Brownies အရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့တဦးတည်းပြဿနာအတူပါလာ: ကသူတို့ကိုအစာစားခြင်းရပ်တန့်ဖို့ခဲယဉ်းပါတယ်။ သင်တစ်ဦးချောကလက်ဇှတျထိုးသမားပါပဲဖြစ်စေမ, brownies အပြည့်အဝဒယ်အိုးအကြောင်းကိုတွန်းလှန်တစ်ခုခုရှိသေး၏။ ရဲ့ကြောင်းပြဿနာ fix နှင့်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုလူတို့အဘို့မယ့်အလုံအလောက်စေရန် brownies ၏ပုံမှန်သုတ်လျှော့ချကြပါစို့။
သငျသညျ brownies အကြောင်းကိုကိုချစ်အရာအားလုံးကဒီလွယ်ကူသောစာရွက်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ သူတို့က, အရသာချောကလက်နှင့်ပြည့်စုံခြင်း, အနားအပေါ်ပြတ်သားနှင့်အတွင်းပိုင်းအပေါ်ပျော့ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာချောကလက်မတရားသောထိမှန်သည့်အခါသူတို့အကြိမ်ပြီးပြည့်စုံသောအားရစရာပေမယ်သင်ရုံ brownies နှငျ့ပွညျ့စုံတစ်ပါတ်မှကျူးလွန်လို့မရပါဘူး။
ဒီစာရွက်တစ် 6x6 လက်မမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအသုံးပြုသည်။ သင်တဦးတည်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, 4x8 လက်မမုန့်အိုးသို့မဟုတ်နီးပါးမဆိုသေးငယ်တဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 5 ဇွန်း + 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့်
- 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 2 အောင်စထောပတ်
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- အမဲဆီနှင့် 6x6 လက်မမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုး (သို့မဟုတ် 4x8 လက်မမုန့်အိုး) မုန့်ညက်။
- တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, သကြား, ကိုကိုးအမှုန့်, မုန့်ညက်, ဆား, နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပေါင်းစပ်။
- ကြက်ဥနှင့် vanilla အတွက် whisk ထို့နောက်အေးမြအနိမ့်အပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။
- ခြောက်သွေ့အရောအနှောထဲသို့အရည်အရောအနှောမွှေပေးပါ။
- သင့်ရဲ့ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ခြစ်။
- 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- တစ်မုန့်ဖုတ်ထိန်သိမ်းအပေါ်အအေး Allow ။
သင့်ရဲ့ Brownies တဲ့အခါမှာ Done ပါသလား?
အလွန်ကြီးစွာသော brownie ဖို့အဓိကသော့ချက် fudge တူသောနှင့်ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအကြားချိန်ခွင်လျှာအောင်မြင်ရန်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများသဘာဝကျကျ fudgy ဖြစ်လေ့နှင့်အခြားသူများထက်ပိုတဲ့ကိတ်မုန့်နှင့်တူကြ၏။ သင်သည်သင်၏စံပြ brownie ရရန်မုန့်ဖုတ်အချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်သော်လည်းဒီတစ်ခုအလယ်မှာ၌တရားဖြစ်ပါတယ်။
ယေဘုယျအားဖြင့်သင်တို့ကိုဗဟိုအနည်းငယ်စိုစွတ်ဖြစ်ချင်ပေမယ့်အနားလည်းခြောက်သွေ့သောမဖြစ်ရန်။ အဆိုပါ brownies ၏ဗဟိုတစ်သွားကြားထိုးတံထည့်ပါ။
- ကကုန်ကြမ်း Battery ကိုများနှင့်ဖုံးလွှမ်းထွက်လာပါက (fudge-လိုမျိုး) undercooked ရဲ့။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ဖုတ် Continue ။
- စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်သွေ့ခြောက်လျှင်, ဒါကြောင့် (ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့) overcooked ပါပဲ။ သူတို့လည်းခြောက်သွေ့သောဆိုရင်, (တိုင်းမီးဖိုအနည်းငယ်ကွဲပြားသည်ကိုမှတ်မိ) နှင်းခဲပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်နောင်လာမည့်အသုတ်ပေါ်တွင်သင်၏မုန့်ဖုတ်အချိန်ညှိ။
- အဆိုပါသွားကြားထိုးတံအနည်းငယ်အညိုရောင်ဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်မကုန်ကြမ်း Battery ကိုရှိပါတယ်ဆိုရင်သူတို့ကစုံလင်သောပါပဲ။
သင့်ရဲ့ Brownies ဖြတ်တောက်ခြင်းများအတွက်သိကောင်းစရာများ
ဒါဟာအဖြစ်မကြာမီသူတို့မီးဖိုထဲကလာအဖြစ် brownies တစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့ဖြတ်တောက်တွန်းလှန်ဖို့ခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။ သူတို့အအေးမှီတိုငျအောငျအထဲကကိုင်ထားရန်သင့်ကိုအကောင်းဆုံးလုပ်ပါ။
- စင်ကြယ်သောမုန့်ဖုတ်ရောင်းချ-ထိုက်တန်အနားရဖို့အေးမြ brownies ဖြတ်ယူပါ။
- အဆိုပါ brownies တက်လျှော့ပေးရေးဖို့ဒယ်အိုးများ၏အပြင်ဘက်အနားတဝိုက်စားပွဲတစ်ခုဓားသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ဓါးကို run ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 237 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 128 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 272 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |