အပူပိုင်း Pinto ပဲမျိုးစုံစပ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နေကြသည်ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်ရာသီနှင့်အတူ, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုးသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် hock သောက်သည်။ ရိုးရှင်းပြီးစိတ်ကျေနပ်စရာမုန့်ညက်မှုအတွက်ပူပြုတ်ဆန်သို့မဟုတ် savory grit နှင့်အတူဤ savory Pinto ပဲမျိုးစုံအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ..
အဆိုပါ Pinto ပဲမျိုးစုံနေ့ချင်းညချင်းစိမ်, ဒါစာရွက်မီညစတင်ရန်စီစဉ်နေကြသည်။ ဒါမှမဟုတ်အမြန်စိမ်များအတွက်အထုပ်လမ်းညွန်လိုက်နာပါ။
Related ကြော်: ဟာမ Hocks အတူ Crockpot တောင်ပိုင်း Pinto ပဲ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ခြောက်လှန်း Pinto ပဲမျိုးစုံ
- 6 ခွက်ကိုရေ
- 1 ဝက်ပေါင်ခြောက် hock တစ်ခုသို့မဟုတ် meaty ကျန်တဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုး
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ပေါင် andouille သောက်သည်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်အလားတူသောက်သည်ဝက်အူချောင်း (ချပ်)
- 1 (14.5 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီး (diced) နိုင်
- 1 (4 အောင်စ) အပျော့စားအစိမ်းရောင်ချီလီငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ပျော့နှင့် jalapeno (diced) ၏အရောအနှောနိုင်
- optional: 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 4 ရှည်လျား-စပါးကိုဆန်ဖြူ၏ခွက်သို့မဟုတ်အမြန် grit (ပူပြုတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ညဉ့်ရှေ့တော်၌ကြီးမားသောပန်းကန်သို့မဟုတ်အိုးထဲမှာ Pinto ပဲမျိုးစုံဝတ်နှင့်ပဲမျိုးစုံအထက်တွင်အကြောင်းကို 3 လက်မအနက်မှရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ သူတို့ကို 8 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- အဆိုပါစိမ်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ရေ, ဝက်ပေါင်ခြောက် hock, ကြက်သွန်, နှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုတဖို၌ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပဲမျိုးစုံညှစ်; ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အလတ်စားမှအပူအဖုံးများနှင့်လျှော့ချ; 45 မိနစ်ပဲချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်ပဲနူးညံ့သောအထိ။ *
- ဆန္ဒရှိလျှင်, ဝက်အူချောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ပျော့ချီလီငရုတ်ကောင်း, ကြေမွအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာကိုခွဲဆား, ထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံး, အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့် 1 နာရီမျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် hock Remove နှင့်အရိုးကနေအသားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်ခုတ်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်ဖျက်စီး။ bean ကိုအရောအနှောဖို့ဝက်ပေါင်ခြောက်ပြန်သွားပါ။
- ပူပြင်းတဲ့ထမင်းကျော် Pinto ပဲမျိုးစုံအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အဆိုပါစာရွက်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 6 စားသုံးခြင်းစေသည်။
ခရမ်းချဉ်သီး, ketchup, ရည်, စပျစ်ရည်, သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှာလကာရည်နဲ့တူ * အက်ဆစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများတခါတရံနူးညံ့ဖြစ်လာရာမှခြောက်သွေ့တဲ့ပဲမျိုးစုံတားဆီး။ တချို့ကဆားပဲမျိုးစုံ toughens ယုံကြည်ပါတယ်။ သငျသညျပဲမျိုးစုံတင်ဒါဖြစ်လာအတူဒုက္ခရှိပါကပဲတင်ဒါများမှာပြီးနောက်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ရာသီဥတုအလွန်ပူလျှင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပဲစုပ်ယူထားသည်။
- တစ်စပ် chorizo ဝက်အူချောင်းအစား andouille ဝက်အူချောင်းကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်အပိုအန်စာတုံးဝက်ပေါင်ခြောက်ထည့်ပါ။
- Tex-Mex အရသာများအတွက်, ငရုတ်သီးမှုန့်, မြေပြင်ဇီ၏အကြောင်းကို 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ခြောက်ရွက် oregano ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- နှေး cooker ထဲမှာပဲချက်ပြုတ်ရန်, ဝက်ပေါင်ခြောက် hock, ရေ, ကြက်သွန်, နုသည်အထိကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပထမဦးဆုံးသူတို့အားမျှတည်ထားပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူနှေးနှေး cooker သူတို့ကိုလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့် 2 မှ 3 နာရီ 6 နာရီသို့မဟုတ်မြင့်မားသောအပေါ်အနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 959 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 42 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,146 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 164 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 19 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 37 ဂရမ် |