ကော်ဖီ caramel ချောမွေ့, smoky ကော်ဖီအရသာနှင့်ကြွယ်ဝသော, chewy, buttery texture ရှိသည်။ ကျမ်းစာ၌ရေးထားအဖြစ်စာရွက်တစ်သိသာသော်လည်းမလွှမ်းမိုးသောကော်ဖီအရသာနှင့်အတူတစ်ဦး caramel ထုတ်လုပ် - သင် 1-3 tbsp လက်ငင်းကော်ဖီကနေဘယ်နေရာမှာမဆို အသုံးပြု. သင်၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးကိုက်ညီဖို့ချက်ချင်းကော်ဖီပမာဏကိုချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်သကြား
- 1/2 ခွက်ကိုမှောင်မိုက်အညိုရောင်သကြား
- 1/4 ခွက်ကိုအလင်းပြောင်းဖူးရည်
- 1/4 ခွက်ကိုပျားရည်
- 1.5 ခွက်တစ်ဝက်နှင့်တစ်ဝက် (အဆီ-အခမဲ့မဟုတ်)
- 2 ဇွန်းလက်ငင်းကော်ဖီ
- (4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့်အတူအကြီးအကျယ်အဆိုပါသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 8x8 ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား ။
2. နေရာဟာသကြား, အညိုရောင်သကြား, ပြောင်းဖူးရည်, ပျားရည်, ဝက်နှင့်တစ်ဝက်, ချက်ချင်းကော်ဖီနှင့်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ကျိုနှင့်ကြားပျော်သည်အထိမွှေပေးပါ။ တစ်ဦးသကြားလုံးသာမိုမီတာထည့်ပါ။
3. တိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue သကြားလုံးသာမိုမီတာ 250 အထိရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။
4. ပြီးတာနဲ့ 250 မှာ, vanilla အတွက်အပူနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထံမှဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ caramel သွန်းလောင်း။ ဒါကြောင့် 3 နာရီများအတွက်, ဒါမှမဟုတ်အအေးနှင့်အခိုငျအမာသည်အထိအခန်းအပူချိန်မှာသတ်မှတ်ထားခွင့်ပြုရန်။
5. လက်ကိုင်အဖြစ်သတ္တုပါးကို အသုံးပြု. ဒယ်အိုးထဲကနေ caramel ဖယ်ရှားပါ။ ဇောက်ထိုးပြုလုပ် Flip နဲ့နောက်ကျောပိတ်သတ္တုပါးလက်သည်း။ nonstick မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကြီးမားတဲ့ချွန်ထက်သောဓါးကိုလေပေါ်မှာပ, နှင့်အသေးစားရင်ပြင်သို့မဟုတ်အရက်ဆိုင်ထဲသို့ caramel ခုတ်ဖြတ်။
6. အတူတကွကပ်ထဲကနေသူတို့ကိုတားဆီးဖို့ခွန်အားတိုးပွားစက္ကူရင်ပြင်ထဲမှာ caramel ထုပ်။ (တနည်း, သူတို့ကချောကလက်၌နှစ်ပြီးသောနိုင်ပါသည်။ ) Store ကိုဖွင့်ဖို့နှစ်ပတ်အဘို့အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာကော်ဖီ caramel ပတ်ရစ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 40 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 4 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 6 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |