အခုဆိုရင်ရာသီအတွက်ဂရိကဘာလဲသစ်သီးများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှိပါသလား

အများဆုံးအစားအစာများကဲ့သို့ပင်ရိုးရာ ဂရိချက်ပြုတ် အချိန်ရာသီအတွက်ဘာအပေါ်တွင်အခြေခံထားပါသည်။ အစားအစာကိုမကြာခဏစျေးကွက်မှာတွန်းလှန်ကြည့်ရှုသောအရာကိုအသီးအပွသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ် မူတည်. , နောက်ဆုံးမိနစ်မှာစီစဉ်ထားရှိပါသည်။

ရာသီအလိုက်သီးနှံများတို့တွင်ဂုဏ်ထူးမကြာခဏအအေးနှင့် hothouse-စိုက်ပျိုးသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ယနေ့ကမ်ဘာပျေါတှငျဆုံးရှုံးခဲ့ရပေမယ့်အရာအားလုံးတဦးတည်းသီးခြားရာသီအတွက်မှည့်သောဖြစ်လာနေသည် - ကမိခင်များနေ့သဘာဝတရားထက်အခြားမည်သူမဆို၏အကူအညီမပါဘဲစားရန်အဆင်သင့်ဖွင့်သည့်အခါအချိန်။

သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဤအချိန်တွင်နှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးအာဟာရနှင့်အရသာရှုထောင့်ကနေပဲပိုကောင်းဖြစ်ကြသည်။ ဒီနေရာတွင်တစ်ခုချင်းစီရာသီ၌အကြှနျုပျတို့၏ဂရိလယ်သမားရဲ့စျေးကွက်များတွင်တွေ့ပါလိမ့်မယ်ယျ။

အဆိုပါဆောင်းရာသီလ

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, beets, ဂေါ်ဖီထုပ်, ပန်းဂေါ်ဖီ, ဆလရီ, တွေ့ရပုံ, chicory, ဇီယာစေ့, မုန်နက်အမြစ်, leeks, parsley, rutabaga, romaine နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပြုပါအဖြစ်မုန်လာဥနီ, parsnips နှင့်အာလူး, ဒီဇင်ဘာချမ်းသောကာလ၌တှငျရငျ့မှညျ့။ ဤသူအပေါင်းတို့သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဇန်နဝါရီလနှင့်ဖေဖော်ဝါရီလအများစုမှတဆင့်၎င်းတို့၏ချုပ်ထဲမှာဆက်လက်ရှိနေနိုင်ပါတယ်။ ဖေဖော်ဝါရီလတှငျရငျ့မှညျ့ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စာရင်း artichokes Add အဖြစ် endive နှင့် rutabaga ။

ဇန်နဝါရီလအတွင်းသစ်သီးများကြောင့်အထွတ်အထိပ်သစ်တော်သီးဒီဇင်ဘာလအတွင်းအစောပိုင်းကစတင်လာပြီအတူပန်းသီး, ထောပတ်သီး, Clementines, ကျွဲကောသီး, သံပုရာ, သံလွင်သီး, လိမ္မော်သီးနှင့်လိမ္မော်များပါဝင်သည်။ နည်းပညာပိုင်းတစ်ခုထောပတ်သီး - ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့တူ - လူအတော်များများနှစ်ဦးစလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်စဉ်းစားပါသော်လည်းတစ်ဦးသီးသောအသီးဖြစ်ပါတယ်။ သံလွင်သည်, ဒီနည်းနည်းလှည်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကဇန်နဝါရီလအတွင်းအပြည့်အဝရင့်ကျက်နေပေမယ့်သူတို့နေဆဲစိမ်းလန်းသောနေသူတို့မကြာခဏအဖြစ်အောက်တိုဘာအစောပိုင်းအဖြစ်ရိတ်သိမ်းပါတယ်။

သူတို့အနေနဲ့အောက်တိုဘာလစပါးရိတ်ရာကာလကနေအအေးခန်းခဲ့တာမဟုတ်လျှင်ပန်းသီးဖေဖော်ဝါရီလအတွင်း၎င်းတို့၏အကောင်းဆုံးမှာမဟုတ်တော့ဖြစ်ကြသည်။

ပျားရည်, သစ်အယ်သီးများနှင့် walnuts ဒီဇင်ဘာလအတွက်အစောပိုင်းကပွဲဦးထွက်အောင်အခြောက်လှန်းသင်္ဘောသဖန်းသီးများနှင့် hazelnuts နှင့်အတူ, ဇန်နဝါရီလနှင့်ဖေဖော်ဝါရီလအတွင်းရာသီ၌ရှိကြ၏။

နွေဦးရာသီ

ဖေဖော်ဝါရီမတ်သို့မိတ်ဆက်ကဲ့သို့ဖြူနှင့်အစိမ်းရောင်ညွတ်အဖြစ်ပဲစေ့တွေဟာသူတို့ရဲ့အကောင်းဆုံးရောက်ရှိနေကြပါတယ်။

ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ဆောင်းတွင်းလအတွင်း ripened သမျှသောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနေတုန်းပဲကောင်းပါတယ်။

အလားတူဧပြီလများအတွက်စစ်မှန်တဲ့ရရှိထားသူ, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်ပိုပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကျယ်ပြန့် (သို့မဟုတ်အပါအဝင်ယခုအကောင်းဆုံးရိတ်သိမ်းအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်လာ fava ) ပဲ, zucchini နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ ဧပြီလ rutabaga များအတွက်ရာသီ၏အဆုံးခြေတစ်လှမ်းရခဲ့သည်။

ကညွတ်နဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကသူတို့ချုပ်ရာသီ၏အဆုံးသို့ရောက်ရှိနေကြသည်ကိုမေလထံသို့လာကြ၏။ စမုန်နက်အရွက် - အမြစ်များစမုန်နက်ဆန့်ကျင်အဖြစ် - စိမ်းလန်းသောပဲ, မုန်လာဥ, ငရုတ်ကောင်း, vlita (သို့မဟုတ် Palmer က amaranth) ဖြစ်သကဲ့သို့, ယခု ripening, အချို့နုသခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဖရဲသီးနေကြသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့, အရည်ရွှမ်း loganberries, Raspberry နှင့်စတော်ဘယ်ရီရရှိနိုင်ဖြစ်လာ: မေလတွင်လည်း berry သီးရာသီဖြစ်ပါတယ်။ Loquats, ဗလင်စီယာလိမ္မော်သီးနှင့် apricots, မေလမှည့်သောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, Aegina ကျွန်းကနေစိမ်းဝါနုရောင်အဖြစ်ကောင်းစွာဒီလမှာသူတို့ရဲ့ချုပ်ရောက်ရှိဖို့။

နွေရာသီ၏ Bounty

ဇွန်လသခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ပဲ, ကြက်သွန်ဖြူ, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, parsley, ပဲစေ့တွေဟာ, ငရုတ်ကောင်း, အာလူး, မုန်လာဥ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် vlita များအတွက်အကောင်းဆုံးအချိန်ဖြစ်ပါတယ်။ Zucchini နေဆဲကောင်းလှ၏။ အချဉ် morello ချယ်ရီသီး, ဖရဲသီးနှင့်သစ်တော်သီးအခင်းဖြစ်ပွားရာပါစေ။

ဇူလိုင်လ, ရုံးပတီ, နွေရာသီ squash, သင်္ဘောသဖန်းသီး, nectarines နှင့်မက်မွန်သီးဟာသူတို့ရဲ့အမြင့်ဆုံးကိုရောက်ရှိ လာ. , Plum ၏အဆုံးမှာတှငျရငျ့မှညျ့ နွေရာသီ သြဂုတ်လအတွင်းကလ။

ဆောင်းဦးရာသီစပါးရိတ်ရာကာလ

ဆောင်းဦးရာသီအမေရိကန်အတွက်ရိုးရာစပါးရိတ်ရာကာလရာသီဖြစ်သော်လည်းကဂရိနိုင်ငံဆန့်ကျင်ဘက်င် - ကအနည်းဆုံးအစောပိုင်းဆောင်းဦးရာသီ၌တည်၏။

သင်ဆဲခရမ်းချဉ်သီး, ရုံးပတီ, အမြစ်ကြက်သွန်နီ, အာလူး, purslane, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဤလတွင်မိမိတို့၏ ripest အမှတ်မှာရရှိနိုင် zucchini တွေ့ပါလိမ့်မယ်ပေမယ့်နှောင်းပိုင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှင့်အစောပိုင်းနွေဦးလကျေးဇူးအများကြီးစက်တင်ဘာလခြင်းဖြင့်အဆုံးသတ်ခဲ့သည်။ ပန်းသီး, သင်္ဘောသဖန်းသီး, စပျစ်သီး, ဖရဲသီးနှင့် Plum အဖြစ်ကောင်းစွာရာသီအတွက်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ Aegina ကနေစိမ်းဝါနုရောင်ကဲ့သို့ walnuts, ဆဲကောင်းပါတယ်။

က vlita များအတွက်ရာသီ၏အဆုံးဖွင့်ပေမယ့်အခြေအနေကအောက်တိုဘာလမှာထပ်တက် perks ။ ဇီယာစေ့, endive, စမုန်နက်အရွက်များနှင့်စမုန်နက်အမြစ်များ, ပဲလုပ်ပေးအဖြစ်သခွားသီး, တဖန် ripening ကိုစတင် - အမြစ်ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥ, romaine, rutabagas, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, ပန်းသီးနှင့်စပျစ်သီး - လတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်နှစ်ခုလုံးပဲယခုရရှိနိုင်ပါသည်။ အချို့ကအသီးအပွပန်းသီး, စပျစ်သီး, ကီဝီ, persimmons, အစိမ်းသံလွင် Quince နှင့်သလဲသီးအပါအဝင်, နှစ်စဉ်ဒီအချိန်မှာသူတို့ရဲ့အကောင်းဆုံးမှာရှိပါတယ်။

ဒီဇင်ဘာလအားဖြင့်, သင်သည်ဇန်နဝါရီလမြျှောလငျ့နိုငျဟာကျေးဇူးအများကြီးပြီးသားယင်း၏အထွတ်အထိပ်ရောက်ရှိဖို့ရောက်ရန်စတင်နေပါသည်။