Burrito, လုံးဝနွေးအဆာအချို့ကိုမျိုး enclosing တစ်မုန့်ညက် tortilla အဖြစ်သတ်မှတ်ပုံကိုအမေရိကန်-မက္ကဆီကန်နယ်စပ်တလျှောက်တွင်ဝေါဟာရဖြစ်ပါတယ်။ တိုင်းပြည်အရှိဆုံးမြောက်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းများ၌စားနေစဉ်, သူတို့နည်းနည်း Burrito ပိုပြီးလူကြိုက်များတိုင်းပြည်ပြင်ပကအတွင်းအပြင်ထက်ကြောင်းကိုတဦးတည်းမက္ကဆီကန်အစားအစာအောင်အလယ်ပိုင်းနဲ့တောင်ပိုင်းမက္ကဆီကိုတွင်ထင်ရှားကြသည်!
Burrito, မနက်စာအတွက်သို့မဟုတ်မဟုတ်ရင်ရည်ရွယ်သည်ဖြစ်စေ, ကြီးမားတဲ့သို့မဟုတ်သေးငယ်ဖြစ်နိုင်ပြီး, မိမိတို့၏ဖြည့်ပါကအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ (ရုံ refried ပဲမျိုးစုံနှင့်ဆဲလ်ဆာ) မှအထိ (ဥပမာ, ပဲ, ဆန်, ဆလတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကင် fajitas) အသေးစိတ်ရှင်းပြဖို့။ ကြက်ဥနှင့်အတူကျပ်ဒါကကြီးမားတဲ့-ish နံနက်စာ Burrito, ဒိန်ခဲနှင့် chorizo သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်နှင့်သင့်တစ်နေ့တာတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစတင်စေမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 အောင်စ / 85 ဂရမ်မက္ကဆီကန် chorizo ဝက်အူချောင်း
- (homemade (ထည်မပါဘဲ) သို့မဟုတ်ဝယ်ယူ)
- 1 ကြီးမားသော Burrito အရွယ်
- မုန့်ညက် tortilla
- 2 ကြက်ဥ (ပေးလိုက်တယ်)
- 2 ဇွန်းအချဉ်မုန့်
- အရသာအတွက်ဆား
- 2 အောင်စသည်သင်၏မက္ကဆီကန်ဒိန်ခဲ၏ရွေးချယ်မှု, ဖျက်စီးရမဲ့သို့မဟုတ်ပြို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
400 ဖာရင်ဟိုက် / 204 စင်တီဂရိတ်မှ Preheat မီးဖို။
မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိသေးငယ်တဲ့ skillet ခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော် (မည်သည့်အဆီဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ) ကို chorizo ကြော်။ ဒယ်အိုးကြော်အတွက် chorizo စောင့်ရှောက်ခြင်း, ပိုလျှံအဆီတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
အလွန် damp, သန့်ရှင်းပန်းကန်သုတ်ပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင် tortilla ချထားပါ။ မီးဖိုအတွက် cookie ကိုစာရွက်ထားပါနဲ့ပျော့ပြောင်းအကြောင်း 3 မိနစ်များအတွက် tortilla အပူကြကုန်အံ့။
ကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်အတူတူ Whisk ။ ကအနည်းငယ် lumpy င်လျှင်အဆင်ပြေပါတယ်။ အဆိုပါ chorizo ကျော်ဒယ်အိုးထဲသို့ကြက်ဥလောင်းဆား add နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ကြက်ဥ scramble ဖို့ချက်ပြုတ်နေချိန်တွင်မွှေပေးပါ။
မီးဖိုထဲက tortilla ယူ. သင် Burrito အစေခံရန်သုံးပြီးပါလိမ့်မည်သည့်ပန်းကန်ပေါ်မှာထားပါ။ အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်လျှင်, tortilla ၏ဗဟိုကဆင်းကြက်ဥဇွန်း။
အဆိုပါ Burrito တက်ခေါက် နဲ့အဲဒါကိုတံခါးပိတ်သူ့ဟာသူပုံသှငျးပါစေအကြောင်းတစ်မိနစ်အဘို့ထိုင်ကြကုန်အံ့။ အဖြစ်-သည် Burrito ကိုစား, ဒါမှမဟုတ်ကိုင်တွယ်လွယ်ကူချောမွေ့စေရန်ဖယောင်းစက္ကူသို့မဟုတ်လူမီနီယံသတ္တုပါးထဲမှာခြုံ။
အဆိုပါနံနက်စာ Burrito အပေါ်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသင်၏အသက်တာမှအမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်းဖို့ချင်းစီအချိန်သင့်ရဲ့ Burrito လုပ်ပါ။ ဒီနေရာမှာအနည်းငယ်စိတ်ကူးများနေသောခေါင်းစဉ်:
အချို့ချက်ပြုတ်, Cube အာလူးနှင့် / သို့မဟုတ်အချို့ Add poblano Raja ကြက်ဥအရောအနှောတွေနဲ့အတူတကွ skillet ရန်။
ဝက်အူချောင်း, ဘေကွန်, ဒါမှမဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့တခြားမျိုးများအတွက် chorizo ကုန်သွယ်မှု။
သင်ပိုလျှံ chorizo အဆီညှစ်ကြပြီးနောက် skillet အချို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဒါမှမဟုတ်စပ်ငရုတ်ကောင်း Add; ကြက်ဥထည့်သွင်းမတိုင်မီပျော့ပြောင်းမှခေတ္တကြော်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားအရသာနှင့်အတူစမ်းသပ်မှု: အရောနှောအချို့ကုန်တယ်လတ်ဆတ် chives, cilantro, ဒါမှမဟုတ် epazote add (သို့မဟုတ်ဤသို့မဟုတ်အခြောက်ပုံစံအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်), သို့မဟုတ်အရသာအချို့ယူဂိုဆလားဗီးယားပူဆော့စ်အတွက်ဖြန်း။
huevos a la mexicana နှင့်သင်၏ Burrito ဖြည့်ပါ: ချက်ပြုတ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး (အမြိုးအနှယျ peeled နှင့်အန်စာတုံး), အချို့ diced ကြက်သွန်နီနှင့်အနည်းငယ်အမျိုးအနွယ်နှင့်အန်စာတုံးjalapeñoသို့မဟုတ် serrano ငရုတ်ကောင်းကြော်။ ပြုမိသည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်သည် whisked ကြက်ဥနှင့်မုန့်နှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
ရော်ဘင် Grose တည်းဖြတ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1865 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 76 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 33 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 22 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 558 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 3,828 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 204 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 14 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 84 ဂရမ် |