ဒီအနံကင်စာရွက်ထူ, အရသာသို့လူရှုပ်ရာသီ၏အစဉ်အလာပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်း marinade နက်ရှိုင်းသောအမဲသားကိုသို့၎င်း၏လမ်းအလုပ်လုပ်တယ်သော။
ဒီစာရွက်အဘို့ရှေးခယျြမှု၏ငရုတ်ကောင်းဟာ Scotch ဘောနက်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, သင်ရရှိနိုင်ပါငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းမဆိုအမျိုးအစားကိုသုံးပါလိမ့်မည်။ တစ်အရသာကရစ်ဘီယံအားရစရာများအတွက်အပူပိုင်းသီးနှင့်ဆန်နှင့်ထိပ်တန်းကျော်လိုက်သည်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခြမ်းတုံး လောက် 2 ပေါင် / 900 ဂရမ်
- သေးငယ်တဲ့ 1
- ကြက်သွန်, ကုန်တယ်
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်, ကုန်တယ်
- တဦးတည်းထုံးဖျော်ရည်
- 1/3 ခွက်ကို / 80 mL ရွက် parsley သို့မဟုတ် 1/4 ခွက်ကို cilantro ပြား
- 2 ကြီးမားသောငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် 1 အသေးစား Scotch ဘောနက်အမျိုးအနွယ်နှင့် deveined
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 2 ဇွန်း / 30 ml မှောင်မိုက်ရမ်
- 2 ဇွန်း / 30 ml လတ်ဆတ်တဲ့
- စမုန်ဖြူ
- 2 ဇွန်း / 30 ml
- အညိုရောင်သကြား
- 2 ဇွန်း / 30 ml
- ပဲငံပြာရည်
- 1 ဇွန်း / 15 mL ရေနံ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL allspice
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL သစ်ကြံပိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL nutmeg
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဆား
- ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်၏ dash optional ကို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး resealable ပလပ်စတစ်အိတ်သို့ခြမ်းတုံးထားပါ။
- တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
- 2 မှ 8 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သေချာပါကကောင်းစွာဖြန့်ဝေသည်တံဆိပျကိုအိတ်နှင့်နေရာအောင်ခြမ်းတုံးကျော်အရောအနှောကိုလောင်း။
- အလတ်စားအပူအဘို့အ Preheat ကင်။
- အိတ်ကနေနံကင် Remove ပေမယ် marinade ပစ်ပါနှင့်။
- အဆိုပါကင်ပေါ်သို့ခြမ်းတုံးထားပါနှင့်ဘေးထွက်နှုန်း 8 မှ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ကင်ချက်ပြုတ်နေပြီနောက်ဟင်းသို့ reserved marinade နေရာနှင့်အဆက်မပြတ်မွှေ, 2 မိနစ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အပူကိုလျော့ချနဲ့ 8 မှ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြုသည်။ အပူလျှော့ချသင့်ရဲ့ကင်၏ဘေးထွက် burner ကို အသုံးပြု. လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။
- ကင်ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါကထွင်းထုမတိုင်မီ 5 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေခွင့်ပြုပါ။ ငံပြာရည်နှင့်အန်စာတုံးအပူပိုင်းသီးနှင့်အချပ်အသားနှင့်ထိပ်တန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 349 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 119 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 637 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 43 ဂရမ် |