တစ်ဦး lo Pobre တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် Bistec ကျေနပ်စရာမုန့်ညက် , အထူးသဖြင့်ထဲတွင်တောင်အမေရိက၏အများဆုံးတစ်လျှောက်လုံးလူကြိုက်များ ချီလီ ။ bistec ၏အခြေခံဒြပ်စင်တစ်ခု lo pobre ကင်, ကြော်အာလူး, ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြော်ကြက်ဥဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါပန်းကန်အမှန်တကယ်အတော်လေးပေါကြွယ်နှင့်အလိုလိုကျလှနျးခွငျးဖွစျပါသညျသော်လည်းအဆိုပါအမညျကိုအကြမ်းအားဖြင့် "ဆင်းရဲသား၏တုံး" ကိုဘာသာပြန်ပေးသည်။
တစ်ဦး lo pobre bistec ပြင်ဆင်နေအများအပြားညစ်ပတ်ပန်းကန်အားဖြင့်သင်တို့ကိုစွန့်ခွာပေမယ့်ပြဿနာကိုရှောင်ရှားဖို့လှည့်ကွက်ရှိနိုငျပါသညျ။ သူတို့ကိုသင် ပြင်ဆင်. , (ငါအသုံးပြုလိုထပ်ခါထပ်ခါအတူတူပင်နက်ရှိုင်းစွာတဖက်သတ် skillet ကိုအသုံးပြုဖို့အဖြစ်မီးဖို၌နွေးအစိတ်အပိုင်းများကိုသိမ်းဆည်းထားပါ သွန်းသံ ) ။
ဆန်နှင့်သေးငယ်တဲ့အသုပ်တစ်ခြမ်းနဲ့ lo pobre bistec အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ကျဲပါးဖြတ် sirloin အသားကင် (သို့မဟုတ် filets)
- (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို) 3 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ
- 4-6 အဝါရောင်အာလူး
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 4 ကြက်ဥ
- ကြော် 1 ပုလင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အခွံနှင့်ပြင်သစ် fries ထဲသို့အာလူးခုတ်ဖြတ်။ ရွှေသည်အထိပူ (360 F) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကွတ် fries ။ ပူနွေးသောသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့ 200 F ကိုမီးဖိုတဖို၌စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါ, ဆားနှင့်အတူရာသီ, နှင့်နေရာနှင့်အတူစီတန်းတစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ဂရုတစိုက် skillet ခန့် 3 ဇွန်းထွက်ခွာသီးခြားကွန်တိန်နာသို့ပိုလျှံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း, သို့မဟုတ်အသစ်တစ်ခု skillet ကိုအသုံးပြုပါ။
- ပျော့ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်လောက် 10 မိနစ်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီSautéကြက်သွန်နီ။ တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးသို့မဟုတ် casserole ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်နေရာ Remove, နှင့်ပြင်သစ် fries နှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ရာအရပျ။
- သေးငယ်သောပုကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ထက်ဝက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖျန်းအတူအသားကင်၏ရာသီတဦးတည်းဘေးထွက်။ ဘောဇဉ်သံတူနှင့်အတူပေါင်အသားကင်သူတို့ကိုလှန်နှင့်ကျန်ရှိသောကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအခြားဘက်မှာပြန်လုပ်ထို့နောက်သူတို့ကိုပြားစေရန်။
- နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned နှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအ Done ဖို့ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ကြိမ်လှည့်မြင့်မားတဲ့အပူပေါ်Sautéအသားကင်။ ကြက်သွန်နီကျော်အသားကင်ထားပါနှင့်မီးဖိုပြန်သွားပါ။
- အဆိုပါ skillet မှအနည်းငယ်ရေနံ Add နှင့်ကြက်ဥကြော်, ထ sunnyside ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဆန္ဒရှိလျှင်နှင့်အတူရာသီ။ ကြက်ဥချက်ပြုတ်နေကြသည်နေစဉ်, မီးဖိုကနေအာလူး, ကင်နှင့်ကြက်သွန်နီကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 4 ပြားတို့တွင်ကြက်သွန်နီဖြန့်ဝေသည့် fries တစ်ဦးသောအဘို့ကိုနှင့်အတူထိပ်, ထိပ်ပေါ်မှာအသားကင်အိပ်လေ၏။ ကြက်ဥအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, တစ်ဦးကြော်ကြက်ဥနှင့်အတူအသီးအသီးတုံး top ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1190 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 36 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 16 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 456 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 397 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 110 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 12 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 105 ဂရမ် |