တစ်ဦးရာဇမတ်ကွက်ထိပ်တန်းအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့သစ်တော် Pie

ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့သစ်တော်သီး, အနည်းငယ်သံပုရာနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဖွဲ့သောအရသာသစ်တော်သီးပိုင်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့သစ်တော်သီးသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့အားလပ်ရက်အချိုပွဲမီနူးက Add!

ငါညွှန်ကြားချက်နှင့်အတူတစ် All-ထောပတ်ပိုင် pastry ပါဝင်သည်ပေမယ့်ရေခဲသေတ္တာပိုင်မုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးစာရွက်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရပါဘူး။

သင်တစ်ဦးရာဇမတ်ကွက်အပေါ်ယံလွှာအောင်ဂရုစိုက်မထားဘူးဆိုရင်, တစ်ဦးသမားရိုးကျထိပ်ဆုံးပိုင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူကထိပ်ဆုံး။ ရေနွေးငွေ့မုန့်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုကြက်ဥရေဆေးနှင့်အတူလွတ်မြောက်ရန်နှင့်ဖြီးခွင့်ပြုပါရန်အထဲတွင်အပေါက်တွေဖြတ်ယူပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါမုန့်အဘို့:
• 2 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား granulated
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 တုတ် (8 အောင်စ) (အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် chilled) ထောပတ်
• 7 9 ဇွန်းရေခဲရေ
• အဆိုပါဖြများအတွက်:
• 5 လတ်ဆတ်တဲ့သစ်တော်သီး (peeled နှင့်လိုက်သည်ကို)
• 1 ခွက်သကြား
• 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြစ်သံပုရာခွံ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
• (သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) 2 ဇွန်းထောပတ်
• အဆိုပါဥရေချိုးဘို့:
• 1 ကြက်ဥအနှစ်
• 1 ဇွန်းနို့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. မုန့်ညက် 2 1/2 ခွက်များ, သကြား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ဆား 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်ပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှသွေးခုန်နှုန်း။
2. အဆိုပါထောပတ်၏ထက်ဝက် Add နှင့် 5 သို့မဟုတ် 6 ကြိမ် pulse ။ ကျန်ရှိသောထောပတ်နှင့်သွေးခုန်နှုန်းကို 5 ပိုပြီးကြိမ်ထည့်ပါ။ အရောအနှောထောပတ်မြင်နိုင်၏ပိုကြီးပဲ-size ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူ crumbly ကြည့်ရှုသင့်ပါတယ်။
3. ရေခဲရေနှင့်ပတ်သက်ပြီး 7 ဇွန်း Add နှင့်အကြိမ်အနည်းငယ် pulse ။ မုန့်စိမ်းကိုညှစ်တဲ့အခါမှာအတူတကွကျင်းပရန်ဖို့လုံလောက်တဲ့စိုစွတ်တဲ့အထိတစ်ဦးအချိန်ကပိုပြီးရေ, 1 ဦးခန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

1. တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ပါ။ discs တွေကိုပြားမုန့်စိမ်းကိုနှိပ်နှင့် 2 သို့ပုံဖော်။ တစ်မုန့်စိမ်းသို့အတူတကွပါကရောက်စေဖို့လိုအပ်သောထက်ပိုသော့ပွငျမထားပါနဲ့။
2. 30 ခန့်မှ 45 မိနစ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ discs တွေကိုခြုံ။
3. အဆိုပါထောက်-Down ပိုင်ပန်းကန်ထက် 2 လက်မပိုကြီးတဲ့စက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းရဲ့ပထမဦးဆုံး disc ကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ယင်းပိုင်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကို fit နှင့်ဖေးထားခဲ့ပါ။
4. အဆိုပါလိုက်သည်ကိုသစ်တော်သီးထည့်ပါ။ သကြား 1 ခွက်, မုန့်ညက်, သံပုရာခွံ, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆား 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ 1/4 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်; အဆိုပါသစ်တော်သီးကိုကျော်ဖြန်း။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အတူမိုးဖွဲပြီးတော့ cut-တက်နှင့်အတူထောပတ် 2 ဇွန်းအစက်။
5. ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်အကျယ် 1/2 လက်မနှင့် ပတ်သက်. ဖြာ။ (အောက်တွင်လမ်းညွန်မြင်ဗီဒီယို link ကိုကြည့်ယူ) ကိုပိုင်ရဲ့ထိပ်ပိုင်းအုပ်စိုး criss-လက်ဝါးကပ်တိုင်ပုံစံအတွက် strips တွေမျိုးကိုရက်။ အလိုရှိသောအဖြစ်အနား Flute ။
6. ကြက်ဥအနှစ်နှင့်နို့၏ 1 ဇွန်းပေါင်းစပ်နှင့်ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။ ယင်းပိုင်အပေါ်ယံလွှာကိုကျော်ပေါ့ပေါ့ကြက်ဥရေဆေးတိုက်။
7. သတ္တုပါးသို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းဒိုင်းလွှားတခုချွတ်နှင့်အတူပိုင်၏ Flute အစွန်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ 25 မိနစ် 425 က F မှာစက်ဝိုင်းဖုတ်။ သတ္တုပါး Remove နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ပိုရှည်ဘို့ဖုတ်။

တစ်ဦးရာဇမတ်ကွက်ထိပ်တန်းအပေါ်ယံလွှာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးရာဇမတ်ကွက်ပိုင်အပေါ်ယံလွှာစေရန်, ဖြတ် 1/2 လက်မ-ကျယ်ပြန့် strips တွေထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ အဆာ၏ထိပ်ကိုဖြတ်ပြီး 5 မှ 6 မုန့်စိမ်း strips တွေစီစဉ်ပါ။
2. နောက်ကျောသည်အခြားချွတ်ခေါက်နှင့်ပထမဦးဆုံးထားရန်ညာဘက်ထောင့်မှာသစ်တစ်ခုချွတ်ထားပါ။
3. သငျသညျခေါက်အဆိုပါ strips တွေဆက်ရေးနှင့်အခြား strips တွေခေါက်။ အဆိုပါ strips တွေကျော်အခြားသစ်ကိုချွတ်ထားပါနဲ့ပြန်ခေါက် strips တွေဆက်ရေး။ သငျသညျမုန့်စိမ်း၏ "ယက်" strips တွေနှင့်အတူပိုင်ဖုံးလွှမ်းသည်အထိပြန်လုပ်ပါ။

1. ပင်အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာအပေါ်ဖေးနှင့်အတူမုန့်စိမ်း strips တွေချုံ့။ Tuck မုန့်စိမ်း strips တွေနှင့်ဖေးအောက်မှာ၏အဆုံးသတ်; အနား crimp ထို့နောက်တံဆိပ်ခတ်ထားရန်နှိပ်ပါ။

ဗီဒီယို: (ဘုရင်ကအာသာဂျုံမှ) တစ်ဦးရာဇမတ်ကွက် Pie အပေါ်ယံလွှာမျိုးကိုရက်ဖို့ကိုဘယ်လို

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

လွယ်ကူသောသစ်တော် Cobbler

သစ်တော်သီး walnut muffins

လိမ္မော်ရောင်ဖျော်ရည်နှင့်အတူ Poached သစ်တော်သီး

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	526
စုစုပေါင်းအဆီ	အသက် 30 ဂရမ်
Saturation အဆီ	17 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	95 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	369 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	65 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )