နှစ်နှင့်နှစ်အတွက်သင့် Molcajete နောက်ဆုံးကူညီပါရန်ရဲ့လုပ်ပါနှင့် Don'ts
သငျသညျမကြာသေးမီကမီးတောင်ကျောက်မော်တာများနှင့် pestle ဝယ်ယူရှိပါသလား? ဒီနောကျလိုကျဖို့သေချာပါစေ ဒါဟာ seasoning ဖို့လမ်းညွှန် သင်ကစတင်အသုံးပြုဖို့မတိုင်မီ။ ရာသီဖြစ်စဉ်ကိုနောက်, တစ်မော်တာများနှင့် pestle ပိုင်ဆိုင် ပတ်သက်. ဒုတိယအရေးအပါဆုံးအရာသငျ့လျြောသောသန့်ရှင်းရေးနှင့်စောင့်ရှောက်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ပိုင်ဆိုင်မှု၏ဤအပိုင်းရာသီထက်အများကြီးပိုလွယ်သည်, ဤအရပ်၌သင်တို့ကိုသိရန်လိုအပ်သမျှဖြစ်ပါတယ်။
သင့်ရဲ့အင်္ဂတေသည်နှင့် Pestle စေကဘာလဲ?
ဒါဟာသင့်ရဲ့မော်တာများနှင့် pestle ကနေဖန်ဆင်းတော်ကြောင်းပစ္စည်းအတိအကျအမျိုးအစားကိုသိသောအလွန်အရေးကြီးပါသည်။
တိုင်းအမျိုးအစားကွဲပြားခြားနားသောသန့်ရှင်းရေးနှင့်ဂရုစိုက်တတ်တဲ့ technique ကိုလိုအပ်သည်။
ဒီလမ်းညွှန်မီးတောင်ကျောက် (လည်း molcajete အဖြစ်ကိုသိရ) မှဖန်ဆင်းတော်မော်တာများနှင့် pestles အဘို့ဖြစ်၏။ ဒါဟာသင့်ရဲ့မော်တာများနှင့် pestles အတူပါလာကြပါပြီစေခြင်းငှါမဆိုညွှန်ကြားချက်ကိုဖတ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ သူတို့ကို၌, သငျသညျသငျ့လျြောသောနှင့်မော်တာများနှင့် pestle ၏သတ်သတ်မှတ်မှတ်အမျိုးအစားသန့်ရှင်းရေးအတှကျအဖြေကိုရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ သစ်သားနှင့်အခြားကျောက်တို့မှလုပ်သူတို့, ကျောက်ကဲ့သို့အထက်တွင်ကဲ့သို့တူညီသောဖြစ်နိုင်သည်; ဒါပေမယ့်ကြွေအမျိုးအစားများကိုဆပ်ပြာရေနှင့်အတူသန့်စင်စေနိုင်ပါတယ်။
သိမှတ်ဖွယ်-ထိပ်တန်း Shape အတွက်သင့် Molcajete Keeping များအတွက်သိကောင်းစရာများ
ပူနွေးတဲ့ရေ: တစ်ဦးချင်းစီကိုအသုံးပြုခြင်းပြီးနောက်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နွေးရေနှင့်သင်၏မော်တာများနှင့် pestle (သို့မဟုတ် molcajete) သုတ်ခြင်း။ ကြိမ်၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုပြန်လုပ်ပါ။
, အစဉ်အဆက်ဆပ်ပြာကိုသုံးပါဘယ်တော့မှမ: သင်သွန်းသံ skillet ရှင်းလင်းဖို့ဆပ်ပြာကိုသုံးပါဘယ်တော့မှသင့်တယ်ဘယ်လိုသိ? ကောင်းပြီ, တူညီတဲ့မော်တာများနှင့် pestle ဤအမျိုးအစားမှသက်ဆိုင်ပါသည်။ အကြောင်းပြချက်ကမော်တာနှင့် pestle ဒီလိုမျိုးအောင်အတွက်အသုံးပြုကြောင်းစိမ်မီးတောင်ကျောက်ဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကအဲဒီအနည်းငယ်သာတွင်းထောင်ချောက်ဆပ်ပြာ၏ရနံ့နှင့်အရသာလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။
နှင့်သင်အမှန်တကယ်ကြောင်းရနံ့ချင်နှင့်သင့်သို့ပေါက်ကြားမြည်းစမ်းကြဘူး နံ့သာမျိုး , ဆဲလ်ဆာနှင့် အတိတ်လုပျရနျ ။
အဆိုပါသင်ကလိုအပ်မှသာလျှင် Tool ကို: တစ်ဦးကကုမ္ပဏီ, စင်ကြယ်သောမီးဖိုချောင်ဖြီးကျောက်မော်တာများနှင့် pestle ရဲ့အကောင်းဆုံးသူငယ်ချင်းဖြစ်ပါသည်။ သင်သည်သင်၏ molcajete သာအသုံးပြုတဲ့ဖြီးဝယ်ယူရန်, သင်တို့သည်နောက်ဆပ်ပြာကညစ်ညမ်းစေလိမ့်မည်ဟုသေချာဤနည်း။
Air ကိုအပူပိုင်း: ဒါဟာသင့်ရဲ့မော်တာများနှင့် pestle ကပယ်ရှားမတိုင်မီလုံးဝခြောက်သွေ့ဖြစ်ကြောင်းအလွန်အရေးကြီးပါသည်။ သငျသညျစနစ်တကျချွတ်သုတ်ခြင်း, ကွာဖျက်သိမ်းရန်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ molcajete ခန်းခြောက်ကြဘူးဆိုပါကဖြစ်နိုင်ခြေမှိုကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။ စနစ်တကျကြောင့်သန့်ရှင်းရေးပြီးနောက်, မျက်နှာပြင်ပယ်ပိုလျှံရေချေဖို့မျက်နှာသုတ်ပုဝါကိုသုံးပါ။ ဇောက်ထိုးပြုလုပ် Flip, ထို့နောက်ညာဘက်တက်ဘက်များနှင့်ပင်လေထုခြောက်သွေ့စေရန်လိုအပ်ပါကပြန်လုပ်ပါ။
တစ်ဦး Stinky အင်္ဂတေသည်နှင့် Pestle ပြဿနာများကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်း: တစ်မီးတောင်ကျောက်မော်တာအသုံးပြုခြင်းအကြောင်းတစ်ခုမှာအလွန်ကြီးစွာသောအရာအချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ရုံသွန်းသံ skillet ကဲ့သို့အချို့သောအရသာထဲသို့စုပ်ယူကြသည် ဖြစ်. , ဒါဟာသင်ကြိတ်နေကြခြင်းဖြစ်သည်ဘာပဲဖို့ကောင်းတဲ့အရသာချေးငှားနိုင်။ သို့သော်သူတို့အားပိတ်မိအရသာမလိုချင်တဲ့သို့မဟုတ်အလွန်အကျွံဖြစ်ရသည့်အခါကြိမ်ရှိပါတယ်။ ဒီဖြေရှင်းချက်၏အခြားပတ်ပတ်လည်ဖြစ်ပါတယ် ရာသီ - ပတ်လည်ဒုတိယအကြိမ်အဖြစ်ခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေသကဲ့သို့မဖဲ့ခြွေ။ သင်အမှန်တကယ်တစ်ဦးတည်းသာ, ဒါမှမဟုတ်နှစ်ခုလိုအပ်သင့်ကြောင်းဆန်ကြိတ်နှင့်အတူစာရငျး။ ဒီနောက်, သင်တို့ရှိသမျှသည်နောက်တဖန်မသတ်မှတ်ရပါမည်။
သင့်ရဲ့ကောင်တာများနှင့်ဇယားကာကွယ်ပါ: မော်တာများနှင့် pestle ၏ဤအမျိုးအစားများ၏မျက်နှာပြင်ကြမ်းတမ်းကြသည်ကမျက်နှာပြင်ခြစ်ရာနိုင်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းစွာအပျက်စီးနေသောမျက်နှာပြင်များတားဆီးဖို့ molcajete အောက်မှာတစ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါ PACE ။