သင်လည်းအများအပြားဘီယာလုပ်နိုင်တဲ့ကြက်သားချက်ပြုတ်နည်းများရှိတယ်ဘယ်တော့မှနိုင်ပါတယ်။ ဒါကကြက်သားတစ်ဦးကြွယ်ဝသော, အရသာနောဖပြည်၌စတိုင်ပွတ်အတွက် coated ဖြစ်ပါတယ်နှင့်သင့်ကင်ပေါ်မှာ right ချက်ပြုတ်နေသည်။ entertaining များအတွက်ကြက်သားတို့နှင့်ကြီးသောချက်ပြုတ်ဖို့အမြဲတမ်းပျော်စရာနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သင်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ဖက်နှင့်စားပွဲပေါ်မှာငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 တပြင်လုံးကိုကြက်သား, 4 ပေါင် / 1.8 ကီလိုဂရမ်
- 1 12 အောင်စ / 350 mL ဘီယာ (အခန်းအပူချိန်) ၏နိုင်
- ပွတ်သပ်ဘို့:
- 2 ဇွန်း / 30 ml
- အညိုရောင်သကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL paprika
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာအညိုရောင်သကြား, paprika, ဆား, Cayenne ငရုတ်ကောင်း, ခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
အလတ်စားအပူအဘို့ 2. Preheat ကင်။
3. ကြက်သားထဲကနေ, giblets နှင့်လည်ပင်း (ရှိလျှင်) ဖယ်ရှားပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူရေအေးနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့အတူအတွင်းပိုင်းနှင့်ထွက်ကြက်သားဆေး။ သင်အစိုဓာတ်ကိုအများကြီးကိုဖယ်ရှားတော့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ အဖြစ်ကောင်းစွာနို့အသားအရေအောက်မှာရဖို့အကြီးအစောင့်ရှောက်မှုယူပြီးသားအပေါင်းတို့, ကြက်သားကျော်ပွတ်အရောအနှော၏ထက်ဝက် Apply ။
4. ပွင့်လင်းဘီယာနိုင်နှင့် (သင်ဖို့ရှေးခယျြသို့သော်) ကတဝက်လွှင့်ပစ်။ လုပ်နိုင်တဲ့မှပွတ်တိုက်အရောအနှောကျန်ကြွင်းတစ်ဝက်ထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာပေါင်းစပ်ဖို့လောကဓာတ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းရေနွေးငွေ့ထုတ်လွှတ်ကူညီပေးဖို့လုပ်နိုင်တဲ့၏ထိပ်ပေါ်ပီယပ်နှစ်ခုထက်ပိုသောတွင်း။
5. ရာဌာန လုပ်နိုင်တဲ့၏ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သား ပြီးတော့နှင့်ဟန်ချက်ညီအောင်ထိန်းသည့်ကင်ပေါ်ကို ဘီယာလုပ်နိုင်တဲ့အားဖြင့် ။ 1 1/2 နာရီသို့မဟုတ်ပေါင်၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်သည်အထိသွယ်ဝိုက်အလတ်စားအပူကျော်ကင်ပေါင်ဧရိယာထဲမှာ 180 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 82 ဒီဂရီ C တို့ဖြစ်ပါတယ်။
6. ပြီးတာနဲ့ဂရုတစိုက်ကင်ထဲကနေကြက်သားကိုဖယ်ရှားအပူခံနိုင်ရည်လက်အိတ်သုံးပြီးချက်ပြုတ်။ 10 မိနစ်အဘို့, ကြွင်းသောအရာ (ဘီယာနဂိုအတိုင်းနေဆဲတတ်နိုင်သမျှနှင့်အတူ) ကြစို့။ ညင်သာစွာလုပ်နိုင်တဲ့ဖယ်ရှားပစ်ပယ်။ , ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်ပေါ်သို့ကြက်သားထားပါထွင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1124 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 61 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 17 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 24 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 380 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 950 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 120 ဂရမ် |