Chimichurri Sauce နှင့်အတူလှော်ဂေါ်ဖီ

လွင်ပြင်လှော်ပန်းဂေါ်ဖီငါ့မိသားစုငြီးငွေ့ရရှိသွားတဲ့ဘယ်တော့မှတစ်ခုခုပါပဲ။ သို့သော်တိုင်းတစ်ချိန်ကစဉ်အတွက်ကျွန်ုပ်တို့ကုမ္ပဏီရှိခြင်းနေဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးသောကွောငျ့, သို့မဟုတ်အချို့ရှိအပိုငံပြာရည်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖွင့်နှင့်လွင်ပြင်လှော်ပန်းဂေါ်ဖီကိုအထူးတစ်ခုခုသို့လှည့်နိုင်ပါတယ်ရုံဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးကြောင့်၎င်း, တစ်ဦးအပိုဆောင်းတစ်ခုခုသွားပါ။ ဤကိစ္စတွင်အဲဒီမှာကျန်တဲ့ chimichurri ငံပြာရည်တုံးညစာကနေခဲ့, ငါကဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြီးကိုအဖော်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုသဘောပေါက်လာတယ်။

ဤသည်အဖြစ်ကောင်းစွာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖြင့်လုပ်သောအညီအမျှကောင်းလှ၏။ ဘက်ခြမ်းမှာငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်လူနှစ်အဘို့မိမိတို့ပြားအပေါ်အချို့သောထားကြကုန်အံ့, ဒါမှမဟုတ်သင့်ရဲ့မိသားစုကအကိုကြိုက်လိမ့်မယ်သိလျှင်တပြင်လုံးကိုလင်ပန်းကိုကျော်ပါက drizzle ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ကြီးမားသောဦးခေါင်းပန်းဂေါ်ဖီ (2 ½မှ 3 ပေါင်)
• 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• အရသာမှကြမ်းဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• အဆိုပါ Chimichurri Sauce for:
• 1/4 ခွက်ကိုအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
• ဆေးကြော 1/2 ခွက်ကို Flat-ရွက် parsley အရွက်,
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 1 ဇွန်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
• kosher သို့မဟုတ်အရသာအတွက်ဆားနှင့်လတ်ဆတ်သောမြေပြင်ငရုတ်ကောင်းကြမ်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ် oregano ရွက်သို့မဟုတ်½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ pinch

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အောက်ပိုင်းတတိယထဲတွင်နေရာထိန်သိမ်းနှင့်အတူ 450 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။
2. florets ထဲသို့ပန်းဂေါ်ဖီ Cut နှင့်ကြီးမားသောလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထဲမှာထားပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သံလွင်ဆီ (သင့်လက်၌တကယ်ကဒီများအတွက်အကောင်းဆုံး tools တွေရှိပါတယ်) နှင့်ဆား၏အကြောင်းကို 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ 2 ဇွန်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီဆမ်း။ အနည်းငယ်အညိုရောင်နုသည်အထိကင်, သငျသညျသတိရလျှင်တစ်ကြိမ် spatula နှင့်အတူညင်ညင်သာသာနှင့်ပတ်သက်ပြီး 25 မှ 30 မိနစ်ခန့်လှည့်။

1. အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီ roasting ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ် chimichurri ငံပြာရည်လုပ်ပါ။ အသေးစားအစားအစာ Processor ကိုစင်ကြယ်သောခုနှစ်မှာသံလွင်ဆီ, parsley, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, ရှာလကာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, oregano, နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ။ မြည်းစမ်းရာသီချိန်ညှိပါ။
2. ဘေးထွက်အပေါ် chimichurri အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်၎င်းတို့၏ပန်းဂေါ်ဖီအပေါ်အချို့သောစိတ်ဝင်စားမိုးဖွဲဖြစ်ပါတယ်အကြင်သူ၏ကြကုန်အံ့။

: ဒီနေရာမှာသင့်ရဲ့အစားအစာတစ်ခုအကြီးအပွငျအောငျလုပျနိုငျသောသူအချို့ကပိုရိုးရှင်းပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများများမှာ Sauteed မှိုနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Rabe , Cream ကလေး , Kohlrabi, Zucchini နှင့်သခွားသီးသုပ် , အာရှကင် Portobello မှို , လြယ္ကူဘီယာ Braised ဂေါ်ဖီထုပ် နှင့် Scallion မုန်ညင်းနဲ့အတူအစိမ်းရောင်သုပ် Vinaigrette ။

ဒါ့အပြင်လွှတ်ဆင်းလမ်း Chimichurri Sauce ကြိုးစားကြ! ရိုးဟာ parsley နှင့်ဤဂန္အာဂျင်တီးနားငံပြာရည်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ဦးစလုံးအတွက်စုံလင်သောရပ်တည်ချက်ဖြစ်ကြသည်။ သင်တို့သည်လည်းရိုးရှင်းတဲ့သေးကြော့ appetizer ဘို့လွှတ်ဆင်းလမ်း Chimichurri Crostinis ပေါ်မှာဤသုံးနိုင်သည်။

သငျသညျလှော်ပန်းဂေါ်ဖီ၏လုံလောက်စွာရရှိရန်နှင့်အတက်ရောထွေးချင်မနိုင်လျှင်, ကျိန်းသေစပ်မိုးဖွဲများနှင့်သံလွင်မိုးဖွဲနှင့်အတူလျှောဂေါ်ဖီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူလျှောပန်းဂေါ်ဖီ, ဘရပ်ဆဲလ်ညှနျ့နှင့် Leeks စမ်းပါ။ လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မီးဖိုသင်တို့အဘို့အလုပျလုပျကွပါစို့။

ပန်းဂေါ်ဖီအဘို့ပိုပြီးအရသာအသုံးပြုမှုများအတွက်ဤချက်ပြုတ်နည်းများထုတ်စစ်ဆေး: Sauteed ဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်နှင့်ကင်ပြီးမှဂေါ်ဖီနှင့် Sunchoke ဟင်းချို, Sauteed နှင့် Braised ဂေါ်ဖီမုန်ညင်းစေ့နှင့်အစိမ်းရောင် Peppercorns နှင့်အဖြူရောင် Bean နှင့်လျှောဂေါ်ဖီ Spread ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	323
စုစုပေါင်းအဆီ	22 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	15 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	267 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	အသက် 30 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	8 ဆ
ပရိုတိန်း	9 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )