တောင်ပိုင်းဘာဘီကျူးဝက်သား Sandwich ကကြော်ဆွဲထုတ်

ဤသည်ကြီးမားသောတောင်ပိုင်းစတိုင်ကင်ဝက်သားသားညှပ်ပေါင်မုတဲ့အရသာချိုမြိန်ခြင်းနှင့် tangy ကင်ငံပြာရည်, creamy coleslaw နှင့် Pickled jalapenos နှင့်အတူထိပ်ဆုံးနှင့်တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ buttery နှမ်းအမြိုးအနှယျ Bun သို့ကျပ်ဖြစ်ပါတယ်ဆွဲထုတ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• THE BBQ FOR ဝက်သားဆွဲထုတ်:
• 1 ဝက်သားတင်းပါး
• 1 tbsp ။ ငရုတ်ကောင်း
• 2 tbsp ။ ငရုတ်သီးမှုန့်
• 2 tbsp ။ ဆားငန်
• 1/2 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား
• 1/2 Tsp ။ ကေရန်းငရုတ်ကောင်း
• 2 tbsp ။ မြေပြင်ကော်ဖီ
• THE Sandwich FOR:
• 1 နှမ်းအမြိုးအနှယျ Bun
• 1/2 lb. BBQ ဝက်သားဆွဲ
• 2 tbsp ။ ချိုမြိန်ကလေး Rays BBQ Sauce
• 2 tbsp ။
• Mayo-based coleslaw
• 1 tbsp ။
• ချဉ် jalapenos
• ဆားနယ်ထောပတ် 1 Pat

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

--- THE BBQ ဆွဲထုတ်ဝက်သား FOR ---

1. ငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်သီးမှုန့်, ဆား, အလင်းအညိုရောင်သကြား, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြေပြင်ကော်ဖီနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေါင်းစပ်။ ယင်းဝက်သားတင်းပါးသို့ဤပွတ် Massage နှင့်လူမီနီယံသတ္တုပါးအတွက်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ခြုံ။ 220 ဒီဂရီမှာ 2 နာရီများအတွက် applewood ချစ်ပ်များနှင့်မီးခိုးနှင့်အတူဆေးလိပ်သောက်အတွက်အသားထားပါ။
2. 5 ပိုပြီးနာရီ 200 ဒီဂရီမှာသင့်ရဲ့မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့ပတ်ရစ်ဝက်သားတင်းပါးကိုလွှဲပြောင်းသို့မဟုတ်အမဲသားကိုဆိတ်ကွယ်ရာလဲစတင်သည်အထိပါပဲ။

1. အခုတော့က coleslaw ဘို့အချိန်ပါပဲ။ သုံး - သင်ကအကြိုက်ဆုံးသို့မဟုတ်အကျွမ်းတဝင်စာရွက်ရှိပါကအစဉ်မပြတ်ငါဆိုသညျကား, သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ငါ၏အခဲကိုလိုက်နာခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်းကိုခုတ်အလွန်ထုနဲ့ဆားမထားဘူးဆိုရင်။ ဆားကိုရေအထဲကစိမ်ကြပါစို့။
2. ဤအတောအတွင်း, 2 အစိတ်အပိုင်းများကို add သကြား, ဆား, နှင့်ငရုတ်ကောင်း 1 တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း Mayo နှင့်ရာသီမှ buttermilk ။ ရှာလကာရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏မျိုးစုံထည့်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အချို့သော matchstick မုန်လာဥနှင့်အတူငံပြာရည်ဆမ်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. အခုတော့သားညှပ်ပေါင်မုစုဝေး - သင့်နှမ်းအမြိုးအနှယျ Bun ယူ. နူးညံ့သောဝက်အတွင်းကခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာထောပတ်အနည်းငယ်သိက္ခာချကတက်ပြတ်သားဖို့အစပြုသည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထားပါ။
4. ဒယ်အိုးထဲကနေ Remove နှင့်အောက်ခြေ Bun ပေါ်ဆွဲဝက်သားနေရာနှင့် BBQ ဆော့စ်နှင့်ဖုံး။ ထို့နောက် coleslaw နှင့်ချဉ် jalapenos ထည့်ပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာ Bun ၏အခြားတစ်ဝက်ကိုထားဝတ်ပြုကြလော့။