အဲဒီမှာနာမည်ကြီးပီရူး pisco ချဉ်ကော့တေးစေရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်တစ်မူကွဲကြိုးစားနေရှေ့တော်၌ထိုအခြေခံသိရန်အကောင်းဆုံးပါပဲ။
အခြေခံပုံသေနည်း 3 အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ပါတယ် pisco 1 တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမှဘရန်ဒီ ရိုးရှင်းတဲ့ရည် နဲ့ 1 တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ထုံးဖျော်ရည် ။ ကြောင်းနှင့်အတူသွား ကြက်ဥအဖြူ နှင့်တစ်ဦးဖျန်း Angostura ခါးသီး ။
အဆိုပါပြီးပြည့်စုံသော Pisco Sour ကော့တေးနေ့တိုင်းအချိန် Making 6 သိကောင်းစရာများ
ဒီဂန္ပီရူးကော့တေး၏အရှိဆုံးစစ်မှန်ဗားရှင်းရရှိရန်အောက်ပါအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရန်သေချာစေပါ:
- သိကောင်းစရာ 1: အလွန်ဌာပနာမုထုံးဖျော်ရည်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ အတော်များများကချက်ပြုတ်နည်းများစပိန်စကားလုံး limon ကနေဘာသာပြန်ချက်အမှားဖြစ်နိုင်သည်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအဘို့ကိုခေါ်ပါ။ limon အမှန်တကယ်ဆင်တူသေးငယ်တဲ့တောင်အမေရိက Lime ဖြစ်ကြ၏ Key Lime (လည်း "ပီရူးသံပုရာ" အဖြစ်လူသိများ) ။
- သိကောင်းစရာ 2: Lime ၏အသားအရေသင့်ရဲ့ Lime ဖျစ်ညှစ်တဲ့အခါမှာဒါသည်ဇာတိပကတိအားအခြမ်းဟာထုံးခွံကိုဆင်းပြေးဆင်း facing နှင့်မစောင့်ရှောက်ရန်သေချာစေပါ, သိပ်ခါးသီးအချဉ်တစ်ဦး tad ဖြစ်နိုင်သည်ကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီတွေအများကြီးရှိတယ်ဆိုတာသတိရပါ။ ဒါကြောင့်လည်းအရသာနှင့်အတူတမ်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ကသင့်သောက်စရာသို့ညှစ်ခဲ့ရဲ့ပြီးနောက်ဒါ့အပြင်အပါအအဖြစ်ထုံးအတွက် drop ကြပါဘူး။
- သိမှတ်ဖွယ် 3: တကယ်ကိုရိုးရှင်းရိုးရှင်းသောရည်ထားပါ။ သင်ချင်တယ်ရိုးရှင်းသောရည်များအတွက်မဆိုစာရွက်သုံးနိုငျ, ဒါပေမယ့်အလွယ်ကူဆုံးနှင့် yummiest option ကိုလိုက်တယ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, အတုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်သို့မဟုတ်စျေးကြီးရည်ကိုစှနျ့လှတျရုံ 1 လုပ်ဖို့ဖြစ်ပါသည်: ရေသကြား 1 အချိုးနဲ့ရောမွှေပါ။
- သိမှတ်ဖွယ် 4: စစ်မှန်သောကြက်ဥလူဖြူသုံးကြောက်ခြင်းမရှိကြနှင့်။ သင်အမြဲတစ်ဦးကွန်တိန်နာထံမှထားပြီးအရည်ကြက်ဥလူဖြူသုံးနိုငျသျောလညျး, texture အတော်လေးတူညီမဟုတ်ပါဘူးနှင့်အချဉ်အနေနဲ့စစ်မှန် pisco ၏အသွင်အပြင်နှင့်အရသာအကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်ပါတယ်။
- သိမှတ်ဖွယ် 5: သင်တစ်ဦးအဟောင်းဖန်ထဲသို့သွန်းလောင်းလျှင်, သငျသညျထိပ်ပေါ်မှာအမြှုပ်တစ်ကောင်းတဲ့ 1/2 လက်မအလွှာ get ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ကော့တေးကောင်းစွာခါ။
- သိမှတ်ဖွယ် 6: သင်လက်ပေါ် Angostura ခါးသီးမှုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်စရာမလိုဘဲလုပျနိုငျအလေးပေးမထားပါနဲ့။ အဲဒီအစားသင်ကအမြှုပ်များထိပ်ပေါ်မှာသစ်ကြံပိုးတစ်ဖျန်းကြိုးစားနိုင်ပေမယ့်တစ်ခုခုမလိုအပ်ပါဘူး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 အောင်စ pisco
- 1 အောင်စ
- ရိုးရှင်းသောရည်
- 1 အောင်စ
- key ကိုထုံးဖျော်ရည်
- 1 ကြက်ဥအဖြူ
- 2-3 Angostura ခါးသီးမှုဖျက်ဆီးတော်မူ၏
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ pisco, ထုံးဖျော်ရည်ရောနှော ရိုးရှင်းသောရည် တစ်ဦးကော့တေး shaker ၌၎င်း, ကြက်ဥအဖြူ။
- ဖြည့်စွက်ရန်ရေခဲ Add နှင့်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ကိုလှုပ်။ သင်တစ်ဦး shaker ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်အခြားနည်းလမ်းသင်တစ်ဦး Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။
- အဟောင်း-ခေတ်ဖန်သို့ strain, နှင့်ရေမြှုပ်ထိပ်ပေါ်တွင် Angostura ခါးသီးဖြန်း။
- ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 405 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 81 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 68 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |