Berries ပါအေးခဲဖို့လွယ်ကူ Way ကို
သငျသညျပိုလျှံ blueberries, BlackBerry, Raspberry, ဒါမှမဟုတ်စတော်ဘယ်ရီရှိမရှိ, သူတို့ကိုအေးခဲနေသောလွယ်ကူပါတယ်။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးတစ်ခုပိုလျှံမှတပါးလိုပါလိမ့်မယ်အားလုံးတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်အခြားလွယ်ကူသော-to-ပြောင်းရွှေ့, ပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်နှင့်ရေခဲသေတ္တာဖြစ်ပါတယ်။
အေးခဲသော Berries ပါဖို့ရိုးရှင်းတဲ့ခြေလှမ်းများ
- မရှိကိုအဓိကအားထားသေချာအောင်လုပ်ပါဖို့သီးကျော် Pick unripe သီး, ဒါမှမဟုတ်ပျက်စီးသီးရောနှော၌ရှိကြ၏။
- အေးမြသောရေအတွက်သီးဆေးနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါတစ်ခုသို့မဟုတ်သန့်ရှင်းတဲ့မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့သောသူတို့ကို Pat ။ Hull ကစတော်ဘယ်ရီ သူတို့သည်သီးလျှင်, သင်လက်မှာရှိသည်။
- တစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်သီးအိပ်လေ၏။
- အေးစက်နေတဲ့အစိုင်အခဲသည်အထိတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးညအိပ်ပုံမှန်အားဖြင့်လှည့်ကွက်ပါဘူး။
- ကပိတျထားသောရှေ့တော်၌ထိုအိတ်ထဲကတတ်နိုင်သမျှလေကြောင်းအတင်းအကျပ်, resealable ပလပ်စတစ်သိုလှောင်မှုအိတ်ဖို့သီးလွှဲပြောင်းပါ။
- သင်သည်ထိုသူတို့သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ပါပဲသည်အထိ (သင်တစ်ဦး stand-alone ရေခဲသေတ္တာရှိပါကသို့မဟုတ်တစ်နှစ်) 6 လကြာမှတက်, အရေခဲသေတ္တာထဲမှာအေးခဲသီးသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
Frozen Berries ပါအသုံးပြုနည်းကိုဘယ်လို
အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်, သူတို့ကိုအေးခဲနေသော၏လွယ်ကူခြင်းမှတပါး, အေးစက်နေတဲ့သီးများမှာမည်မျှစွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။
ပထမဦးစွာပယ်, အေးစက်နေတဲ့သီးအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည် ဖျော်ရည်အောင် နှင့်လှုပ်။ သူတို့ရဲ့အေးစက်နေတဲ့ texture ရေခဲသူတို့နှင့်အတူဆင်းရေလောင်းသို့မဟုတ်သင်စိတ်ဓါတ်များထဲမှာမနေလျှင်, ငှက်ပျောသို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ကိုထည့်သွင်းရန်မလိုဘဲ Blend အချိုရည်မှအထူထပ်ပြောသည်။ အဆိုပါ smoothest ဖြစ်သော်လည်း, ထူ, နောက်ဆုံး texture များအတွက်ပထမဦးဆုံးအသီးမစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုမဆိုပါဝင်ပစ္စည်းများလေပြင်း; သို့ဖြစ်လျှင်, Blender ပြေးအတူတဖြည်းဖြည်းသီးအပြည့်အဝပြိုပျက်နှင့်ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်တုန်လှုပ်သို့ပေါင်းစည်းကြသည်အထိ Blender လေပြင်းခွင့်သည်အေးခဲသီးထည့်ပါ။
ဒုတိယအချက်မှာအေးစက်နေတဲ့သီးမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်လှလှပပအလုပ်လုပ်ကြသည်။ ငါလတ်ဆတ်အေးခဲ-In ဆိုတဲ့အချက်ကိုအကြားခြားနားချက်ကိုပြောပြရန်သင့်အားစိန်ခေါ်တပြင်လုံးကိုအပေါ်ဘာမှတောင်ပိုကောင်းနေလျှင်, စမ်းသပ်မှုမီးဖိုချောင်စမ်းသပ်ချက်အတွက်ကျနော်တို့အေးစက်နေတဲ့သီးဖြင့်လုပ်သောမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ရသည်။ မည်သို့ကြောင့်နိုင်သနည်း ကောင်းပြီ, သေချာပေါက်အေးခဲနေသောအဆိုပါသီးရုံသေးသေးလေးနည်းနည်းထွက်ခန်းခြောက်နှင့်ပိုလျှံစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုများလွန်းဖျော်ရည်မုန့်စိမ်းနဲ့ Battery ကို၏ texture ကိုဖျက်ဆီးနိုင်သောနေရာမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်အကျိုးရှိသည်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့သီးအေးခဲနေသောလည်း jam- နှင့်ဂျယ်လီ-အောင်ရွှေ့ဆိုင်းနိုင်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပြီး (သို့မဟုတ် ချတ္တနီး-ချမှတ်ခြင်း !) ။ သူတို့ဿုံမှည့်သောလတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ကြသည်အခါသီးအေးခဲ, ပြီးတော့သင်ကအချိန်နှင့်အကွံရှိသညျအခါတိုင်းယိုပါစေ။ နှင့်အညီ, ရာသီဥတုနည်းနည်းများနှင့်ပေါင်း၏အတွေးကိုချွတ်အအေးထားပြီးသောအခါ, မီးဖိုပေါ်အိုးပွက်ပွက်နေတဲ့ tad ပိုပြီးနှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, ရဲ့ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျးစေ။