သငျသညျကင်ကောင်းသောသို့မဟုတ် BBQ ကြက်သားနဲ့တူလျှင်ဤဂန္နှင့်အံ့ဖွယ်အရသာထိုင်းကင်ငရုတ်သီး-Lime ကြက်သားကြိုးစားကြ! ဒါဟာအရသာနှင့်အတူကြက်သား imbues နဲ့လှပတဲ့အနီကင်က hue ကပေးသောအထူး marinade အပါအဝင်လုပ်ရိုးရှင်းပါတယ်။ (! မျှချက်ပြုတ်ပါဝင်) အောင်စူပါလွယ်ကူပါတယ်သော quintessentially ထိုင်းငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်အရသာ၏အပိုထိခိုက်သင့်ရဲ့ကြက်သားကိုပေးသည်။ နေ့စဉ်စားဘို့, ဒါမှမဟုတ်အထူး cookout သို့မဟုတ်မိသားစုကင်အဘို့ဖြစ်စေခြင်းငှါကြီးစွာသောစာရွက်။ ပျော်မွေ့!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ပေါင်ကြက်သားပေါင် (သို့မဟုတ်ရင်သား, သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း)
- အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
- 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- 1/2 Tsp ။ နံနံ (မြေပြင်)
- 1/2 Tsp ။ မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း (အဖြူမြေပြင်သို့မဟုတ်အစားထိုး 1 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း)
- 2 tbsp ။ ငါးငံပြာရည်
- 2 tbsp ။ ပဲငံပြာရည်
- 2 Tsp ။
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် (မှောင်မိုက်)
- 3 tbsp ။ ရှယ်ရီ (သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ရှယ်ရီ)
- 1 tbsp ။ သကြား (အညို)
- 1 tbsp ။ ထုံးဖျော်ရည် (လတ်ဆတ်)
- အဆိုပါလွယ်ကူငရုတ်သီး-Lime Sauce for:
- 1/4 ခွက်ကိုထုံးဖျော်ရည် (လတ်ဆတ်)
- 2 tbsp ။ သကြား (အညို)
- 2 tbsp ။ ငါးငံပြာရည်
- 2 tbsp ။ shallots (သို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်, ထု minced)
- 1 ငရုတ်သီး (အနီ minced, ဒါမှမဟုတ် 1/2 Tsp ။
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း )
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်သကြားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိအတူတူအားလုံး marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။
- သွန်းလောင်း ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းကျော် marinade ။ အဆိုပါ marinade အတွက်ကြက်သား Turn နှင့်မွှေပေးပါ။ ကြက်သားကိုအနည်းဆုံးမိနစ် 30, ဒါမှမဟုတ် 24 နာရီ (ဖုံးလွှမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာတွင်) အထိစိမ်ခွင့်ပြုရန်။
- ပူပြင်းတဲ့ကင်ကျော်ဘာဘီကျူးကြက်သား။ ပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေကနေကျန်တဲ့ marinade အချို့ကိုသင်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းဖွင့်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်နှင့်အတူတိုက်။
- ကြက်သားကိုကောင်းစွာချက်ပြုတ်နေသည်အထိ (အတွင်းစိတ်ဇာတိပကတိအားဒီလိုပါပဲဖြစ်သင့်နှင့်ဖျော်ရည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း run သင့်ပါတယ်) grilling Continue ။
- အဆိုပါငရုတ်သီး-ထုံးငံပြာရည်စေရန်: ရိုးရှင်းစွာအအညိုရောင်သကြားအရည်ပျော်သည်အထိသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူအားလုံးငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။ ဒီဆော့စ်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်အပူခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူးသတိပြုပါ။
- ငံပြာရည်အရသာ-စမ်းသပ်ရန်။ ဒါဟာ tangy နှင့်စပ်အရသာသင့်တယ် - အချဉ်မွှေး, ငန်နှင့်စပ်တဲ့ဟန်ချက်။ သငျသညျခြိုကပိုနှစ်သက်ပါလျှင် ပို. သကြားထည့်ပါ။ သငျသညျ spicier ကပိုနှစ်သက်လျှင်ပိုပြီးလတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်သီးသို့မဟုတ် Cayenne ထည့်ပါ။ သင်က saltier ချင်ပါတယ်ဆိုလျှင်, ပိုပြီးငါးငံပြာရည်ထည့်ပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် သည့်ကင်ကြက်သား ငံပြာရည်နှင့်အတူ။ ဆန်နှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းကောင်းသောအာလူးနဲ့သို့မဟုတ်သုပ်အစိမ်းရောင်ကျော် Excellent က။ ပျော်မွေ့!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 248 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 47 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 2,093 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 20 ဂရမ် |