နေရာလေးကိုသိကောင်းစရာများတဲ့အခါမှာကိတ်မုန့်အလှဆင်ခြင်း

ကိတ်မုန့်အလှပြင်ဆင်ရေးအပေါငျးတို့သရှုပ်ထွေးပွေလီလှသင်ယူခြင်းအချိန်အနည်းငယ်ကြာပင်ဝါရင့်ဒီဇိုင်နာသူတို့ပိုကောင်းတဲ့ပိုလွယ်ဒီဇိုင်းများကိုဖန်တီးရန်အံ့သြစရာနည်းစနစ်သို့မဟုတ်လှည့်ကွက်ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့တာပြုသောအမှုဘယ်တော့မှဖြစ်ကြောင်းဝန်ခံနိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်အလှပြင်ဆင်ရေး Adventures ၌သင်တို့ကိုကူညီအနည်းငယ်အရေးကြီးသောလှည့်ကွက်ကြသည်။

ပိုက်သိကောင်းစရာများ

• မဟုတ်ရင်သင့်ရဲ့အရွက်, rosettes သို့မဟုတ်သင့် icing ပိုက်လုံလောက်ခိုင်မာသောသေချာပါစေ basketweave ဒီဇိုင်း ပြိုကျပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးအလေ့အကျင့် rosette ကြိုးစားပါနှင့်အသေးစိတ်ပျောက်သွားချောမွေ့ဖြစ်လာလျှင်စောင့်နေကြလော့။

• တစ်ကိတ်မုန့်၏အောက်ဆုံးမှာနယ်စပ်အဖြစ် ruffles များအတွင်းပို့သည့်အခါသင်ဒီဇိုင်း၏လေးလံသောတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဝှက်ထားရန်အကိတ်မုန့်ဆန့်ကျင်ကိုသေချာသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါပြင်ပပေါ်ပါလိမ့်မည် "ruffle" ။
• တစ်ဦး iced ကိတ်မုန့်ပေါ် swags များအတွင်းပို့သည့်အခါအစဉ်အမြဲနေတဲ့ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်တိပ်အတိုင်းအတာနှင့်အတူကိတ်မုန့်တစ်ဝှမ်းကိုတိုင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီ swag စတင်ဖို့ပင်အကွာသေချာစေရန်အဆုံးသတ်သင့်အတိအကျရှိရာအထိမ်းအမှတ်အချိန်ကိုယူပါ။

Fondant နှင့် Marzipan သိကောင်းစရာများ

• marzipan ထွက်လှိမ့်သည့်အခါက marzipan ထွက်ခန်းခြောက်နှင့်သင့်အလုပ် crack နိုငျသောကွောငျ့ cornstarch နှင့်သင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်ဖြန်းကြပါဘူး။
• အဖြူ Coloring fondant အဆိုပါ fondant မီးခိုးရောင်တက်အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အနက်ရောင်ငါးပိကို အသုံးပြု. အနက်ရောင်ဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ ပထမဦးဆုံးမှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်ဖန်တီးရန်ကြိုးစားပါ, ထို့နောက်အညိုအရောင်နဲ့အဆင့်ဆင့်အတွက်နောက်ဆုံးတွင်အနက်ရောင်ထည့်ပါ။ ဒါကစစ်မှန်တဲ့အနက်ရောင်ဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။
• ကုန်သွယ်လုပ်ငန်းခွန် fondant အိမ်လုပ်ထက်လျော့နည်း elastic ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပို elastic နှင့်ဒီဇိုင်းများကိုလှိမ့သို့မဟုတ်ပုံဖော်သည့်အခါကိုက်ဖြတ်ဖို့လျော့နည်းဖွယ်ရှိဖြစ်စေခြင်းငှါ fondant မှ tylose သို့မဟုတ်သွားဖုံး tragacath ထည့်သွင်းကြိုးစားပါ။

• Store ကို fondant ဖြတ်တနေရာအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာဒါမှမဟုတ်သင်ကသူတို့ကိုလိုအပ်တယ်ဒါမှမဟုတ်သူတို့အထဲကအခြောက်များနှင့်လျော့နည်းဆွဲဆောင်မှုကိုကြည့်မယ်သည်အထိပလပ်စတစ်ပတ်ရစ်။
• မတိုင်မှီ fondant သို့တိုအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပွား အဆိုပါ fondant အတူကိတ်မုန့်ကိုဖုံးအုပ်ထား ပခုံးသို့မဟုတ်ချုပ်ရိုးမှာကွဲအက်နိမ့်ဆုံးမှာပါလိမ့်မည်ကြောင်းသေချာစေရန်။
• တစ်ဦး fondant ဖုံးလွှမ်းကိတ်မုန့်ထဲကနေလေထုအိတ်ကပ်ဖယ်ရှားရန်အိတ်ကပ်င့ပြီးတော့ညင်ညင်သာသာချောမွေ့တဲ့ fondant သုံးပြီးလေကြောင်းထွက်လွယ်ကူချောမွေ့ရန် pin ကိုအသုံးပြုပါ။ ဤသည်ဝေါလ်ပေပါထဲကနေလေထုပူဖောင်းဖယ်ရှားခြင်းဆင်တူပါ!

Buttercream နှင့် တော်ဝင် icing သိကောင်းစရာများ

• Buttercream ရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားသည့်အခါအခါသမယချွေးအပေါ်အလိုတော်အအေးခန်းခဲ့ကြကြောင်းကိတ်မုန့်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ ချေသို့မဟုတ်မဟုတ်ရင်ဒီကံဆိုးအခြေအနေမျိုးကို fix ဖို့ကြိုးစားမနေပါနဲ့။ ယင်းအစိုဓာတ်ကို reabsorbed သည်အထိရိုးရှင်းစွာအအခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ကိတ်မုန့်စွန့်ခွာ။
• အဆိုပါအလှဆင်အများစုဟာသင်ပုံမှန်ထဲမှာပိုက် buttercream လည်း အသုံးပြု. ပေးပို့ဖို့နိုင်ပါတယ် တော်ဝင် icing ။
• အဆီသို့မဟုတ်အမဲဆီမဆိုအမျိုးအစားနှင့်ထိတွေ့သည့်အခါက buttercream များအတွက်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်ဟုမဆိုတန်ဆာသို့မဟုတ်ပိုက်အိတ်မသုံးဖို့အရေးကြီးတယ်ဒါကြောင့်တော်ဝင် icing ဆင်းချိုးမည်။ ပလပ်စတစ်ပိုက်အိတ်, အထူးသဖြင့်ပင်အလွန်ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာကျန်နေတဲ့အမဲဆီဖယ်ရှားပစ်ရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အလုံအလောက်သန့်စင်လို့မရပါ။
• တစ်ဦး buttercream iced ကိတ်မုန့်ပေါ်ဘယ်တော့မှမပိုက်တော်ဝင် icing ။

သွားဖုံး Paste ကိုသိကောင်းစရာများ

• သင့်ရဲ့သွားဖုံးငါးပိသိပ်ခြောက်သွေ့လျှင်သွားဖုံးငါးပိပျော့ပြောင်းကြောင့်ပိုမိုလွယ်ကူသုံးစွဲဖို့လုပ်အသုံးမပြုခင်ကသို့အနည်းငယ်အဖြူရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်အသော့ပွငျ။
• သုံးပါ တောက်ပဖုန်မှုန့် နှင်းတောအပွင့်စင်တာများပေါ်ဝတ်မှုန်စေ။ အဝါရောင်တောက်ပဖုန်မှုန့်တွေနဲ့အကြီးအကျယ်တစ် paintbrush load နှင့်ပန်းပွင့်ဖို့စေတနာစိတ်သက်ဆိုင်ပါသည်။
• အမြဲတမ်းအပိုကြိုးပွင့်ချပ်သို့မဟုတ်လုပ် ရွက် သည့်အခါ သွားဖုံးငါးပိပန်းပွင့်ကို ကျိုးသို့မဟုတ်အရောင်တွေလည်းရှိတတ်တယ်၏အမှု၌တည်၏။

Misc သိကောင်းစရာများ

• ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းပြောင်ပြောင်တောက်သောအရောင်ကိုလုံးဝ decorating ကိတ်မုန့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်တောက်ပ accents တွေနဲ့ pastel-hued ကိတ်မုန့်သည်ထက်လျော့နည်းအောင်မြင်သောနိုင်ပါတယ်။ သိသာထင်ရှားတဲ့အချို့ဒီဇိုင်းများ, အထူးသဖြင့် topsy turvy ကိတ်မုန့်, ရဲရင့်သောအရောင်အဆင်းအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သင့်အတွက်အကောင်းဆုံးဆုံးဖြတ်ချက်ကိုအသုံးပြုပါ။

• သင်ကနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်ညှစ်ပြိုကွဲ၏အခွင့်အလမ်းတွေကိုလျှော့ချဖို့တိပ်သို့မဟုတ် Scotch တိပ်ဖုံးကွယ်ထားကြောင်းနှင့်အတူကန်တော့ချွန်၏အစွန်းလုံခြုံရေးကြိုးစားကြအလှဆင်ဖို့စက္ကူတစ်မျိုးကတော့အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါက။
• icing အရောင်များကိုဖန်တီးသောအခါစင်ကြယ်သွားကြားထိုးတံသုံးပြီးသေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်ငါးပိသို့မဟုတ်ဂျယ်လ်အရောင်ထည့်ပါ။ လုံးဝအရောင်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ထို့နောက် icing အတိအကျညာဘက်ခိုလှုံရာအရိပ်ဖြစ်သည်အထိအရောင်ဖြည့်စွက်ဆက်လက်မွှေပေးပါ။ အဲဒါကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါထက်အရောင်ကိုထည့်သွင်းဖို့အများကြီးပိုလွယ်သည်။
• အမြဲတမ်းသင့်ရဲ့လေ့ကျင့် ဒီဇိုင်းဒြပ်စင် ဟာ icing ၏စီးဆင်းမှုနှင့် texture စုံလင်သည်ကိုသေချာစေရန်ကိတ်မုန့်ပေါ်မကြိုးစားမီ။
• ထိပ်တန်းဆင့်အောက်ခြေအလွှာအပေါ်ထားရှိသည့်အခါကကိတ်မုန့်ထိပ်သို့အနည်းငယ်နစ်မြုပ်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့် Dowel ဖြတ်ဖို့အရေးကြီးပါသည်။ ဒါကဖုံးကွယ်ထားရန်ပိုက်ရန်လိုအပ်ကြောင်းကျယ်နယ်စပ်ဖယ်ရှားပစ်ပါလိမ့်မယ် ကိတ်မုန့်ဘုတ်အဖွဲ့ နှင့်ကွာဟမှု။