10 01
Panzanella Making: Panzanella ကဘာလဲ?
အဆိုပါ Trattoria, La Baracchina ၏ဆီမှ Ciattini အားဖြင့်ပြင်ဆင် Panzanella ။ About.Com မှလိုင်စင်ရ© Kyle Phillips က, တောင်သူလယ်သမားအစားအစာ, နှင့်သွားကြဖို့တခြားအနည်းငယ်သာရှိစဉ်အခါဟောင်းနွမ်းမုန့်အရေးပါတယ်လို့အောင်တစ်လမ်း: Panzanella တစ် Tuscan နွေရာသီမုန့်သုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဆီမှ Ciattini ရဲ့, La Baracchina ရုံတောင်ဘက် Florence ၏တောင်ကုန်းတစ် trattoria မှာအလွန်လူကြိုက်များ antipasto / ပထမဦးဆုံးသင်တန်းဖြစ်ပါတယ်။
ဆီမှများစွာသောအခြားမုန့်-based ဟင်းလျာများနဲ့တူဥပမာ, ကြောင်းမှတ်ချက်ပြု ribollita လူတွေကိုအခုမုန့်ကိုထောက်ပံ့သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပိုမိုပေါင်းထည့်ရန်တတ်နိုင်သောကွောငျ့သို့မဟုတ် pappa အယ်လ် pomodoro, panzanella, ထိုစစ်ပွဲများ၏အဆုံးကတည်းကသိသိသာသာချမ်းသာဖြစ်လာသည်။ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးနှင့်ကြက်သွန်ဖြစ်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစား, ဒီတစျခု think စေပါဘူး။10 02
Panzanella များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ: Panzanella Making
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: Panzanella ပြုလုပ်ခြင်း။ About.Com မှလိုင်စင်© Kyle Phillips က, ကျွန်မပေါင်မုန့်ကိုအခြေခံပြီးကပြောသည်အဖြစ် Panzanella ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စိမ်ဖြစ်ခြင်းမှတက်ရပ်နိုင်ဖြစ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ခန္ဓာကိုယ်နဲ့အတော်လေးကုမ္ပဏီတစ်ခုကအပေါ်ယံလွှာနဲ့အစအနရှိကြောင်းမျိုး၏နေ့အရွယ်အီတလီမုန့်တလုံး, လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့တစ်တွေငါးပိသို့ပြိုကျလိမ့်မယ်ကြောင့်မုန့်ဖုတ်ဖြူ၌ဖုတ်မျိုး၏အမေရိကန်စတိုင်ပျော့ပေါင်မုန်ရိုးရိုး, panzanella အတွက်အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။
ပေါင်မုန့်အပြင်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:- ရှလကာရည်
- နေရောင်-Ripened ခရမ်းချဉ်သီး
- သခွားသီး
- Tropea ၏လိုင်းများတလျှောက်တွင်ချိုမြိန်ကြက်သွန်, သငျသညျအမေရိကရောက်နေလျှင်သင်ဥရောပ, သို့မဟုတ် Vidalia ကိုရောက်နေပါလျှင်
- ဆား & ငရုတ်ကောင်း
- သံလွင်ဆီ
- လတ်ဆတ်တဲ့ Basil
ဤစံပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။ ဆီမှထွက်ထောက်ပြသည်အဖြစ်, သို့သော်, Panzanella တစ်မိသားစုစာရွက်နှင့်မရေမတွက်နိုင်သောမူကွဲတို့အားဤသို့သောဘာသာရပ်ကဲ့သို့ဖြစ်၏။
သတ္တုတွင်း၏ချစ်လှစွာသောမိတ်ဆွေတစ်ရုံပင်စိမ်း, ရှာလကာရည်, သံလွင်ဆီနဲ့ဆားနဲ့အတူမိမိအဆင်းရဲသားကိုကြိုက်တယ်။
အခြားအ capers, ဒါမှမဟုတ်ဖြစ်ကောင်းချွတ်ချွတ် slivered အနက်ရောင်သံလွင်နှင့်အတူသူတို့၏ကြွယ်ဝစေ, ငါတောင်အကျအဆုံးများစည်သွတ်တူနာငါးနှင့်အတူ panzanella ကြုံတွေ့ကြသည်။ ဘယ်နည်းနည်းအစွန်းရောက်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဆီမှ၎င်းတို့၏ panzanella မှမုန္လာဥနီသို့မဟုတ်ဆလရီ (ထု crosswise လိုက်သည်ကို) add သူတွေကိုသိတယ်။10 03
Panzanella Making: Acidulate ရေ
Panzanella Making: အရေအတွက်ရှလကာ။ About.Com မှလိုင်စင်© Kyle Phillips က, 10 04
အချပ်မုန်: Panzanella Making
Panzanella Making: အပေါင်မုန်ချပ်။ About.Com မှလိုင်စင်© Kyle Phillips က, 10 05
Panzanella Making: အပေါင်မုန်စိမ်ထားပါ
Panzanella Making: အပေါင်မုန်စိမ်ထားပါ။ About.Com မှလိုင်စင်© Kyle Phillips က, 10 06
Panzanella Making: အပေါင်မုန်ညှစ်
Panzanella Making: အပေါင်မုန်ညှစ်။ About.Com မှလိုင်စင်© Kyle Phillips က, 10 07
အဆိုပါသင့်လျော်အသွေးအရောင်: Panzanella Making
အဆိုပါသင့်လျော်အသွေးအရောင်: Panzanella ပြုလုပ်ခြင်း။ About.Com မှလိုင်စင်© Kyle Phillips က, 10 08
Panzanella Making: အဆိုပါ Panzanella နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ ...
About.Com မှလိုင်စင် Kyle Phillips က, © ... အားလုံးကျော်ရေနံတစ်မိုးဖွဲ: Panzanella Making
အချိုးအစား၏စည်းကမ်းချက်များ၌, ပုံကောင်းတစ်ဦးအရိပ်အယောင်ပေးသည်: သခွားသီးခရမ်းချဉ်သီး၏အကြောင်းကို 1/4 volume ကို, နှင့်ကြက်သွန်နီ 1/3 ဖြစ်သင့်သည်။ သင်သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်နေတယ်ဆိုရင်, လုပ်ဖို့ taste.The နောက်ဆုံးအရာမှသူတို့ကို add အားလုံးကျော်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း၏ "တစ်ခုကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်" ဖျက်စီးနေပါတယ်။ Next ကို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်သံလွင်ဆီတင့်တယ်သောမိုးဖွဲထည့်ပါ။ အဆိုပါစိမ်ရေရှာလကာရည်နှင့်အတူ acidulated ခံခဲ့ရကတည်းကသင်အလိုရှိလျှင်သင်တစ်စက် add နိုင်သော်လည်းကလိုအပ်သောဖြစ်သင့်ပါဘူး။10 09
Panzanella Making: ရောနှောကောင်းပြီ ...
ရောသမကောင်းပြီ: Panzanella ပြုလုပ်ခြင်း။ About.Com မှလိုင်စင်© Kyle Phillips က, 10 10
ခံစားကြည့်ပါ: Panzanella ပြုလုပ်ခြင်း!
Panzanella Making: ဒါဟာအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလားင် !. About.Com မှလိုင်စင်© Kyle Phillips က,