ပြင်သစ်ကြက်သွန်နီဟင်းချိုအပေါငျးတို့သဂန္အရသာ ယူ. တယောက် majorly ဆယ်စုနှစ်သားညှပ်ပေါင်မုသို့သူတို့ကိုငါလှည့်။ caramel ကြက်သွန်နီနှင့် gooey ၏ပဒေသာနှင့်အတူ gruyere , ဒီသားညှပ်ပေါင်မုဟင်းချိုများနှင့်ပုံမှန်ကင်ဒိန်ခဲနှစ်ဦးစလုံးသည်၎င်း၏ပိုက်ဆံတစ်ပြေးပေးပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- စူပါကျဲပါးလိုက်သည်ကို 1 ကြီးမားသောအဝါရောင်ကြက်သွန်နီ,
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 4 အပိုင်းပိုင်းကောင်းသောမုန့်, သင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုသုံးနိုငျ
- 2 ဇွန်း Mayo
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို½ပေါင် gruyere ဒိန်ခဲ,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ပထမဦးစွာကြက်သွန်နီ caramelize ။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး skillet အပူ။ 1 ဇွန်းထောပတ် Add နှင့်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ စဉ်ဆက်မပြတ်ကြက်သွန်နီနှိုးဆော်, ကြက်သွန်နီနဲ့ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ ဒီအကြောင်းမိနစ် 30 ကြာနိုင်ပါသည်။ သင်တစ်ဦးယူနီဖောင်းနက်ရှိုင်းသောရွှေညိုအရောင်ချင်တယ်။ ဒါဟာစောင့်ဆိုင်းရကျိုးနပ်မယ့်!
သင့်ရဲ့ကြက်သွန်နီ caramelized သည့်အခါ 2. ဒယ်အိုး deglaze မှအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုထည့်ပါ။ မည်သည့်အညိုရောင်-bits တက်ခြစ်ခြင်းနှင့်စပျစ်ရည်ကိုအနည်းဆုံးတဝက်အငွေ့ပျံကုန်အံ့။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. အချို့သော Mayo နှင့်အတူမုန့်တစ်ခုစီကိုအချပ် Slather ။ အဆိုပါ Mayo ခြမ်းပြင်ပဖြစ်ပါတယ်။
4. မုန့် 1 ချပ်ကိုယူနှင့်ကို un-Mayo ဘက်မှာ, ကြက်သွန်နီကြီးမားတဲ့ဇွန်းထားတော်မူ၏။ ထက်ဝက်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်အခြားအချပ်နှင့်အတူအနီးကပ်အတူထိပ်တန်း။ တနည်းကား, Mayo ခြမ်းအထဲက။ 2 အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်နှစ်ကြိမ်ဒီလုပ်ပါ။
အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦး skillet နှင့်အပူထဲမှာ 5. နေရာကျန်ရှိနေသေးသောထောပတ်။ ရွှေအညိုနှင့်ဒိန်ခဲသည်အထိကင်နှစ်ဖက်စလုံးက melty ဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1004 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 69 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 32 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 28 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 155 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,662 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 53 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 42 ဂရမ် |