အစောပိုင်းနယူးအင်္ဂလန် Clam Chowder များသောအားဖြင့်ငါးနှင့်ဖွဲ့ကပြီးခဲ့သည့်အနှစ်တရာတိုင်အောင်အပါသို့မဟုတ်ယောက်သွားနိုင်အောင်မဟုတ်ခဲ့, နှင့်အခြားဂဏန်းကွက်ခဲ့ကြခြင်း, သရုပ်ဆောင်အခန်းကဏ္ဍလွှဲပြောင်းရယူခဲ့သည်။ သင်ထူဘက်ပေါ်တွင်သင်၏ Chowder ကြိုက်နှစ်သက်ပါကလမ်းဖြင့်, သင်သည် Chowder ပြီးရှေ့တော်၌ထိုဟင်းချိုသို့ချက်ပြုတ်အာလူးအချို့ mash နိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (1/4 လက်မအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) 2 ချပ်ဘေကွန်
- 1 ကြီးမားသောအဝါရောင်ကြက်သွန်နီ (diced)
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 2 ခွက်ကိုရေ
- 4 အလတ်စား russet အာလူး (peeled နဲ့ 1/2 လက်မ Cube သို့ဖြတ်)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- ငရုတ်ကောင်းရိုက်ခတ် (မြည်းစမ်းရန်)
- 2 ခွက်တစ်ဝက်-and ထက်ဝက်
- 2 ခွက်စည်သွတ် minced Clam (ညှစ်, ဖျော်ရည် reserved)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားမြင့်အပူကျော်နီးပါးပြတ်သားသည်အထိဘေကွန်ချက်ပြုတ်။ အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချဖို့, ပျော့ပျောင်းသောအကြောင်းကို 5 မိနစ်သည်အထိ 1 ထောပတ်၏ဇွန်း, ကြက်သွန်နီနှင့်sautéထည့်ပါ။ မကြက်သွန်နီအညိုမှသတိထားပါ။ မုန့်ညက် Add နှင့် 2 ပိုပြီးမိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ရေနှင့် reserved Clam ဖျော်ရည်အတွက် Whisk နှင့်တစ်ကြိမ်အာလူးကိုထည့်သွင်းပေါင်းစပ်။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, အလတ်စားမှအပူတိုးမြှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်ဆောင် ခဲ့. , အာလူးနူးညံ့သောအထိအဝတ်မခြုံဘဲချက်ပြုတ်။
- တဝက်-and ဝက်အတွင်းလောင်းအလွန်နိမ့်မှအပူကိုလျော့ချသည့်ထောပတ်၏ကျန် add နှင့် Clam နှင့်မှတစ်ဆင့်အပူသည်အထိချက်ပြုတ်။ မပြုတ်မချက်ပါနဲ့! , အပူကို turn off ရာသီချိန်ညှိခြင်း, ပူဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 334 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 64 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,371 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 18 ဂရမ် |