သငျသညျကျန်ကြလျှင် အနက်ရောင်ပဲချက်ပြုတ် သင်ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ဇီတူသောနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned င့်ကြောင်း, ထို့နောက်လုံးဝသည်ဤ Burrito မှာသူတို့ကိုသုံးပါ။ (သင်ကြိုက်နှစ်သက်သမျှ, သင်လည်း Pinto သို့မဟုတ်ကျောက်ကပ်ကိုသုံးနိုင်သည်) ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်တချို့ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးစည်သွတ်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံပဲဒဏ်ငွေဖြစ်ကြသည်။
ကြက်ဥထက်အခြား, ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများသင့်ရဲ့မိသားစုဝင်တွေမဆိုကြိုက်တယ်, သူတို့ပွုသောသူတို့သညျကိုထည့်သွင်းမဆိုပါဝင်ပစ္စည်းများ skip!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ကြီးမားတဲ့မုန့်ညက် tortillas
- 8 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- အရသာအတွက်ဆား (ကြမ်း)
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်း unsalted ထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကို chorizo (ချက်ပြုတ်, အကျအဆုံးများ; ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ဝက်သား)
- (ဝါရင့်သို့မဟုတ်ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးဟာလုပ်နိုင်တဲ့ထံမှဖြစ်စေ) 1/2 ခွက်ကိုအနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ
- 1/4 ခွက်ကို queso ဒိန်ခဲ (အကျအဆုံးများ)
- 1/2
- ခွက်ကို guacamole
- optional: s ကို alsa အစေခံရန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အပူပေးပြီးပူဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦး tortilla ထားပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကလှန်ပြီးအခြား 20 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့, အောက်ခြေအပေါ် browned သည်အထိ 20 ခန့်စက္ကန့်ကွတ်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ချထားပါ, နှင့်ကျန်ရှိသော tortillas နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲသို့ကြက်ဥကို Crack, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း add, အသုံးပြု. လျှင်, လုံးဝ Blend သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်တစ် whisk နှင့်အတူမွှေပေးပါ။
အလတ်စားမြင့်အပူကျော်အတူတူ skillet (သင်ကရှိပါက nonstick မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ပက်ဖျန်း) အပူ, အထောပတ်ကိုထည့်သွင်းလျက်, ထောပတ်ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးအရည်ကျိုခြင်းနှင့်အင်္ကျီသည်အထိဒယ်အိုးလောကဓာတ်။ ကြက်ဥထဲမှာသွန်းလောင်း။ အောက်ခြေတစ် spatula သို့မဟုတ်တစ်ပြားသစ်သားဇွန်းကို အသုံးပြု. ထို့နောက်အနည်းငယ် set ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ဆန့်ကျင် scraping စောင့်ရှောက်သူတို့ကိုနောက်တဖန်မသတ်မှတ်ပါစေ 20 စက္ကန့်သို့မဟုတ်ဒါသည်အနည်းငယ် Push ခေတ္တရပ်ဆိုင်းခြင်းသည်မှစတင်ပါသည်သည်အထိသူတို့ကိုတစ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ကြပါစို့။ သူတို့ဖွဲ့စည်းအဖြစ်မည်သည့်အလွန်ကြီးမားအပိုင်းပိုင်းဆိတ်ကွယ်ရာကိုချိုးဖျက်လျက်, ရည်ယိုစိတျအပိုငျးဒယ်အိုး hit ဒါကြောင့်သူတို့ကို tossing စောင့်ရှောက်လော့။ သူတို့သည်သင်၏အကြိုက်ပြုမီအနည်းငယ်ရပ်တန့်နှင့်ပြားမှသူတို့ကိုဖွင့် - သူတို့ကအပူများကိုချွတ်နည်းနည်းချက်ပြုတ်ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်ပိုပြီးဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
ကြက်ဥချက်ပြုတ်နေကြသည်စဉ်အခါ, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဒါမှမဟုတ် stovetop အပေါ်အိုးတလုံးထဲမှာအနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းအပူ။
ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တန်းတူငွေပမာဏနှင့်အတူစီ tortillas နှင့်ထိပ်တန်းအကြားအညီအမျှကြက်ဥ Divide ။ အဆိုပါအဆာ encase ဖို့ Burrito လှိမ့်ပြီးတော့, နှစ်ဦးနှစ်ဖက်တက်ခေါက်။
မှတ်ချက်: ကြက်ဥကွဲအက်လေးတွေများသောအားဖြင့်မြတ်နိုးစုံမက်သောကျမ်းပိုဒ်များ၏အချက်အပြုတ်ဘာသာရေးထုံးတမ်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ထိုအဟုတ်၏သင်တန်းပန်းကန်လုံးအတွက်ခွံရှိလိမ့်မည်, eggshell ၏ကျပန်းအပိုင်းပိုင်းအထဲကကောက်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုကထွက်ငါးမျှားနေတဲ့ကျုံးအဖြစ် eggshell ၏တစ်ဝက်သုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်ထောပတ်သီး mashing သင်တို့ကိုလည်းအိမ်မှာလုပ်လျှင် guacamole ချမှတ်ခြင်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့်အလွန်ကြီးစွာသောဆိလှုပ်ရှားမှုဖြစ်ပါတယ်။ လိုက်သည်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ်သီးအစား guacamole သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သငျသညျလက်ပေါ်ရှိအခြားဝက်အူချောင်းရှိပါကနှင့်အညီ, အစားကြောင်းသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။