ယင်းပြဿနာကိုဖြေရှင်းစူပါလွယ်ကူပါတယ်နှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာရှိသောကြောင့် Apple ကပြတ်သားတာရှည်တဲ့အကြိုက်ဆုံးပန်းသီးအချိုပွဲဖြစ်ခဲ့သည်။ သင်တစ်ဦးနှင့်အတူပျော့သွားတာကိုဖို့အချိန်မရှိဘူးဆိုပါက ပန်းသီးပိုင် သို့မဟုတ် cobbler တစ်ခုပန်းသီးပြတ်သားဖုတ်! ဒီဗားရှင်းကုန်တယ်အခွံမာသီးဖြင့်လုပ်သောနိုင်ပါသည် - သို့မဟုတ်ကသူတို့ကိုထွက်စွန့်ခွာခြင်းနှင့် topping အရောအနှောကိုပိုမို Oats ထည့်ပါ။
တစ်ကျုံးနှင့်အတူကြည်လင်ပြတ်သားစွာဒီ scrumptious ပန်းသီး Top ရေခဲမုန့် တစ်ဦးအမှန်တကယ်အမှတ်ရစရာအချိုပွဲသည်။ ကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans ဟာ texture နှင့်အရသာမှထည့်ပါ။
သငျသညျပြတ်သားပန်းသီးအပေါ် topping အဆိုပါ crunchy, buttery ကိုချစ်လျှင်, ပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ်ဆ! ဒါက potluck ညစာစားသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်ညစာစားရန်တစ်လျှောက်ယူအကောင်းဆုံးအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ထိုကဲ့သို့သော Granny Smith အဖြစ် 3 ပေါင်ဌာပနာမုပန်းသီး,
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/2 ခွက်ကိုအလင်းသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်အညိုရောင်သကြား, လူမှုအဖွဲ့
- 1 1/2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- 1/3 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/3 ခွက်ကို granules သကြား
- 1/3 ခွက်ကို
- Oats ရှင်းပြီ
- 4 ဇွန်းအအေးထောပတ် (1/2 ချောင်းကို)
- ဆား pinch
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans, ဒါမှမဟုတ် Oats တစ်ဦးအပိုဆောင်း 1/4 ခွက်ကို add
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 'F (190 ကို C / ဂတ်စ် 5) မှမီးဖိုအပူ။
- ရက်ရက်ရောရောထောပတ် 9 လက်မစတုရန်းမုန့်ဖုတ်ဟင်း။
- ခွံ, core နဲ့ပန်းသီးခုတ်; သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာဆမ်း။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg 1 1/2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြားပေါင်းစပ်; ပန်းသီးမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်ဆမ်း။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, granules သကြား, Oats နှင့်ဆား၏ 1/3 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။ 8 သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ထောပတ် Cut များနှင့်အရောအနှော crumbly သည်အထိတစ် pastry Blender သို့မဟုတ်နှစ်ခုချိတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်သို့ထောပတ်ခုတ်ဖြတ်။ ကုန်တယ်အခွံမာသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ပန်းသီးအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပန်းသီးအဆာကျော်အညီအမျှအရောအနှော topping အဆိုပါ oat နှင့်မုန့်ညက်ဖြန်း။
- 30 မှ 45 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌, ဒါမှမဟုတ်ပန်းသီးသည်အထိဖုတ်နူးညံ့ဖြစ်ကြပြီး topping ပေါ့ပေါ့ Brown ဖြစ်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့, ချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူနူးညံ့ကြင်နာမှုများအတွက်ပန်းသီးစစ်ဆေးပါ။ ပန်းသီးကိုနူးညံ့များမှာရှေ့တော်၌ထို topping ရောင်နင်းဖြစ်ပေါ်လာသောလျှင်ပန်းသီးနူးညံ့သောအထိ, သတ္တုပါးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုဖုံးလွှမ်း။
- ပူနွေးတဲ့ပြတ်သားသို့မဟုတ် vanilla ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်တစ်ဦးမိုးဖွဲတစ်ကျုံးနှင့်အတူအခန်းအပူချိန်မှာပန်းသီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် မိုးသည်းထန်စွာမုန့် ။
- မည်သည့်စားကြွင်းစားကျန်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
- တစ်ဦး preheated 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မီးဖိုတဖို၌အဝတ်မခြုံဘဲကျန်တဲ့ပန်းသီးပြတ်သား Reheat ။
သိကောင်းစရာများ
- နှစ်ဆမုန့်ညက်, သကြား, Oats, ထောပတ်နှင့်အခွံမာသီး topping တစ်ဦးထူသည်။
- Granny Smith နှင့် honeycrisp သို့မဟုတ် Cortland ပန်းသီးပေါင်းစပ်အသုံးပြုပါ။
- အဆိုပါ topping အချို့ထုကုန်တယ် crystallized ဂျင်းထည့်ပါ။
- ramekins သို့မဟုတ် mini ကို casserole ဟင်းလျာများအတွက်တစ်ဦးချင်းစီပန်းသီးပြတ်သားစေပါ။
- အပိုဆိမျ့အရသာများအတွက်, ကုန်တယ်အခွံမာသီး toasted ။ ခြောက်သွေ့ skillet အတွက် walnuts သို့မဟုတ် pecans ထွက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်, လှည့်ခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ သူတို့ပေါ့ပေါ့ browned နှင့် toasty အနံ့သောအခါ, အအေးတစ်ပန်းကန်သူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 534 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 20 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 529 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 89 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 10 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |