caramel ငံပြာရည် pecans နှင့် buttery shortbread အပေါ်ယံလွှာကိုကျော် drizzled ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအရသာ buttery ဘားမီးဖုတ်ထားသောဖြစ်ကြပြီးထို့နောက်ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူပြီးဆုံး။ ဒါကပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူသောစာရွက်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အစဉ်အမြဲထိခိုက်ပဲ!
ငါအရက်ဆိုင်ပုံကိုဖန်ဆင်းသောအခါ, ငါသည် 8 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာစာရွက်၏ထက်ဝက်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ကျွန်မအစားနို့ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏ semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့သူတို့ကိုပဲရှိတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- လူမှုအဖွဲ့ 3/4 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား,
- ပျော့ပျောင်း 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်,
- 1 1/2 ခွက် pecan ရှက်
- လူမှုအဖွဲ့ 1/2 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား,
- 2/3 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1 1/2 ခွက်နို့ချောကလက်ချစ်ပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
- မုန့်ညက်, 3/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြားနှင့် 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်ပေါင်းစပ်; crumbly သည်အထိရောနှောနေခြင်း။ ခိုင်မြဲစွာတစ်ဦး ungreased 9-by-13-by-2-လက်မမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်သို့ Pat အရောအနှော။
- အဆိုပါ unbaked အပေါ်ယံလွှာကိုကျော် pecan ရှက်ဖြန်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြားနဲ့ 2/3 ခွက်ကိုထောပတ်ပေါင်းစပ်။ အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, အရောအနှောကိုပြုတ်ဖို့စတင်မှီတိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အဆက်မပြတ်မွှေ, တစ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်။ pecans နှင့်အပေါ်ယံလွှာကိုကျော်ပူပြင်းသည့် caramel အရောအနှော Drizzle ။
- 18 မှ 20 မိနစ်သို့မဟုတ် caramel အလွှာအထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် bubbly နှင့်အပေါ်ယံလွှာအနားအလင်းအညိုရောင်များမှာဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ချက်ချင်းချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့ဖြန်း။
- အညီအမျှသူတို့အရည်ပျော်အဖြစ်ချစ်ပ်ပြန့်နှံ့ဖို့သေးငယ်တဲ့ offset spatula သို့မဟုတ်ထောပတ်ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ ရင်ပြင်သို့ဖြတ်တောက်မတိုင်မီလုံးဝ Cool ။
2 ဒါဇင်ဘားစေသည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- နို့ချောကလက်ချစ်ပ်များအတွက်အစားထိုး semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 222 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 24 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 64 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |