ဤသည် cobbler သီး-BlackBerry, blueberries, huckleberries, Raspberry နှင့်စတော်ဘယ်ရီအမြန်အလုပ်စေသည်။ ရာသီအတွက်အသုံးပြုခြင်းကိုသီးတစ်ပိုလျှံ Make, ဒါမှမဟုတ်အေးခဲသီး (တစ်ခုခုစျေးကွက်မှသို့မဟုတ်သို့အသုံးပြုနိုင်သည် ကိုသင်ရာသီအတွက် froze သူတွေကို မည်သို့ပင်ဖြစ်စေအဆိုပါ cobbler အတွက်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာသူတို့ကဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျကတညျးက) ။ ရုံ buttermilk တစ်စက်ဘီစကစ်မုန့် topping နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းသီးကိုတစ်နည်းနည်းဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်။ ဒါဟာပိုင်ထက်ပိုမိုလွယ်ကူပဲ!
မှတ်ချက်: ဒီစာရွက် gummy ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့ထူအသီးဖျော်ရည်စွန့်ခွာပေမယ့်မည်မဟုတ်သည့်အတွက် thickened အဖြစ်အမြန်-ချက်ပြုတ်အုံးဘို့ရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ အစား cornstarch သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရပေမယ့်အသီးအဆာနည်းနည်းအုံ့ကြည့်ရှုစေခြင်းငှါငါသိ၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 ခွက်သီး, ဆေးနှင့်ခြောက်သွေ့သော (patted ထည် နှင့်အချပ်စတော်ဘယ်ရီ)
- 1 ခွက်သကြား, အရသာခွဲဝေနှင့်ပိုပြီး
- -အမြန်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ် instant အုံး 3 ဇွန်း (သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်သင်အစား cornstarch ကိုသုံးနိုင်သည်)
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 ခွက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- မျြးစိမျ့စိမျ့ 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်,
- 1 ခွက် buttermilk
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 ° F သို့ Preheat မီးဖို။ 2-ကွတ်ထုတ်ယူ casserole ပန်းကန်သို့မဟုတ်အလားတူမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာ, သကြား 3/4 ခွက်နှင့်အတူသီးဆမ်း။ အရသာနှင့်သင်တစ်ဦးချိုအဆာ (နှင့်သီး၏ချိုပေါ် မူတည်. ) ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ပိုပြီးသကြားထည့်ပါ။ အုံးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါနဲ့ပေါင်းစပ်ဖို့ဆမ်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 1/4 ခွက်ကိုသကြား, ဆား, နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကျန်ရှိနေသေးသော, မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ထောပတ် Cut နဲ့မုန့်ညက်ဖို့ထည့်ပါ။ သင့်ရဲ့လက်ချောင်းတစ်ခက်ရင်းခွနှစ်ခုဓါး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး pastry ရှုးအသုံးပြုခြင်း, အဲဒါကိုတချို့ပဲ-အရွယ်အစားတုံးနှင့်အတူ cornmeal တူသည်အထိမုန့်ညက်သို့ထောပတ်အလုပ်လုပ်ကြသည်။ ပေါင်းစပ်ဖို့ buttermilk အတွက်မွှေပေးပါ။ သင်တစ်ဦးလျော့ရဲရဲနဲ့ Battery ကိုရှိပါလိမ့်မယ်။
- အဆိုပါ berry သီးအရောအနှောပေါ်သို့ဇွန်းတို့က Battery ကို drop ။ သင့်ရဲ့ပန်းကန်၏အရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ပေါ် မူတည်. သင်သည် Battery ကို၏အစက်အပြောက်ရှိသည်သို့မဟုတ် Battery ကိုအတူတစျခုလုံးကိုထိပ်တန်းကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်ပေမည်။
- Battery ကိုသည်အထိဖုတ်ရွှေအညိုရောင်နှင့် berry သီးဖျော်ရည်အနားတလျှောက်တွင် 45 မှ 60 မိနစ်ခန့်ပွက်ပွက်ဖြစ်ပါတယ်။
- အနည်းဆုံးအားအနည်းငယ်အေးမြပါစေသော။ ပူနွေးသောသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာ cobbler အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် - အဲဒါကိုဖန်ဆင်းထားသည်ထိုနေ့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပေမယ့်လည်းလာမယ့်နံနက်တစ်အရသာနံနက်စာစေသည်မည်!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 335 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 34 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 582 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 51 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |