ဤသည်အရသာကြက်သားရင်သားစာရွက်ဧည့်သည်များအတွက်လုံလောက်သောကြော့ဖြစ်ပါတယ်တစ်ခုသို့မဟုတ်တနင်္ဂနွေမိသားစုညစာစားဘို့ကပါစေ။ ကြက်သားရင်သား, ပြားပင်စိမ်းနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်စုံအတွက်ရှင်းပြီနေကြတယ် မုန့်အစအန စုံလင်မှဖုတ်ပြီးတော့။ အဆိုပါမှိုဆော့စ်ကဤကြက်သားရင်သားလိပ်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသော topping ပေးပါသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်နှင့်အတူဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအံ့သြစရာပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ကြက်သားရင်သားရှက် (boneless)
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
- 1/4 ခွက်ကိုပင်စိမ်း (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်)
- 4 သေးငယ်တဲ့အချပ် mozzarella ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ် 2 အောင်စဖျက်စီးရမဲ့ Mozzarella ချိစ်)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (
- ရိုက်နှက် )
- 1/2 ခွက်ကိုပေါင်မုန့်အစအန (ဒဏ်ငွေခြောက်သွေ့)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း parsley (အခြောက်အလွှာ)
- ငံပြာရည် for:
- 3 ဇွန်းထောပတ်
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
- 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 4 မှ 6 အောင်စမှို (လိုက်သည်ကို)
- 3 သို့မဟုတ် 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1 dash ငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည်
- 1/2 ခွက်ကို
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 အက်ဖ်မှအပူမီးဖိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မှုန်ရေမွှား။
- ကြက်သားနှင့် Pat ခြောက်သွေ့သောဆေးကြောပါ။ တစ်ကြိမ်အပိုင်းအစအကြောင်းကို 1/4 လက်မအထူသည်အထိဘောဇဉ်ဆောက်ပုတ်သို့မဟုတ်အခြားလေးလံသောအရာဝတ္ထုနှင့်အတူညင်ညင်သာသာနေတဲ့အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်နှင့်ပေါင်များတွင်, ကြက်သားထားပါ။ ကြက်သားရင်ပုံသားအပေါငျးနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
- ပဲပျော့ပြောင်းမှခန့် 1 မိနစ်အဘို့အထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူ Saute ။ ပင်စိမ်းရွက်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။ အသီးအသီးကြက်သားရင်သားကိုကျော်ပင်စိမ်းအရောအနှောကိုပျံ့နှံ့; Mozzarella ချိစ်ဒါမှမဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ Mozzarella ချိစ်တစ်နည်းနည်းတစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူထိပ်တန်း။ ကြက်သားတက်လှိမ့်ပုံနှင့်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလုံခြုံ။
- တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥရိုက်တယ်။
- ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါင်မုန့်အစအနနဲ့ parsley ပေါင်းစပ်။
- ကြက်ဥထဲမှာလှိမ့်ကြက်သားရင်ပုံဂရုတစိုက်နှစ်; ကောင်းစွာအင်္ကျီကိုမှမုန့်အစအနတွေနဲ့ထို့နောက်အင်္ကျီကိုလှည့်။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ကြက်သားရင်သားလိပ်စီစဉ်ထားပါ။ အသက် 30 မှ 40 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
- ဤအတောအတွင်းအပူအလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ထောပတ် 3 ဇွန်း။ အဆိုပါမှို Add နုနှင့်အညိုသည်အထိချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူ, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ dash ထည့်ပါ။ ကြာကြာ 1 မိနစ်အဘို့စိတျလှုပျရှားဖှယျကွတ်, ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ကြက်သားဟင်းရည် Add နှင့် ပတ်သက်. 2 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ မုန့် Add နှင့်မှတစ်ဆင့်အပူ။
- ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်နှင့်တစ်ဘက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူငံပြာရည်နှင့်အတူကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | ဆိုသည်မှာ 1823 ခုနှစ် |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 107 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 39 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 39 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 723 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,475 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 56 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 154 ဂရမ် |