ရုရှားအဘို့ဤစာရွက် herring shuba သို့မဟုတ် seledka ခွံshuboĭ (cеледкаподшубой) အဖြစ်လူသိများနေတဲ့သားမွေးအင်္ကျီကိုသုပ်, အောက်မှာဖြစ်စေ, ထုကုန်တယ်ချဉ် herring, ကြက်ဥ, beets, မုန်လာဥ, အာလူးနှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအချို့ကိုအမျိုးအစားကိုဖန်ဆင်းတဲ့ရိုးရာအလွှာသုပ်ဖြစ်ပါတယ် Mayonnaise တစ်ခုသို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်း။
ဒါကြောင့်စနစ်တကျ chilled နှင့်အလွှာချွတ်ပြသနိုင်ဖို့ကိုခွဲနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်ကြိုတင်မှာအနည်းဆုံး 6 နာရီကဒီသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်သေချာစေပါ။ ဒါဟာတော်တော်လေးသုပ်ဘောဇဉ်အခမဲ့မုန့်ညက်, ဘေးထွက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အခြားသုပ်နဲ့ဘူဖေးစားပွဲပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်စေနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- သူတို့ရဲ့အကျီပြုတ် 3 ကြီးမားသောအာလူး, အအေး, peeled နှင့်ထုကုန်တယ်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့
- 4 ကြီးမားသော unpeeled မုန်လာဥ, ပြုတ်, peeled, အအေးများနှင့်ထုကုန်တယ်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့
- သူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာပြုတ် 3 ကြီးမားသော beets, peeled နှင့်ထုကုန်တယ်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့, အအေး
- 1 1/2 ခွက် Mayonnaise
- (အရသာပေါ် မူတည်. ) 1 အလတ်စားသို့မဟုတ်ကြီးမားသော
- အနီရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ , ထုကုန်တယ်
- ထုကုန်တယ်ရေနံအတွက်ချဉ် herring 4 တန်း,
- ကြီးမားသော 4
- Hard-ချက်ပြုတ်ကြက်ဥ ထုကုန်တယ်,
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တူညီသောကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, နူးညံ့သောအထိသူတို့၏အကျီ 3 ကြီးမားသောအာလူး, 4 ကြီးမားသော unpeeled မုန်လာဥ, နှင့် 3 ကြီးမားသော beets ကိုပြုတ်။ မုန်လာဥနီအာလူးအကြောင်းကိုမိနစ် 40 ကြာမြင့်မည်နှင့် beets 1 နာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုယူပါလိမ့်မယ်, 15 မှ 20 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။ ရုံတင်ဒါဖြစ်လာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားသော်လည်းမမုရှိတည်းနှင့်အရာကြွင်းလေချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- ခွံနေဆဲနွေးနေစဉ်လုံးဝအအေးနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့် beets ဖျက်စီးခြင်းနှင့်ထုအာလူးခုတ်။
- လက်စွပ်တစ်ကွင်းမှိုသို့မဟုတ်တစ်တော်တော်လေး်ထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်မှာ springform ဒယ်အိုးကနေလက်စွပ်ချထားပါ။ ဤသည်ကိုလည်းလှည့်လည်သို့မဟုတ်ဘဲဥပုံအသွင်သဏ္ဌာန်တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦး 13x9 လက်မအရွယ်ဒယ်အိုးထဲမှာအခမဲ့ပုံစံစုဝေးစေနိုင်သည်။
- ပထမဦးစွာအနေနဲ့တောင်မှအလွှာသို့ patting, အောက်ခြေအပေါ်ကုန်တယ်အာလူးတစ်ခုလုံးကိုအဘို့ကိုထားပါ။ လုံးဝအာလူးကိုဖုံးလွှမ်းရန်ထိပ်ပေါ်မှာ Mayonnaise ၏ 1/3 ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- မုန်လာဥနီ၏ 1/2 ဖြစ်လျှင်, beets ၏ 1/2 ထားပါနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ 1/2, ကုန်တယ်ချဉ် herring နှင့်, Mayonnaise ၏ 1/3 အပေါငျးတို့သ။
- ထိုအခါကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ၏ကျန်ရှိသော, ကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်အပေါငျးတို့သကိုမြည်းစမ်းခြင်းငှါ, Mayonnaise ၏ကျန်ရှိသော, နှင့် beets ၏ကျန်ရှိသောထပ်ထားဆင်းထုပ်ပိုး။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းဆုံး 6 နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာ။
- အချို့လူများကထိပ်ပေါ်မှာကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်အတူ၎င်းတို့၏ shubas ပြီးအောင်; ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုပါပဲ! ခွဲခြင်းနှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါမှာဒါဟာလှပသောသုပ်ပါပဲ။ parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအပါအ။
ဘယ်လို Herring လက်အောက်တွင်သားမွေးအင်္ကျီကို၎င်း၏အမည်တယ်
အဆိုပါစာရွက်လုံးဝသုပ်ကိုဖုံးသော beet အလွှာထဲကနေက၎င်း၏သားမွေးကုတ်အင်္ကျီ (shuba) စပြီးရရှိသွားတဲ့။ ကအဖြူသားမွေးကုတ်အင်္ကျီဆင်တူဒီတော့တချို့က Mayonnaise တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်သူတို့ကိုဖုံးလွှမ်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 392 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 34 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 140 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 365 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |