အာရှစားသောက်ဆိုင်မှာလူကြိုက်များ, ဆလတ်ကိစ္စ္စကိုကြီးစွာသော appetizer သို့မဟုတ်အဓိကဟင်းပါစေ။ ဤရွေ့ကားအရသာကြက်သားဆလတ်ကိစ္စ္စတစ်ခုကမာအနံ့ငံပြာရည်နှင့်အတူလုပ်နေကြသည်။
မှတ်ချက်: အကယ်. သင်သည် gluten-အခမဲ့အစားအစာပေါ်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, ဒီကိုအလွယ်တကူတစ်ဦးသို့လှည့်နိုင်ပါတယ် gluten-အခမဲ့စာရွက် gluten-အခမဲ့ကမာဆော့စ်အမှတ်တံဆိပ်နှင့်ပဲပိစပ်ငရုပ်ချဉ်သုံးပြီးနှင့်သေချာအားလုံးသင့်အခြား condiments gluten-အခမဲ့နေကြသည်အောင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (သင်ကြိုက်တတ်တဲ့ကိုမဆိုသို့မဟုတ် romaine ဆလတ်ရွက်,) 1 ဦးခေါင်းရေခဲတောင်ဆလတ်
- ငံပြာရည်:
- 1 ဇွန်း
- ပဲငံပြာရည်
- 2 ဇွန်း
- ကမာဆော့စ်
- 1 ဇွန်းခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 1 ဇွန်းအာရှနှမ်းကိုဆီ
- 1 အချပ်ဂျင်း (minced)
- 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
- 2 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
- ကြက်သားရင်ပုံ (သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုအဖြူရောင်ကြက်သားအသား) မှ 1 ပေါင်အသား
- 1 အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း (အမျိုးအနွယ်နှင့်အန်စာတုံး)
- 1 လုပ်နိုင်
- ရေသစ်အယ်သီး (နွေးပြေးရေနှင့်ဆေးနှင့်ကုန်တယ်)
- 1 အညှာဆလရီ (diced)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- , ထိုဆလတ်ကိုဆေးကြောခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်အရွက်ခွဲခြား။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။ မြင့်မားသောအပူပေါ် non-ချောင်းကိုဒယ်အိုးထဲတွင်နှမ်းကိုဆီအပူ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းမွှေးကြိုင်များမှာသည်အထိကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ကြက်သား Add နှင့်ကြက်သားအညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ဒယ်အိုးထဲကနေကြက်သား Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဆိုပါဒယ်အိုးမှအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ရေသစ်အယ်သီးများနှင့်ဆလရီထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်ခြင်း, cornstarch / ရေအရောအနှောတစ်ဦးအမြန်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား Give နှင့်ငံပြာရည်ထည့်သွင်း, ထူဖို့နှိုးဆော်။ ပြန် wok ထဲသို့ကြက်သားထည့်ပါ။ 2 3 ပိုပြီးမိနစ် Cook က, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, မှတစ်ဆင့်အပူပေးပြီးကြက်သားချက်ပြုတ်ပြီးစီးရန်။
- တစ်ဆလတ်ရွက်ကိုထုတ် တင်. အလယ်သို့ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် / ငံပြာရည်အရောအနှောများနေတဲ့ heaping လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇွန်း။ အဆိုပါဆလတ်ကိစ္စ္စတစ်ခုအထုပ်သို့ခေါက်ပုဆလတ် / ကြက်သားအရောအနှောတွေနဲ့ "တာစတိုင်" ကိုစားခံရဖို့ဒီဇိုင်းရေးဆွဲနေကြပါတယ်။ ကြက်သားနှင့်ဆလတ်ရွက်များ၏ကျန်ရှိသောနှင့်အတူ Continue ။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ: အစားကြိုးစားပါ ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ , ဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည်အရာ၌စျေးကွက်အပေါ်ယခုဖြစ်ကြောင်းများစွာလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဝက်အူချောင်း၏တဦးတည်းကိုသုံးနိုင်သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 282 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 63 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 415 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 23 ဂရမ် |