ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်ကောက်မုန့်နှင့်ဆက်စပ် Tang ပေးပိုလနျ Buttermilk ကောက်မုန်အဘို့ဤစာရွက်ထဲတွင် buttermilk ပါပဲ။ ဒါဟာအချဉ် starter အတွက်ထဲကအလုပ်သမားနှင့်အချိန်ကြာပါတယ်။
နေစဉ်တွင် အဖြူရောင်မုန့် ပိုလန်အစားအစာထဲမှာနေရာမှရှိပါတယ်, ရိုးစွန်းဒေသများမှအထူးနှစ်သက်ကြသည် ကောက်ပေါင်မုန် နှင့် 100% ကောက်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောနှင့်မုန့်ပေါ့ရန်မအဖြူရောင်မုန့်ညက်ကိုအသုံးပြုဖို့ဖြစ်ကြောင်းအနက်ရောင်ပေါင်မုန်။
ကင်အဖြစ်သို့မဟုတ်ပင် stuffing သို့မဟုတ်ချိုမြိန်သောမုန့် pudding အတွက်, ဟင်းချိုနှင့်အတူဤချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ခံစားပါ။ ဒီမှာများမှာ စားကြွင်းစားကျန်ကောက်မုန်ချက်ပြုတ်နည်း ။
shortcut: ဤ Follow လျင်မြန်စွာသိကောင်းစရာ ပိုမိုမြန်ဆန်မြင့်တက်လာဘို့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်ရေ (lukewarm)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1 ဇွန်း
- တဆေး (ချက်ချင်းမဟုတျဘဲလျင်မြန်စွာမြင့်တက်လာ)
- (အခန်းအပူချိန်မှာ) 1 1/2 ခွက် buttermilk
- 1/4 ခွက်ကိုသို့မဟုတ် 1/2 ချောင်းကိုထောပတ် (အရည်ကျို)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ခွက်ကောက်မုန့်ညက်
- 6 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောမှာတော့အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ လက်ဖြင့်အနိမ့်ရောနှော 7 မိနစ်သို့မဟုတ် 10 မိနစ်အပေါ်ပွား။
- ကြီးမားတဲ့အမဲဆီပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းပါ။ တော၌ထားသောပလပ်စတစ်နှင့်အတူအောက်ခြေနှင့်အဖုံးလူးမှမုန့်စိမ်း Flip ။ နှစ်ဆအထိနွေးရာဌာန၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
- 400 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးချထားပြီးပါ။ မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်နှင့် 2 oblong သို့မဟုတ်လှည့်လည်မုနျ့သို့ဖွဲ့စည်းရန်။ ပေါ်ချထားပါ ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုး , တော၌ထားသောပလပ်စတစ်နှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့်နီးပါးနှစ်ဆတက်သည်အထိမြင့်တက်ကုန်အံ့။
- brush တောက်ပအပေါ်ယံလွှာသို့မဟုတ်လွင်ပြင်ရေကြက်ဥလူဖြူနှင့်အတူမုန့်စိမ်းထမြောက်တော်မူ။ 4 ထောင့်ဖြတ်ရေတိမ်ပိုင်းဖြတ်တောက်ထားပါ (ကခြေဆွံ့သို့မဟုတ်သင်တုန်းဓါးကိုအသုံးပြုဖို့) သည်မုန့်စိမ်းနှင့် 25-30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်တစ်ဦးအပေါ်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်သည်အထိ ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာ 190-195 ဒီဂရီက register လုပ်သွား။ ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ် cool ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 73 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 8 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 394 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |