အမဲသား Tenderloin အသားတစ်ဦးနူးညံ့ဖြတ်ပေမယ့်အရသာ၏အတိမ်အနက်ကိုချို့တဲ့ရသောအမှုသည်အနိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်တစ်စိတ်ကူး creamy မှိုငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ပူပြင်းတဲ့အစာရှောင်ရာကင် tenderloin ဘို့ရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 အမဲသား tenderloin အသားကင် (6 မှ 8 အောင်စအသီးအသီး)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- ငံပြာရည် for:
- 7 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ
- 1/2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
- 2 ဇွန်းတစ်ဝက် & ထက်ဝက်
- 8 cremini မှို (သန့်စင်ခြင်းနှင့်လိုက်သည်ကို)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 ဇွန်း parsley (ပြားချပ်ချပ်အရွက်, အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။
- တစ်ဦးအလတ်စား skillet ခုနှစ်, အပူရေနံနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ 1 မိနစ်အဘို့အကွတ်။
- 3-4 မိနစ် skillet နှင့် saute မှမှိုထည့်ပါ။
- အဆိုပါ skillet ဖို့ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်တစ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်မုန့်ဒိန်ခဲတဝက် & တဝက်, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
- အလတ်စားအပူကျော် Cook ကအရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းအရောအနှောဖို့ချက်ပြုတ်မှို, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ နွေးထားပါ။
- ကင်ပေါ်မှာအသားကင်ထားပါနှင့်ဘေးထွက်နှုန်းပြုအကြောင်းကို 5 မိနစ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- , အသားကင်ကျော်ဒိန်ခဲငံပြာရည်လောင်းကုန်တယ် parsley နှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 869 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 47 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 20 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 18 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 256 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 320 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 37 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 79 ဂရမ် |