ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အရသာအလင်းဖြစ်ကြ၏နှင့်နေ့လယ်ကော်ဖီသောက်သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့စုံလင်သောအားရစရာပါစေ။ ငါသည်လည်းအပြီးအများကြီးခြောက်သွေ့ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်ကဲ့သို့နံနက်ပြုမူဆက်ဆံနေတဲ့နံနက်စာများအတွက်သေးငယ်တဲ့အချပ်ဖြတ်ဖို့လူသိများခဲ့ပါတယ်။ မသာဒီငှက်ပျော walnut ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်စာရွက်ထောပတ်နှင့်ရေနံအခမဲ့ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပသခါပွဲကို-ဖော်ရွေသည်။ အများဆုံးမြှုပ်ကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါများကဲ့သို့အချို့သောတဆေးပါသောအေးဂျင့်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဒါမှမဟုတ်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်တောင်းဆိုနေစဉ်။
ပသခါပွဲစဉ်အတွင်းဂျူးမိသားစုများတစ်ဦးတင်းကျပ်သောအဘယ်သူမျှမ chametz အစားအစာသို့မဟုတ်တဆေးပါသောအစေ့ကနေအခမဲ့အစားအစာလိုက်နာ။ Matzah တစ်ပြားတဆေးမပါသောမုန့်ထုတ်ကုန်, ပသခါပွဲစဉ်အတွင်းအဓိကအစားအစာဖြစ်လာသည်။ Matzah သာရေနှင့်မုန့်ညက်ထံမှဖန်ဆင်းထားသည်ထို့ကြောင့်ပျားရည်ကဲ့သို့အဆီသို့မဟုတ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံသည်မဟုတ်။ ရိုးရာမုန့်ညက်နှင့်တဆေးပါသောအေးဂျင့်များ၏အရပျ၌, ဒီစာရွက်ဟာကိတ်မုန့်တစ်မူထူးခြားတဲ့ texture နှင့်အရသာချေးငှားသည်နှင့်တစ်ဦးအရသာပသခါပွဲကိုအားရစရာစေသည်ရာ matzo ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်နှင့်အာလူးကစီဓါတ်, အဘို့အရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။
သင်တို့မူကား, ဂျူးသို့မဟုတ်ဤအလင်းနှင့်အရသာကိတ်မုန့်ခံစားရန်ပသခါပှဲကငျြးပဖြစ်ဖို့မလိုပါ။ ငှက်ပျောရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်လွယ်ကူပြီးအရသာတစ်နှစ်ပတ်လုံးဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 7 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အနှစ်များနှင့်လူဖြူကွဲကွာ)
- 1 ခွက်သကြားဖြူ granulated
- 1 ခွက် mashed မှည့်သောငှက်ပျောသီး (2 အလတ်စားငှက်ပျောသီး)
- 1/4 အာလူးကစီဓါတ်ကိုတက်က c
- 3/4 ခွက်ကို matzo ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် walnuts
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 325 အက်ဖ်အမဲဆီမှ Preheat မီးဖိုနှင့်တစ်ဦးမုန့်ညက် Bundt ကိတ်မုန့်အိုး အားလုံးပိုလျှံမုန့်ညက်ကိုထုတ်နှိပ်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အလင်းနှင့် fluffy အကြောင်းကို 3 မိနစ်သည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းပေါ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ Add ငှက်ပျောသီး , အာလူးကစီဓါတ်, matzo ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်, vanilla ထုတ်ယူနှင့်ဆား။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Blend သည်အထိရိုက်တယ်။
- သီးခြားမျြးစိမျ့စိမျ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ခိုင်မာသောသည်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ အဆိုပါ Battery ကိုပေါင်းထည့်ရန်နှင့်ညင်ညင်သာသာပေါင်းစပ်သည်အထိအတွက်ခေါက်။ ရိုက်နှက်မထားပါနဲ့။
- ကုန်တယ်ဖြန်း walnuts အဆိုပါပြင်ဆင်ထား bundt ကိတ်မုန့်အိုးများ၏အခြေစိုက်စခန်းကျော်။ ဇွန်းကြွင်းသောအရာအတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အညီအမျှအဆိုပါ Battery ကိုဖြန့်ဝေဖြစ်လျှင်, walnuts dislodging မပါဘဲဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကိုဖုံးလွှမ်းရန်ထိပ်ပေါ်မှာ Battery ကို။
- 1 နာရီများအတွက် 350 က F မှာဖုတ်။
- မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးဖယ်ရှားမီမိနစ် 30 အဘို့, ဇောက်ထိုး, အေးမြပါစေ။ အခန်းအပူချိန်မှအအေး Allow ။
မီးဖိုချောင်မှတ်စုများ:
အဆိုပါ walnuts ၏အံ့ဩဘွယ်သောအကြွယ်ဝသောဆိမျ့အရသာထွက်ရောက်စေဖို့, သင်ပထမဦးဆုံးအခုတ်ရှေ့တော်၌တပြင်လုံးကိုကင်နိုင်ပါတယ်။ ကင်စေရန်, ရိုးရိုး 5 မှ 10 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 350 က F မှာ ungreased ရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အတွက်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက် walnut ရှက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
သငျသညျလွင်ပြင်ဒီငှက်ပျောရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ဝတ်ပြုမည်အကြောင်းဒါမှမဟုတ်သင်ရွေးချယ်နိုင်သည် Ice , သင့်အကြိုက်ဆုံးနှင်းခဲဖြင့်နှင်တံမုန့်ကိတ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီထိပ်တန်းကျော်မှုန့်သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 184 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 90 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 211 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |