သံပုရာနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်နှင့်အတူပင်လယ်ကွေ့ပုစွန်

အရသာပင်လယ်ကွေ့ပုစွန်ဿုံနှင့်ရိုးရိုးသံပုရာ, ကြက်သွန်ဖြူ, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အနည်းငယ်အဖြူစပျစ်ရည်နှင့် seasoned နေကြသည်။ အဆိုပါပုစွန်နှိုးဆော်-ကြော်နှင့် buttery browned slivered ပျားရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ထို့နောက်ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျအပြားမိနစ် 20 အတွင်းစားပွဲပေါ်ကရှိနိုင်ပါသည် - ဤကြော့ပုစွန်သင်မီးဖိုကျော် slaved တူတဲ့မုန့်ညက်စေပါသည်။

တစ်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာနေ့စဉ်စားသောက်အချို့ပူချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူဤပုစွန်တစ်လျှောက်တွင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါဟာအထူးညစာအတွက်လုံလောက်သောအမှန်တကယ်ကြော့ပါပဲ။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
အလွယ်ကူဆုံးပုစွန် Scampi
သံပုရာနှင့်အတူရိုးရှင်းသောကြက်သွန်ဖြူပုဇွန်

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2/3 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
• 1/2 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 2 ပေါင်လတ်ဆတ်တဲ့ပုစွန်, peeled, deveined
• 3 ဇွန်းထောပတ်
• ခွဲ 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
• 1/2 1 ခွက်ကို blanched slivered ပျားရည်
• Tabasco ငံပြာရည်မထိမခိုက်, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
• 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့ vermouth (သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်ပေါင်းသံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်းကိုသုံးပါ)
• 1 ဇွန်းထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထိပ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဖန်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အခြား nonreactive ပန်းကန်များတွင်သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ပုစွန် Add နှင့် 1 နာရီများအတွက်စိမ်။ ကြီးမားသော skillet အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်; အဆိုပါလိုက်သည်ကိုကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပုစွန်ထည့်ပါ။ reserve marinade တွေနဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. နှိုးဆော်-ကြော်အလတ်စားအပူကျော်ပုစွန်ပန်းရောင်အထိပါပဲ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုဖယ်ထုတ်ပစ်; တစ်ပူနွေးလင်ပန်းရန်ပုဇွန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်လော့။
3. ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်အထိထောပတ်အတွက်Sauté slivered ပျားရည်; ယူထားတဲ့ marinade ပူငရုတ်ကောင်းငံပြာရည်နှင့် vermouth သို့မဟုတ်အခြောက်အဝိုင်ဖြူထည့်ပါ။ နှိုးဆော်တစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ပုဇွန်ကျော်ငံပြာရည်လောင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း။ ပူပြင်းတဲ့ထမင်းသို့မဟုတ်တစ် pilaf နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	434
စုစုပေါင်းအဆီ	အသက် 30 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	19 ဂရမ်
လက်စထရော	238 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	606 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	31 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )