အမှောင်ပဲပိစပ်ဆော့စ်တရုတ်ချက်ပြုတ်အတွက်အများဆုံးမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏နှစ်ခုအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ (အခြားအလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်ဖြစ်ပါတယ်) ။ အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုမဟုတ်တော့ကာလအဘို့နှင့်ရည်သို့မဟုတ် caramel နှင့်အတူအသက်နှင့် cornstarch တစ်နည်းနည်းထည့်မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထက်အရောင်ပိုထူခြင်းနှင့်မဲမှောင်ဖြစ်ပါတယ် အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ် တစ်ဦးထက်ပိုသောအပြည့်အဝ-body အရသာနှင့်အတူ။ ဒါဟာအစလျော့နည်းငန်ဖြစ်ပါတယ်။
အမှောင်ပဲပိစပ်ဆော့စ်မကြာခဏတစ်ပန်းကန်မှအရောင်နှင့်အရသာထပ်ထည့်ဖို့ marinades နှင့်ဝက်အူချောင်းထည့်သွင်းလျက်ရှိ၏ ဒါကြောင့်လည်းရှန်ဟိုင်း-စတိုင်အနီရောင်-ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများမှာတွေ့ရှိတာဖြစ်ပါတယ်။
မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ချက်ပြုတ်အတွက်အဓိကအားဖြင့်အသုံးပြုသည်ဖြစ်သော်လည်း၎င်း၏အပြည့်အဝအရသာထွက်ရောက်စေဖို့အပူလိုအပ်ပါတယ်အဖြစ်, သင်တို့လည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်ကရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ် ငံပြာရည်နှစ်များတွင် ချက်ပြုတ်နည်းများ။
ကနျြးမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ: စင်္ကာပူသုတေသီများမှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်သိသာထင်ရှားသောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများပါဝင်နိုင်ယုံကြည်ပါတယ်။ စင်ကာပူအမျိုးသားတက္ကသိုလ်မှကောက်ယူလေ့လာမှုတစ်ခုမှာတော့သိပ္ပံပညာရှင်များမှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတှငျတှေ့အထိ 10 ကြိမ် anti-၎င်းသည်အောက်စီဂျင်ဓာတ်ပေါင်းများဆံ့စေခြင်းငှါတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ အမှောင်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ကိုလည်းဖြစ်နိုင်သည်အချို့ဟာဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းလာရောဂါများနှုန်းနှေးကွေးကူညီနိုငျအဓိပ္ပာယ်, သွေးစီးဆင်းမှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ (သို့ရာတွင်ထိုသို့မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်သကဲ့သို့မြင့်မားမဟုတ်ပေမယ့်တစ်ဦးမြင့်မားသောဆိုဒီယမ်အကြောင်းအရာများမစိတျထဲတှငျစောင့်ရှောက်ဖို့ကောင်းပါတယ်) ။
pronunciation: Lo CEO, လာအို Chou
။ သို့သော်အခြေခံအားဖြင့်မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထူကြောင်းထူပဲပိစပ်ဆော့စ်လို့ခေါ်တဲ့ condiments လည်းရှိအချို့သောထုတ်လုပ်သူများပါးလွှာများနှင့်အထူအစားအလင်းနှင့်မှောင်မိုက်အဖြစ်၎င်းတို့၏ပဲပုပ်ဝက်အူချောင်း Labels နှင့်အတူ; ထူပဲပိစပ်ဆော့စ် (ဒီနည်းနည်းလှည်ဖြစ်ပါတယ်: ဒါ့အပြင်အဖြစ်လူသိများ ) သကြားကဆက်ပြောသည်။
ဥပမာ: Dark soy Sauce အသုံးပြုခြင်းချက်ပြုတ်နည်း
အနီရောင်ချက်ပြုတ်ဟင်း
Sauce မှ Added အမှောင်ပဲပိစပ်ငရုပ်ချဉ်
- သုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူနှိုးဆော်-ကြော်အမဲသား
- ကြက်သွန်နီနှင့်အတူနှိုးဆော်-ကြော်အမဲသား
- မှိုနှင့်အတူနှိုးဆော်-ကြော် Tofu
Marinades လည်းမှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ငရုပ်ချဉ်