ဒတ်ခ်ျ Bacon နှင့် Apple pancakes ကြော်

နယ်သာလန်၏အပြင်ဘက်တွင်, pancakes မကြာခဏနံနက်စာသို့မဟုတ်မနက်လည်စာ standby အဖြစ်ရှုမြင်နေကြသည်။ သို့သော်ဤ savory ဘေကွန်နှင့်ပန်းသီး pannekoek အခိုငျအမာမိသားစုအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြောင်း - ညစာ! မွှေး-ချဉ်ပန်းသီးနှင့် savory ဘေကွန်၏ပေါင်းစပ်အစားကောင်းကြိုက်သူများကောင်းကင်ဘုံ၌ရှိတော်မူလုပ်နေတဲ့ပွဲစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဖြစ်နိုင်လျှင်, ထိုတပ်များနှင့်အတူမိုးဖွဲ, မှောင်မိုက်,-လွန်း-ချိုမြိန်မဟုတ်ရည်ကဲ့သို့ရည် (ဒတ်ချ်အစားအသောက်ဆိုင်ရောင်းစားသောက်ဘ်ဆိုက်များပေါ်တွင်ကျယ်ပြန့်မရရှိနိုင်အွန်လိုင်း) ။ သင်သည်သူတို့၏မုန့်ညက်ပြီးစီးဖို့ကလေးတွေဒေါသထှကျရရန်ရှိသည်မည်မဟုတ်, ကျွန်တော်တို့ကိုယုံကြည်ပါ ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျအကြှနျုပျတို့နှငျ့အတူသင့်ရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်ရဲ့ဘေးကင်းလုံခြုံ, နံနက်၌သင်တို့၏ pannekoek စားရန်ပိုနှစ်သက်လျှင်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက် / 140 ဂရမ် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1/4 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
• 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
• 1 ခွက် / 250 ml ကိုမြေတပြင်လုံးနို့
• 1 ကြက်ဥ
• 1 Tsp ။ ထောပတ်
• 1 Tsp ။ ဆီ
• (ပါးလွှာ strips တွေသို့လိုက်သည်ကို) ဘေကွန်၏ 10 rashers
• (ထိုကဲ့သို့သော Granny Smith အဖြစ်, peeled cored နှင့်ကျဲပါးချပ်) 3 ပြတ်သားပန်းသီး
• Suikerstroop (သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုတစ်ခုရည်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, ချောမွေ့ငါးပိဖို့နွားနို့အနည်းငယ်ရောမွှေပါ။ whisking စဉ်တဖြည်းဖြည်းကျန်ရှိသောနို့ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာအရောအနှောရိုက်နှက်, ကြက်ဥထည့်ပါ။ တစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါး texture အဘို့, နာရီအနည်းငယ်သို့မဟုတ်ညအိပ်ဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေရသောထားခဲ့။
2. ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်နဲ့ဆီအရည်ပျော်ကြောင့် sizzles သည်အထိစောင့်ပါ။ (ဒယ်အိုးစောင်းခြင်းဖြင့်အညီအမျှအရောအနှောကိုပျံ့နှံ့) ဒယ်အိုးတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်အရောအနှောများလုံလောက်စွာအတွက်သွန်းလောင်း။ ပူဖောင်းမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပေါ်လာပြီးကျော်ဖွင့်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ pancakes နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဖြူဖပ်ဖြူရောကိုရွှေဖြစ်သင့်သည်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

1. ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့် / သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဘေကွန်။ ယိုနေတဲ့စက္ကူသုတ်ပဝါမှဖယ်ရှားပါ။ အခုတော့ဘေကွန်အဆီရန်အလိုက်သည်ကိုပန်းသီး add နှင့် caramelize ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ , ထိုပန်းကန်ပေါ် Open-ရင်ဆိုင်ခဲ့ရသည်ထိပ်ပေါ်မှာပန်းသီးနှင့်ဘေကွန်နှင့်မိုးဖွဲ sulkers တပ်များနှင့်အတူထိပ်တန်း pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သိကောင်းစရာများ:

• ကငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ထွက်ခွာသွားသောအခါဤသည် pancake ရောနှောတိုးတက်ကောင်းမွန်ပေမယ့်သင်ကဖြောင့်ကွယ်ပျောက်ပါကသုံးနိုင်သည်။
• ဒတ်ခ်ျ pancake ရည်မှောင်မိုက်ရည်ကဲ့သို့ရည်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်မယ့်အစားရွှေရည်သို့မဟုတ်မေပယ်ရည်ကိုသုံးပါနိုင်ဘူး။ သို့မဟုတျ, တကယ်တော့, အခြား app ကိုမသေမချင်း ။
• အစိမ်းရောင်တစ်ဦးထိတွေ့, တခြို့ဝါရင်အခမဲ့သုပ်နှင့်အတူ pancakes top ။