glatt kosher ၏နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်အဓိပ္ပါယ်ချောမွေ့သို့မဟုတ်ချွတ်ယွင်း-အခမဲ့အဆုတ်နှင့်အတူတိရိစ္ဆာန်များကနေအသား, သို့သော်ယနေ့ဝေါဟာရကို glatt kosher မကြာခဏထုတ်ကုန်တစ်ခုတင်းကျပ်စံအောက်မှာလုပ်ငန်းများ၌ခဲ့ကွောငျးဆိုလိုမှအလွတ်သဘောအသုံးပြုသည် kashrut ကိုလည်းဂျူးအစားအသောက်ဥပဒေများအဖြစ်ရည်ညွှန်း, ။
formal အဓိပ္ပာယ်
အသား kosher ဖြစ်သည်တစ်ဦးထံမှလာရမညျ kosher တိရိစ္ဆာန်နှင့်တစ်ဦး kosher လမ်းအတွက်သတ်ရ။ kosher glatt ဖြစ်စားစရာဘို့ထိုအခြေအနေနှစ်ခုအပြင်, အမဲသားကိုလည်းကော်-အခမဲ့သို့မဟုတ်ချောမွေ့အဆုတ်နှင့်အတူတိရစ္ဆာန်ကနေလာရပေမည်။
အဆိုပါစကားလုံး glatt Yiddish တွင်ချောမွေ့ဆိုလိုသည်။ ဂျူးအစားအသောက်ဥပဒေများသို့မဟုတ် kashrut မှာတော့ဟူသောဝေါဟာရကို glatt တိရစ္ဆာန်များ၏အဆုတ်ကိုရည်ညွှန်းအသုံးပြုသည်။
တိရစ္ဆာန် kashrut သည်နှင့်အညီသတ်ပြီးနောက်, တိရိစ္ဆာန်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်အဆုတ်ချောမွေ့ရှိမရှိဆုံးဖြတ်ရန်လေ့လာဖြစ်ပါတယ်။
အဆုတ်အပေါ်ချို့ယွင်းချက်ကိုတွေ့ရှိခဲ့နေတယ်ဆိုရင်, အမဲသားကို treif (စုတ်ပြဲ, သေဒဏ်ရာရ, Non-kosher) စဉ်းစားသည်။ အဆုတ်ချွတ်ယွင်း-အခမဲ့သို့မဟုတ်ချောမွေ့ဖြစ်တွေ့နေတယ်ဆိုရင်, အမဲသားကို glatt kosher ဖြစ်စဉ်းစားသည်။
informal အဓိပ္ပာယ်
ဟူသောဝေါဟာရကို glatt နည်းပညာပိုင်း kosher နှင့် kosher-သတ်တိရစ္ဆာန်၏အဆုတ်ချောမွေ့ခဲ့ကြသည်, ဟူသောဝေါဟာရကိုမကြာခဏဟူသောဝေါဟာရကိုလမ်းကိုဆင်တူ, kashrut တစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားစံဆိုလိုမှအသိအမှတ်ပြုထားသည့်အသုံးပြုသည်ကိုဆိုလိုသည်နေစဉ် mehadrin (အစားအစာဒါပေမယ့်အဲ့ဒီ့ kosher လမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်) ဖြစ်ပါသည် ဣသရေလအမျိုး၌အသုံးပြုခဲ့သည်။
Glatt ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာ Term Liberation အသုံးပြု
သာအသား kosher နည်းပညာပိုင်း glatt နိုင်ပါတယ်သော်လည်းဟူသောဝေါဟာရကိုမကြာခဏထိထိရောက်ရောက်မ Non-အသားပစ္စည်းများကိုရည်ညွှန်းယနေ့အသုံးပြုသည်။
glatt kosher ပစ္စည်းအတော်များများပေးသွင်း glatt kosher အဖြစ်အပေါင်းတို့သည်မိမိတို့ထုတ်ကုန်ရည်ညွှန်းပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်တဦးတည်းအပေါ်မှာတယောက်ဘယ်အတန်းမှာရောင်းချလျက်ရှိအမဲသားကိုအပေါ်ကိုအသုံးပြုသည်ကဲ့သို့တူညီသော glatt kosher စတစ်ကာနှင့်အတူငါးရှာတွေ့လိမ့်မည်။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, glatt kosher အသားအများအပြားပေးသွင်း glatt kosher အဖြစ်၎င်းတို့၏မြေတပြင်လုံးဝန်ဆောင်မှုကိုရည်ညွှန်းပါလိမ့်မယ်။ ဒီတော့ glatt kosher အဖြစ်တံဆိပ်ကပ်ဖြည့်တင်း, စားသောက်ဆိုင်များနှင့်စတိုးဆိုင်များကြည့်ဖို့အံ့အားသင့်ဖြစ်ပါဘူး။