ပိုလန်အတွက်ခေါက်ဆွဲနှင့် sauerkraut, ဒါမှမဟုတ် kluski z kwaśna kapusta (KLOOSS-Kee zih KVAHSH-nah Kah-POOSS-tah), များစွာသောပိုလန်မိသားစုများအတွက်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာမိသားစုပါတီများ, အထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပ, potlucks နှင့် tailgates မှယူမယ့်ပေါ်ပြူလာနှင့်ခရီးဆောင်ပန်းကန်ပါပဲ။
Sautéedကြက်သွန်နီ, sauerkraut နှင့်မှို (တင်သွင်းပိုလန်မှိုသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့မှိုဖြစ်စေ) တစ်ခု unassuming သေးအရသာဘက်ပန်းကန်အဘို့အ buttered kluski ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူရောနှော။
Kluski z kwaśna kapusta နေ့ချင်းညချင်းအနံ့အရသာအပြီးပိုကောင်းတဲ့အရသာကောင်းကောင်းနှင့်အမှန်တကယ် reheats ။ ကကောင်းစွာ thaws ကြောင့်လည်းရေခဲသေတ္တာဘို့အကောင်းတစ်ကိုယ်စားလှယ်လောင်းပါပဲ။
ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ် sauerkraut အရှေ့ဥရောပတစ်လျှောက်လုံးဘုံတစ်ဦးလူကြိုက်များပြီးလွယ်ကူပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ပိုလန်မှာ, kapusta z kluski ကိုခေါ်မယ့်သို့မဟုတ် hałuski, ချက်သမ္မတနိုင်ငံအတွက်ကြောင့်ကိုယ့် nudle zelíအဖြစ်လူသိများနှင့် Slovak haluski ခေါ်ထားပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင် kluski-စတိုင်ခေါက်ဆွဲ, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ညှစ်
- 1/2 ပေါင် (2 တုတ်) ထောပတ်
- ကြမ်းကုန်တယ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
- 1 (32-အောင်စ) ကွန်တိန်နာ sauerkraut, ညှစ် (အလိုရှိသောအဖြစ်နှင့်ဆေးသို့မဟုတ် unrinsed)
- 1 (14-အောင်စ), မှို, အဓိကအားနှင့်အပိုင်းပိုင်းလုပ်နိုင် undrained
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးဒတျချြမီးဖို, စသည်အထိထောပတ်အတွက်sautéကြက်သွန်၌တည်၏။ kraut Add နှင့် 15 မိနစ်အလတ်စား-အနိမ့်ကျော်ချက်ပြုတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- 350 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- ဒတျချြကိုမီးဖိုတဖို၌အ sauerkraut အရောအနှောဖို့ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော, undrained မှိုထည့်ပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ရာသီ Adjust ။
- ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူ coated ထားပြီးတဲ့ကြီးမားတဲ့ casserole ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းပါ။ 45 မိနစ်ဖုတ်သို့မဟုတ်ထိပ်ဆုံးသည်အထိရုံအညိုရောင်မှစတင်သည်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပိုများသောခေါကျဆှဲနှငျ့ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်နည်း
- ပိုလနျHałuskiကြော် : အဆိုပါစကားစစ်ထိုးပွဲဒီhałuskiသို့မဟုတ်łązankiဟုခေါ်သည်ရှိမရှိအဖြစ်အပေါ်ယခုတိုင်။ တစ်ခုခုကိုအမှုမှာ, ကြက်သွန်နဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်တဖြည်းဖြည်းအယ်လ်ချို-ချက်ပြုတ် 1/2 လက်မ-ကျယ်ပြန့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူရောထွေး, ထောပတ်အများကြီးအတွက်sautéedနှင့်ဖွဲ့သောနှစျသိမျ့-အစားအသောက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
- ဟနျဂရေီချိုမြိန်-and Sour ဂေါ်ဖီထုပ်ကျော်ခေါကျဆှဲကြော်: ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရောနှောမီးခိုးဝက်သားတင်းပါး, ကြက်သွန်, အာလူးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဆာမုန့်ညက်မှုအတွက်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲကျော်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
- ခေါကျဆှဲကြော်နှင့်အတူဟနျဂရေီဂေါ်ဖီထုပ် : ဟနျဂရေီkaposztástésztaအဖြစ်လူသိများသည်ဤနှစ်သိမ့်-ပန်းကန်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်, ထောပတ်, ကြက်ဥခေါက်ဆွဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပါဝင်သည်ဟု, အောင်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။
- Skillet ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခေါကျဆှဲကြော်: ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲတစ် skillet အတွက်ချက်ပြုတ်နေကြသည်, ပြီးတော့ buttered breadcrumbs နှင့်ထိပ်ကျော်ဖြန်းကြပါတယ်။
- နှစ်ဦးကြော်များအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခေါကျဆှဲ: ဤပန်းကန်နှင့်အတူလှည့်ကွက် browned ကြက်သွန်နီနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ရရန်ဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့် overcooked မဟုတ် - ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကဖော်စပ်မတိုင်မီ - သင်ကဂေါ်ဖီထုပ်နည်းနည်း crunchy နေဖို့လိုကြသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 341 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 49 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,168 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 33 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |