အာရှနှိုးဆော်ကြော်ပုစွန်များနှင့်ဆန်ခေါကျဆှဲကြော်

ထိုသို့မည်သို့ပင်ရာသီအဘယ်မိသားစုကောင်းတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ကိုချစ်ဘဲနေရသနည်း ကျနော်တို့အားလပ်ရက်ရူးပြီးနောက်ပြန်လမ်းကြောင်းအပေါ်ကြှနျုပျတို့အားလုံးကြိုးစားရဖို့အစာရှောင်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများရှာနေသည့်အခါယခုနှစ်အစောပိုင်းလများတွင် ပို. ပင်မကြာခဏသူတို့ကိုလုပ်လေ့ရှိပါတယ်။ (သူတို့ကို-The overheat ပါဘူးပုစွန်ခက်ခဲတဲ့ရကြလိမ့်မည်) ဤတဦးတည်းကမှ 8 6 တာဝန်ထမ်းဆောင်ပြောပါတယ်, ဒါပေမယ့်လေးယောက်ကျွန်တော်တို့မိသားစုအတွက်အတော်လေးချိုစေခဲ့ပေက-ကျနော်တို့ကမိုက်ခရိုဝေ့အကြိုက်ဖက်တက်အပူပေးသောသျောအခြို့သောစားကြွင်းစားကျန်များကိုပြု၏ ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ wok မှကျိန် ဆို. ပူဇော်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သင်တဦးတည်းရတဲ့အကြောင်းကိုစဉ်းစားခဲ့ကြပါလျှင်, အားလုံး-ဝတ်ကနေဒီတစ်ခုပိုင်ဆိုင်တဲ့အလွဒယ်အိုးဖြစ်ပါတယ်။

ကျနော်တို့ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်, တစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်၏အရသာအထိဝင်တိုးဖို့အကြီးမြတ်ဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုကိုချစ်။ တစ်ဦးကအိုးတလုံးကိုသင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအစဉ်အမြဲကြာရှည်မည်ကိုသင်အမျိုးမျိုးသောအာရှဟင်းလျာများစိတ်ဝင်စား add ထာဝရနည်းလမ်းများကိုပေးလိမ့်မယ်။ သငျသညျဂျမ်ဘိုပုစွန်အသုံးပြုချင်ကြဘူးလျှင်သင်အပိုကြီးမားအသုံးပြုနိုင်သည်, သို့မဟုတ်ကြီးမားသော-ရုံမိနစ်နေဖြင့်ကနဦးချက်ပြုတ်အချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။

(သင် gluten-အခမဲ့လျှင်ကြီးစွာသောပစ္စည်း; သေချာအောင်ဖို့ထုပ်ပိုးစစ်ဆေး) ဆန်ခေါက်ဆွဲကိုပုံမှန်ဂျုံခေါက်ဆွဲအနေဖြင့်အရှိန်အဟုန်၏ထိုကဲ့သို့သောပျော်စရာပြောင်းလဲမှုရှိပါတယ်။ ပူပြင်းရေအတွက်သူတို့ကိုစိမ်ကျော်မှမဟုတ်သေချာအောင်လုပ်ပါ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့မုရှိတည်းကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျကိုသူတို့ stovetop ကျော်, ငံပြာရည်အတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်သူတို့ pliable အခါသူတို့ကိုအထဲကယူပေမယ့်နေဆဲအချို့ကုမ္ပဏီများရှိသည်ဖို့ချင်တယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 8 အောင်စဆန်ခေါက်ဆွဲ (linguine-width ကို)
• ရေ 2 ဇွန်းအတွက်ဖျက်သိမ်း 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cornstarch
• 1 ခွက်လျော့နည်း-ဆိုဒီယမ်ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
• 1/3 ခွက်ကိုလျော့နည်း-ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 ဇွန်းခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1 ဇွန်းငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်
• 2 ဇွန်းမြေပဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် canola, ဆီ
• 1 ဇွန်းထု minced ကြက်သွန်ဖြူ
• ထု minced 1 ဇွန်း
• ဂျင်း
• 2 ပေါင်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. နှင့် deveined ဂျမ်ဘို (21/25 count က) ပုဇွန်
• ကိုခွဲ 3 ဇွန်း
• chives

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနာစိမ်းရေအကြောင်းကို 6 ခွက်ကိုယူလာပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထမင်းခေါက်ဆွဲထားပါ, ရေကူးလောင်း, သူတို့ကပျော့အတော်လေး pliable သော်လည်းမမှီတိုင်အောင်, တိုင်းမိနစ်သို့မဟုတ်ဒါနှိုးဆော်, ပတ်သက်. ခေါက်ဆွဲရွှေ့ဖို့မီးညှပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အမဲချိတ်ကိုအသုံးပြုပါ။ ခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ရေအေးနှင့်အတူသူတို့ကိုသုတ်ခြင်း။
2. ဤအတောအတွင်းတစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်း, ရေ, ဟင်းရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ရှယ်ရီ, သကြား, နှင့်ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက် cornstarch ပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ဖို့ကိုလှုပ်။

1. တစ်ဦး wok အတွက်ရေနံအပူနှင့်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်းနှင့်ပုဇွန်ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော် 2 မိနစ်အဘို့, ပုစွန်အများအားဖြင့်စိမ်ဆန်ခေါက်ဆွဲကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့ဆမ်းဖြစ်လျှင်, ပြင်ပမှာပေါ်ပန်းရောင်လေးကြသည်အထိပါပဲ။ ငံပြာရည်အတွက်သွန်းလောင်း (ညာအတွက်လောင်းမတိုင်မီတစ်ချိန်ကပိုပြီးကလှုပ်) နှင့်ငံပြာရည်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှကြွလာနှင့် ပတ်သက်. 3 မိနစ် thickens အဖြစ်အခါအားလျော်စွာပုစွန်နှင့်ခေါက်ဆွဲဆမ်း။
2. ထိပ်ပေါ်မှာ chives အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	208
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	227 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,318 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	29 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )