အရသာအီတလီဟင်းလျာများသို့ဟောင်းနွမ်းမုန့်အသွင်ပြောင်းဖို့ကိုဘယ်လို။
အီတလီအစားအစာ၏တစ်ဦးကအများကြီးခွိုးခွံခြှတောအခြေစိုက်: အရာအားလုံးကိုတက်သုံးပြီးနှင့်ဘာမျှမဖြုန်း။ အထူးသဖြင့်မည်သည့်ဆားမပါဘဲလုပ်ရိုးရာ Tuscan ပေါင်မုန့်, အလွန်လျင်မြန်စွာခိုင်မာစေခြင်းနှင့်ဟောင်းနွမ်းမသွားလေ့ရှိရာ Tuscany အတွက်, ပေါင်မုန့်ခိုင်မာကြောင်းဖွင့်သုံးစွဲဖို့ဒီဇိုင်းရေးဆွဲဖြစ်ကြောင်းမြောက်မြားစွာချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။
ဒါကြောင့်လာမယ့်သင်စားရန်လည်းခဲယဉ်းရဲ့ပေါင်မုန့်နှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်ကိုရှာဖွေအချိန်, မလုပျစိတ်ပျက်လက်ပျက်! အဲဒီမှာသူကထွက်ပစ်နှင့်ဿုံကောင်းသောအစားအစာဖြုန်းတီးဖို့မလိုအပ်မယ့်, သငျနှငျ့အတူရုံ croutons ထက် ပို. စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းကျေနပ်စရာတစ်ခုခုကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
ဤတွင်ဟောင်းနွမ်းအသွင်ပြောင်းကြောင်းအရသာအီတလီဟင်းလျာများအဘို့အရာခုနစ်ပါးကွဲပြားခြားနားသောအတွေးအခေါ်များ, အရသာတစ်ခုခုသို့ခက်ခဲမုန့်ဖြစ်ကြသည်။
[Danette စိန့်Öngeတည်းဖြတ်သည်]
03 ၏ 01
Ribollitalacinato ကိုက်လန်, cannellini ပဲ, Tuscan မုန့်နှင့်, သံလွင်ဆီနှင့်လုပ်သော Tuscan Ribollita ဟင်းချို (Florentine ဟင်းချို) ။ Nico Tondini / Getty Images ဤသည် bean ကို, ကိုက်လန်, မုနျ့ဟင်းချိုအရှိဆုံးဂန္ Tuscan ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလဟင်းလျာများတဦးဖြစ်ပြီး, သူကမုန့်တလုံးကဖြစ်စေဟောင်းနွမ်းသွားရခွင့်ရကျိုးနပ်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်ပင်နှစ်ခု, လူတွေပိုပြီးတောင်းပါလိမ့်မယ်။ အကြောင်းမူကား, ဒါ့အပြင်သူကအချိန်နဲ့အတူပိုကောင်းရရှိသွားတဲ့။
03 ၏ 02
Tuscan ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို (Acquacotta maremmana)Acquacotta, တစ်ဦးကရိုးရာ Tuscan ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို။ Danette စိန့်Önge Maremma ၏ကမ်းရိုးတန်း Tuscan ဒေသမှ၎င်းကဂုဏ်ပြုလိုက်သည်, ဒီအမြန်နဲ့ရိုးရိုး, သေးကြွယ်ဝသောကျေနပ်စရာဟင်းချို, ဘာပဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည် (ယေဘုယျအားဖြင့်ကြက်သွန်နီနှင့် Tuscan ကိုက်လန်) ရရှိနိုင်ပါ, ပေါင်းကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်နှင့်နေရာချထားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မုန့်ဟောင်းနွမ်းချပ်, အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်ပျော့ပြောင်းမှအသီးအသီးပန်းကန်၏အောက်ဆုံး၌တည်၏။
03 ၏ 03
Panzanella: Tuscan ပေါင်မုန်သုပ်အဆိုပါ Trattoria, La Baracchina ၏ဆီမှ Ciattini အားဖြင့်ပြင်ဆင် Panzanella ။ About.Com မှလိုင်စင်ရ© Kyle Phillips က, ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီနေ့၌စုံလင်သောင်တစ်ခုအလွန့်အလွန်လန်းဆန်းမုန့်သုပ်; ဒါကြောင့်လည်းအကြီးပျော်ပွဲစားအစားအစာစေသည်။ အတော်လေးစွယ်စုံနှင့်တစ်ရက်ရှေ့ဆက်လုပ်နိုင်ပါတယ်။