ဟင်းသီးဟင်းရွက် Pulao ကြော်

ဒါကပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ကယ့်ကိုလွယ်ကူပါတယ်ဆန်, ပဲဟင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးအမြန်ပူမုန့်ညက်လိုတဲ့အခါဒါဟာနေ့ရက်ကာလအဘို့စုံလင်သည်။ သငျသညျစားနိုင်အောင်ကမီးဖိုကိုချွတ်လာရန်အဘို့အချက်ပြုတ်, သင်စောင့်ဆိုင်းနေပါလိမ့်မယ်နေချိန်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက် Pulao ဒါကောင်းသောအနံ့! အဲဒါကိုအကောင်းဆုံးလုပ်များနှင့်လတ်ဆတ်သောစားလုပ်နိုင်အောင်မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်။ သင်အကြိုက်ဆုံး Raita, ချတ္တနီးနှင့်အစိမ်းရောင်သုပ် (သင်ကအထိခံစားမိလျှင်) နှင့်အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ဘာစမာတီဆန်
• 1 ခွက် Masoor (အုပ်စုခွဲအနီရောင်ပဲဟင်း) / Toor Daal (အုပ်စုခွဲအဝါရောင်ခိုပဲ) - ရုပ်ပုံများကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်လင့်များတွေ့မြင်
• 3 ဟင်းသီးဟင်းရွက် / canola tbsps / နေကြာချက်ပြုတ်ရေနံ
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်ဒဏ်ငွေကုန်တယ်
• 1 Tsp ဂျင်းငါးပိ
• 1 Tsp ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ
• 1 Tsp နံနံအမှုန့်
• 1 Tsp ဇီအမှုန့်
• 1/2 Tsp
• နနွင်းမှုန့်
• 1 Tsp
• garam မဆလာအမှုန့်
• 2 ခရမ်းချဉ်သီးဒဏ်ငွေကုန်တယ်
• 2 ခွက်ကသင်၏ရွေးချယ်မှုရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ် - ငါပဲမျိုးစုံကိုသုံးပဲ, မုန်လာဥနီ, ပြောင်းဖူး (တောင်အေးစက်နေတဲ့ရောထွေး veg ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်))
• အရသာအတွက်ဆား
• 2 1/2 ခွက်နွေးရေ
• 3 tbsp အဆိုပါ pulao အပါအမှလတ်ဆတ်တဲ့နံနံကုန်တယ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဆန်နှင့်ရောမွှေ Masoor / Toor တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူ။ အရောအနှောများနှင့်ရေဆေးရန်ရေထည့်ပါ။ ရေကိုသွန်းလောင်း။ ပိုပြီးရေ Add နှင့်ရေရှင်းပါတယ်မှီတိုင်အောင်အဖန်ဖန်ဆေးကြောပါ။ အားလုံးရေကိုချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်အရောအနှောကိုစောင့်ရှောက်။
2. အလတ်စားအပူပေါ်နက်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်ရေနံအပူ။ ပျော့မရောက်မှီတိုင်အောင်, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
3. 1 မိနစ်များအတွက်ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအတိတ်နဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
4. အခုတော့အပေါငျးတို့သအမွှေးအကြိုင်မှုန် add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ရေနံမကုန်မှီတိုင်အောင်အညိုကွတ် / အဆိုပါမဆလာ (ကြက်သွန်-ဂျင်း-ကြက်သွန်ဖြူ-အမွှေးအကြိုင်ရောနှော) ကနေမခွဲထွက်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ကချက်ပြုတ်ရေးသကဲ့သို့သင်တို့ကိုမီးရှို့ရာမှစောင့်ရှောက်စေခြင်းငှါ, မဆလာကျော်အနည်းငယ်သောရေကိုဖျန်းဖို့လိုအပ်လိမ့်မည်။ ရောင်နင်းမဆလာနေစဉ်မကြာခဏမွှေပေးပါ။

1. အဆိုပါမဆလာချက်ပြုတ်သောအခါကမှခရမ်းချဉ်သီးထည့် pulpy မှီတိုင်အောင်ချက်ပြုတ်။
2. အဆိုပါဆန်နှင့် daal အရောအနှော Add အဆိုပါမဆလာဖို့ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်အရသာနှင့်နွေးထွေးသောရေ၌သွန်းလောင်းရန်ဆားထည့်ပါ။ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ရေကိုမရောက်မှီတိုင်အောင်ကွတ်ပြီးဆူအောင်တည်လာပါတယ်။ ရေအများဆုံးမှီတိုင်အောင်ချက်ပြုတ်နှိုးဆော်နှင့်စောင့်ကြည့်ဖွင့်ခန်းခြောက်နှင့်ဆန်သည်၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် '' တွင်း '' ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ အနိမ့် / မျှတည်ထားပါဆင်းအပူ Turn နှင့်ဒယ်အိုးကိုဖုံးလွှမ်း။ ပြီးပြီမှီတိုငျအောငျအကွတ်။ သင်လက်မနှင့်လက်ညှိုးကြားကစပါးကိုနှိပ်ကြောင့်လုံးဝ squishes အခါဆန်ပြုသိကြပါလိမ့်မယ်။
3. အချို့ချက်ပြုတ်သင်ပြုပါပင်ပြီးနောက်ရာအရပ်ကိုယူမှဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ယခုအပူကိုပိတ်ထားပါ။ 5 မိနစ် (ပိတ်ထား) မီးဖိုပေါ်တွင်ပန်းကန်ကြွင်းသောအရာကြပါစို့။
4. ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့နံနံနှင့်အတူ Pulao ချဉ်းနှင့်အပါအ။ ကြှနျတေျာ့အရသာနှင့်အတူပူများအတွင်းပို့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် မေမေရဲ့ခရမ်းချဉ်သီးချတ္တနီး တစ်ခုသို့မဟုတ် Raita သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	452
စုစုပေါင်းအဆီ	2 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	192 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	90 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	12 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	20 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )