သင့်ရဲ့ဘီယာ, ဝိုင်နှင့်အဖျော်ယမကာကို Safe ဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်လား?
သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရက်သိုလှောင်နိုင်ပါသလား? သင့်ရဲ့ဘီယာလုံခြုံပြင်ပတွင်အေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညဉ့်တွင်ရှိပါသလား? ဤရွေ့ကားဘုံမေးခွန်းများကိုဖြစ်ကြောင်းနှင့်အဖြေဖျော်ယမကာရဲ့အရက်အကြောင်းအရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အရက်ဘီယာများနှင့်စပျစ်ရည်ကိုအလိုတော်သော်လည်းအေးခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
အရက်၏အေးခဲသောပွိုင့်ဆိုတာဘာလဲ
ရေ 0 င်ကို C (32 F) မှာအထိန်းချုပ်လိုက်ပြီးစင်အီသနောအရက်၏ခဲမှတ် -114 ကို C (-173.2 က F) ဖြစ်ပါသည်။ အရက်အဖျော်ယမကာ (အဖြစ်ကောင်းစွာအချို့ကိစ္စများတွင်, သကြားနှင့်အခြားသည်) တစ်ဦးအရက်နှင့်ရေနှစ်မျိုးလုံး၏အရောအနှောဖြစ်ကြောင်းဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ယမကာ၏ခဲမှတ်တစ်နေရာရာမှာအကြား၌တည်ရှိ၏။
အတိအကျခဲဗော့ဒ်ကာ, Tequila, ရမ်, ဝီစကီနှင့် liqueurs ၏အမှတ် (အဖြစ်စပျစ်ရည်နှင့်ဘီယာ) မှီခိုဖြစ်ပါတယ် အသံအတိုးအကျယ် (သို့မဟုတ်ယင်း၏အထောက်အထား) ကယင်း၏အရက်အပေါ် ။
- အဆိုပါအနိမ့်သည့်အရက်အကြောင်းအရာသည်ပူနွေးခဲမှတ်။
- အဆိုပါမြင့်အရက်အကြောင်းအရာသည်အေးခဲမှတ်။
| ပုံစံ | ABV | ရေခဲမှတ် | မှတ်စုများနှင့်ဥပမာများ |
|---|---|---|---|
| ဘီယာ | 3-10% | -2 ကို C (28 ဖာရင်ဟိုက်) | တစ်ဦးအမြန် Chilling ကျော်လွန်ရေခဲသေတ္တာမထောက်ခံပါ။ |
| ဝိုင် | 8-14% | -5 ကို C (23 ဖာရင်ဟိုက်) | အန္တရာယ်မှာစပျစ်ရည်ကိုချပြီးတစ်ဦးဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ဦးနှင့်သင့်ထက်ပိုများသော။ |
| 40 သက်သေပြချက်အဖျော်ယမကာ | 20% | -7 ကို C (22 ဖာရင်ဟိုက်) | အများအပြားပါဝင်သည် အိုငျးရစျမုန့်နဲ့တူနိမ့်သက်သေပြ liqueurs ။ ရှည်လျားလွန်းတဲ့ကယ့်ကိုအအေးရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကျန်ရစ်ခဲ့လျှင်ဤ slushy ရစေခြင်းငှါ, ဒါပေမဲ့ဒီရှားပါးသည်။ |
| 64 သက်သေပြချက်အဖျော်ယမကာ | 32% | -23 ကို C (-10 က F) | amaretto တူသောတစ်ဦးက liqueur နှင့် ဖားရားဘောလ်ကဲ့သို့သောအနံ့ဝီစကီ ဒီအကွာအဝေးအတွင်းလဲကျလိမ့်မယ်။ ဤရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အဆင်ပြေဖြစ်သင့်သည်။ |
| 80 သက်သေပြချက်အဖျော်ယမကာ | 40% | -27 ကို C (-17 က F) | အများဆုံးပါဝင်သည် စသည်တို့ကိုဂျင်, ဗော့ဒ်ကာ, ဝီစကီကဲ့သို့စံအခြေစိုက်စခန်းအရက်များ သင်ကရေခဲသေတ္တာအဘို့ရှင်းလင်းစွာနေပါပြီ! |
မှတ်ချက်: အဲဒီအေးခဲနေသောအချက်များအထူးသဖြင့်ဘီယာနှင့်စပျစ်ရည်နှင့်အတူ, တောင်းကြသည်မဟုတ်။ အထွေထွေလမ်းညွှန်အဖြစ်အပူချိန်ကိုသုံးပါ။ အဆိုပါအရက်အကြောင်းအရာထဲမှာတစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ကွာခြားချက်ကသင်၏အဖျော်ယမကာအေးခဲလိမျ့မညျဖြစ်စေမအတွက်ကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်ကိုလုပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒါဟာနီးကပ်လျှင်, ခဲ၏အခွင့်အလမ်းတွေကိုမြင့်, ဒါကြောင့်ကန့်သတ်တွန်းကြပါဘူး။
သင့်ရဲ့အဖျော်ယမကာကို Safe Is
ပျမ်းမျှအိမ်ကရေခဲသေတ္တာနှင့် ပတ်သက်. -17 ကို C (-1 က F) ဖြစ်ပါသည်။ ဒါက 80-အထောက်အထားအရက်၏ပျမ်းမျှပုလင်းအေးခဲဖို့လုံလောက်တဲ့အအေးသင့်ရဲ့အစားအစာနှင့်ရေခဲအေးခဲဖို့လုံလောက်တဲ့အအေး, သို့သော်မရ။
- သိုလှောင် ဗော့ဒ်ကာသင်အကြိုက်ဆုံးပုလင်း ဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အဆင်ပြေသည်။
- ကြောင်းနေရာယူခြင်း ဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တန်ဖိုးကြီး limoncello တစ်ဦးအမြန် Chilling ဘို့အကောင်းတစ်စိတ်ကူးဖြစ်ပါတယ်။
ဘီယာနှင့်ဝိုင်အေးခဲနိုင်သလား
ဘီယာနှင့်စပျစ်ရည်ကိုအများဆုံးအရက်များထက်သိသိသာသာလျော့နည်းအရက်သေစာရှိသည်နှင့်သူတို့တတ်နိုင်သမျှ (နှင့်မည်) အေးခဲ။ တစ်ဦးအမြန် Chilling များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ဦးနွေးဘီယာသို့မဟုတ်ဝိုင်ဖြူနေရာယူခြင်းဆောင်ခဲ့နိုင်ပါတယ် အပူချိန်သောက်သုံးရန်ချ လျင်မြန်စွာ။ ရုံရှိသေးအတွက်မမေ့မလြော့ပါ!
နေစဉ်ပုလင်း၏အကြောင်းအရာတစ်ခုလုံးကို, ရေအလိုတော်အေးခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အဖျော်ယမကာများထဲကတစ်ဦးရှံ့ပွော့ဖန်တီးအဖြစ်ကောင်းစွာအရသာဖျက်ဆီးနိုင်ပါတယ်။
ကထိန်းချုပ်လိုက်ပြီးအဖြစ်ရေကိုလည်းချဲ့ထွင်။ သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဘီယာသို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုစွန့်ခွာခဲ့လျှင်ရှည်လျားလွန်း, ဖော့ဆို့နှင့်ထုပ် bulge သို့မဟုတ်ကွဲစေခြင်းငှါ, ဖန်ခွက်ကို crack နိုင်ကြောင်းနှင့်လူမီနီယမ်သံဗူးပေါက်ကွဲပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာ၏နက်ရှိုင်းသောသန့်ရှင်းရေး (ဖြစ်နိုင်သည်ပင် defrosting) လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်တဲ့အချိန်မှာအကုန်လုံးရှုပ်ထွေးဖန်တီးပေးပါတယ်။
quick ထိပ်ဖျား: ပိုမြန်ဘီယာ, စပျစ်ရည်, ဒါမှမဟုတ်ဆော်ဒါ၏ဖန်ပုလင်းလည်ပတ်နေတဲ့စိုစွတ်သောစက္ကူပဝါထဲမှာပုလင်းခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာ၏အအေးဆုံးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းထဲမှာနေရာချရန်။ မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းမှာပဲသင်ရှံ့ပွော့မရှိဘဲရေခဲ-အအေးသောက်ရပါလိမ့်မယ်။
ဆောင်းရာသီအတွက်အပြင်ဘက်တွင်အရက်သိုလှောင်
ငါတို့ရှိသမျှသည်ကပြုမိပါပြီ ... ဧည့်ညစာစားပွဲပါတီမှဘီယာနှင့်စပျစ်ရည်ကိုဆောင်ခဲ့ပေမယ့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမကျန်အခန်းတစ်ခန်းရှိပါတယ်။ သို့သော်လက်ျာဘက်ရှိတစ်ဦးဆီးနှင်းဘဏ်အပြင်ဘက်နှင့်ဧရာအေးပါသလဲ
ဟုတ်ကဲ့, ဒီအအေးသင့်ရဲ့အချိုရည်စောင့်ရှောက်ခြင်းအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဇာတ်လမ်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးကပျမ်းမျှအားဖြင့်ပါတီကြာသောနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ သင်ရုံအပူချိန်ကယ့်ကိုညဉ့်အဘို့ကို drop မတိုင်မီအတွင်းသို့ရောက်စေဖို့သတိရဖို့လိုပါတယ်။ သငျသညျမေ့လျှင်သင်တို့ကိုအစားဆီးနှင်းဘဏ်များ၏ slushy ဧရာဘီယာအတူတက်အဆုံးသတ်နိုင်မည်ထိုကောင်းမွန်သောဘီယာ့စွန့်ပစ်မယ့်!
ဒါကြောင့်ထိုညဉ့်ကိုတကယ်ချမ်းအေးလျှင်ပါတီအဆုံးသတ်ရှေ့မှာရှံ့ပွော့မှမသွားဘူးဒါကြောင့်လည်းသည်, ဘီယာတခုတခုအပေါ်မှာမျက်စိစောင့်ရှောက်လော့။
အဆိုပါ Car တွင်သင့်ဗောမေ့မထားပါနဲ့
သငျသညျ, ပတ်ပတ်လည်ပြေးကြသောအခါ အထူးသဖြင့်အားလပ်ရက်ကာလအတွင်း ကြောင့်စပျစ်ရည်ကို၏အကြီးပုလင်းသို့မဟုတ်သင်စည်အတွက် stashed အပိုခြောက်အထုပ်အကြောင်းကိုမေ့လျော့ဖို့ကယ့်ကိုလွယ်ကူပါတယ်နိုင်ပါတယ်။
အပူချိန်များလွန်းနိမ့်နေ့ချင်းညချင်းရရှိသွားတဲ့လျှင်သင်ကြီးမားတဲ့ရှုပ်ထွေးဖို့နံနက်ယံ၌ပြန်လာလိမ့်မည်။
သတိပြုရန်၏ဘေးထွက်တွင်မှားယွင်း: သင်အအေးမိရာသီဥတုမှာနေထိုင်ကျနော်တို့ရနိုင်သည့်အနိမ့်သောအပူချိန်နှင့်အတူအထက်အပူချိန်ဇယားနှိုင်းယှဉ်လျှင်သင်ပင်ဖြစ်ကြောင်းကိုသိရ သည်သင်၏ 80 အထောက်အထားဝီစကီ အန္တရာယ်ပါ!
ယခုနှစ်အအေးဆုံးညတွင်, ကားထဲမှထွက်ရတဲ့အခါသင်ကသူတို့ကိုသတိပြုမိကြလိမ့်မည်နေရာတွင်သင့်အရက်များဘီယာများနှင့်စပျစ်ရည်ကိုထားပါ။ အတူတူအရက်ထက်ပင်ပိုမိုမြန်ဆန်ပြင်းစွာတိုက်နိုင်သည့်ဆိုဒါ, အဘို့တတ်၏။ တစ်ဦးနှငျးမုနျတိုငျးအလယ်၌တစ်ဦးအေးခဲ, စေးကပ်ကားတစ်စီးပျော်စေပျော်စရာမဟုတ်ပါဘူး။
အဘယ်အရာကို Spike Frozen အချိုပွဲအကြောင်း?
အရက်ကောင်းကောင်းအေးခဲမပါဘူးဆိုရင်, ဘယ်လိုအရက်များနှင့်အတူအေးခဲရယူထားသောအလုပ်လုပ်သလဲ? အဖြေအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: ဟန်ချက်။
စေနိုင်ရန်အတွက် poptails တူသောအရက်များ-ဖြည့်၎င်း၏ Goodies သို့မဟုတ်ကျစ် granitas, သငျသညျအရက်အနိမ့်ပမာဏကိုစောင့်ရှောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အလွန်အကျွံအရက် - 40 အထောက်အထားကျော်အထူးသဖြင့်ဘာမှမ - ကအေးခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
- 1 သို့မဟုတ်အောက်ပိုင်း: ရေခဲပေါ်လာမှုနှင့်အတူက 4 မှာအရက်အချိုးအစားဖို့ရောနှောထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အခါအတူတူပင်မှန်ပေ ကျစ် granitas (အီတလီရေခဲ) အေးခဲနေသော ။
- ခုနှစ်တွင် အသီး sorbets ၏ဖြစ်ရပ် တစ်ခုခိုင်ခိုင်ခံ့ခံ့အေးစက်နေတဲ့အချိုပွဲပန်းတိုင်မဟုတ်ပါဘူး။ လာသောအခါပျော့နှင့် creamy Sorbets အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ အတော်လေးမကြာခဏ ရန်း Marnier တူသော liqueurs လုံးဝအေးခဲနေသောကနေစောင့်ရှောက်ရန်အသုံးပြုကြသည်။