟင်းရည်အရောအနှော 1 သို့မဟုတ် 2 အသေးစား ladles နှင့်အတူချဉ်မုန့်, ထို့နောက်ပြန်ငံပြာရည်သို့စိတ်တိုချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, အချောသည်အထိ whisking ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ကုန်တယ် 3 ဇွန်း Add နှင့်ရာသီချိန်ညှိပါ။ အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိနွေးထားပါ။
   

1. ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်သည်အထိသေးငယ်တဲ့ skillet နှင့်ကင်အတွက်ပေါင်မုန့်အစအနချထားပါ။ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိ 2 ဇွန်းထောပတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ တစ်ပူနွေးဝတ်ပြုပန်းကန်ထဲမှာကောင်းစွာရပျရပျချက်ပြုတ်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဇွန်းပင်ပေါက်ကျော်မုန့်အစအန toasted ပြီးတော့အားလုံးအပေါ်မှာနွေးဇီယာစေ့ကိုငံပြာရည်ဇွန်း။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	688
စုစုပေါင်းအဆီ	43 ဂရမ်
Saturation အဆီ	18 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	14 ဂရမ်
လက်စထရော	165 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	640 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	36 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	42 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )