ဤရွေ့ကားအရသာလတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး muffins တစ် buttery အစအန streusel အရောအနှောတွေနဲ့ထိပ်ဆုံးနေကြသည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာကုန်တယ် pecans ကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်သင်အခွံမာသီးအဘို့အဂရုမစိုက်ပါဘူးလျှင်အနည်းငယ်ပိုကုန်တယ်ပန်းသီးကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သူတို့ကအရသာတစ်ခုခုကိုလမ်းနေနှင့်သူတို့တစ်တွေသည်အထူးနံနက်အဘို့ကြီးစွာသောအရသာ muffins ပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို (4 အောင်စ) ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 3/4 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 2 1/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (
- Method ကိုဇွန်းနှင့်သဖွယ် , 10 အောင်စ)
- အမှုန့်ဖုတ် 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်
- သစ်ကြမ်းပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2/3 ခွက်ကို
- နို့
- 1 ခွက်ကုန်တယ်ပန်းသီး (ထုကုန်တယ်)
- optional: 1/2 ခွက်ကို walnuts (ကုန်တယ်)
- အဆိုပါအစအန Topping များအတွက်:
- 1/3 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- ဆား၏ဖြစ်တော့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- စက္ကူသဘောထားပြင်းထန်အတူ 375 အက်ဖ်လိုင်း muffins ခွက်မှအပူမီးဖို။
- လျှပ်စစ်ရောနှော, မုန့်ထောပတ်နှင့်အညိုရောင်သကြား 3/4 ခွက်ကြီးတစ်ခုရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာအလင်းအထိပါပဲ။ ကြက်ဥထဲမှာ Beat ကောင်းစွာ Blend အထိပါပဲ။ အဆိုပါ vanilla ထုတ်ယူအတွက်ရိုက်တယ်။
- အခြားပန်းကန်လုံးထဲတွင်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သစ်ကြံပိုး 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်ညက်၏ 2 1/4 ခွက်ပေါင်းစပ် ဆား၏ ။
- နို့၏တစ်ဝက်နှင့်အတူမုန့်အရောအနှောဖို့ခြောက်သွေ့အရောအနှော၏သုံးပုံတစ်ပုံနှင့်ပတ်သက်ပြီးထည့်ပါ။ ရုံ Blend သည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။ ကျန်ရှိသောခြောက်ကပ်သောအရောအနှောများနှင့်ကျန်ရှိသောနို့ Add; ရုံ Blend သည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။ ကုန်တယ်ပန်းသီးထဲမှာခေါက်။ အကြောင်းကို 3/4 အပြည့်အဝဖြည့်ဆည်း, 12 ပြင်ဆင်ထား muffins ခွက်ထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, 1/3 အညိုရောင်သကြားခွက်, ထိုသစ်ကြံပိုးနှင့်ဆား၏ဖြစ်တော့နှင့်အတူမုန့်ညက်၏ 1/3 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှရောမွှေပါ။ အရောအနှော crumbly သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်လက်ချောင်းများနှင့်အတူထောပတ်အတွက်အလုပ်လုပ်ကြသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုဖြည့် muffins ခွက်ကိုကျော်တစ်ရက်ရောသောငွေပမာဏကိုဖြန်း။
- 18 မှ 23 မိနစ် muffins မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြီးမားတဲ့ muffins ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်အထိထုတ်သန့်ရှင်းတဲ့လာသည်။ 1 ဒါဇင်ပန်းသီး muffins စေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 361 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 100 အမီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 628 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 44 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |