06 ၏ 01
တစ်ဦး Pot အတွက်ကြက်ဥထားပါ
လအော Maroney hard-ပြုတ် ကြက်ဥ ကိုကြီးစွာသောရေစာသို့မဟုတ်သုပ်, အသားညှပ်ပေါင်, ဒါမှမဟုတ်ကိစ္စ္စအပြင်ပါစေ။ ကြက်ဥဆူရိုးရှင်းတဲ့ပုံပေါ်နိုင်ပေမဲ့, ကအက်ကြောင်းသို့မဟုတ်ရီဖိုင်းအစိမ်းရောင်အနှစ်မပါနဲ့ဿုံခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥလိုက်လျောဖို့တိကျတဲ့အချိန်ကိုက်ကြာပါသည်။
သုတ်ထဲမှာကြက်ဥဟင်းချက်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုကယ်တင်ပါလိမ့်မယ်။ hard-ပြုတ်ကြက်ဥတစ်ပါတ်မှတက်ဘို့, unpeeled, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ သင်တဦးတည်းသီတင်းပတ်အတွင်းစားရန်စီစဉ်ထားသကဲ့သို့အများအပြားကြက်ဥသာလျှင်ချက်ပြုတ်။
သငျသညျချက်ပြုတ်ကြလိမ့်မည်မည်မျှကြက်ဥပေါ်အခြေခံပြီးသင့်ရဲ့အိုး၏အရွယ်အစားကိုရွေးချယ်ပါ။ ပင်အပူအဘို့, ကြက်ဥအိုး၏အောက်ဆုံးအပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ထားရှိရပါမည်; ကြက်ဥသီးနှံများကိုပုံမရကြဘူး။ အဆိုပါအိုးကိုလည်းတဦးတည်းလက်မအားဖြင့်ကြက်ဥကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေကိုင်ထားရပေမည်။ တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်အိုးရဲ့အောက်ခြေမှာရှိတဲ့ကြက်ဥချထားပါ။
လူအများစုအခန်းအပူချိန်မှာကောင်တာပေါ်သူတို့ဥကိုစောင့်ရှောက်ကြဘူးသောကြောင့် * ဤညွှန်ကြားချက်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်တဲ့ပြီ ရေခဲသေတ္တာကြက်ဥ ။ *
06 ၏ 02
ရေနှင့်အတူကြက်ဥအဖုံးဖုံး
လအော Maroney ရေအေးနှင့်အတူကြက်ဥဖုံးအုပ်ထားပါ။ ပင်အပူသေချာစေရန်, ရေအနည်းဆုံးလက်မအားဖြင့်ကြက်ဥကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။
ရေထဲမှာရှာလကာရည်၏တဦးတည်းဇွန်းနေရာယူခြင်း shell ကိုဒါကိုတော့လျှင်ထွက်ဖိတ်ကနေလူဖြူစောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်, ဒါပေမယ့်လည်းအနည်းငယ်အရသာထပ်ထည့်ပေမည်။ ဆားတူညီသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ဒါပေမဲ့ overcooking နှင့်အစိမ်းရောင်အနှစ်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်သည့်ရေရေနွေးနဲ့ပြုတ်အမှတ်မြှင့်ပါလိမ့်မယ်။
ကြက်ဥစနစ်တကျအပူနေတယ်ဆိုရင်, ထိုလက်နက်ကြီးပေါက်ကွဲမှုများ crack မရသင့်ပါတယ်။
06 ၏ 03
အဆိုပါဥအပူ
လအော Maroney တစ်ဦးအဖုံးခြင်းမရှိဘဲ, အလတ်စားမြင့်အပူကျော်အိုးချထားပါ, ထိုသို့ကြီးမားသော, ကျန်းမာသန်စွမ်းပူဖောင်းအားဖြင့် -indicated တစ်လှိမ့်ဆူအောင်တည်လာရန်ခွင့်ပြုသည်။ တစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲပြီးဆူအောင်တည်အိုးယူလာအပူဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးခြင်းနှင့်နှိမ်နင်းထိုလက်နက်ကြီးပေါက်ကွဲမှုများများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချပါလိမ့်မယ်။
သင်သည်သူတို့အပူအဖြစ်ပူဖောင်းစီးကြက်ဥထဲကကြွလာသည်ကိုမြင်ရပေမည်။ ဤသည်ကအပူကြောင့်ချဲ့ထွင်ထားတဲ့အသီးအသီးကြက်ဥရဲ့အောက်ခြေကလေကြောင်း၏အိတ်ကပ်ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါတိုးချဲ့လေကြောင်းကြက်ဥရဲ့အခွံထဲမှာအလွန်သေးငယ်သောအပေါက်မှတဆင့်လွတ်မြောက်ရန်နှင့်ပူဖောင်းတစ်ခုလမ်းကြောင်းသို့မဟုတ်စမ်းချောင်းအဖြစ်ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ ကြက်ဥလည်းလျင်မြန်စွာအပူလျှင်, ဝေဟင်ကလွတ်မြောက်ရန်နိုင်ပြီးဖိအား shell ကိုပွင့်လင်း crack စေမည်ထက်ပိုမြန်တိုးချဲ့ပါလိမ့်မယ်။
အဖြစ်မကြာမီအိုးအပြည့်အဝအနာစိမ်းရောက်ရှိသကဲ့သို့, အပူကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
06 ၏ 04
အဆိုပါ Pot အဖုံးဖုံး
လအော Maroney အပူအနေဖြင့်အိုးကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်ထိပ်ပေါ်မှာဖုံးနေရာကဘေးလွတ်သောထိုင်ကြကုန်အံ့။ သင့်ရဲ့အချိန်ကိုက်အတိအကျဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်နေရာအရပ်ဖြစ်၏။ ကြက်ဥရှည်လျားလွန်းပူပြင်းရေထဲမှာထိုင်လျှင်, သူတို့သည် overcook နှင့်အစိမ်းရောင်အနှစ်တွေနဲ့အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ်။
အပိုကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ 15 မိနစ်လိုအပ်ပါတယ်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ဖို့ 18 မိနစ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်, နှင့်အလတ်စားကြက်ဥ 12 မိနစ်လိုအပ်ပါတယ်။ ကျော်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်အောက်မှာတားဆီးဖို့ timer နေရာမှာသတ်မှတ်မည်။
အဘို့အ ပျော့-ပြုတ်ကြက်ဥ (ရည်ယိုအနှစ်, အစိုင်အခဲလူဖြူ), ကြက်ဥလျော့နည်းကြက်ဥချက်ပြုတ်ခက်ဖို့လိုအပ်တဲ့အချိန်ထက် 5 မိနစ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။
06 ၏ 05
ရေခဲပြင်ဗာ
လအော Maroney အတွတ် timer ကိုပယ်တတ်သည့်အခါဂရုတစိုက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအိုးကနေကြက်ဥကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေခဲနဲ့ရေအပြည့်အဝတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထားပါ။ အဆိုပါရေခဲရေချိုးလျင်မြန်စွာကြက်ဥအအေးနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရပ်တန့်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါရေခဲရေလည်းကြက်ဥကျုံ့စေနှင့်ကွာလွယ်ကူလက်သည်းစေမည်ဖြစ်သော shell ကိုကနေဆွဲထုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ကြက်ဥမှာအနည်းဆုံး 5 မိနစ်များအတွက်ရေခဲရေချိုး၌ထိုင်ကြပါစို့။
သငျသညျကိုထိပုတ်ပါရေအလွန်ချမ်းအေးပြေးတဲ့ရာသီဥတုမှာနေထိုင်လျှင်, သင်မဟုတ်ဘဲရေခဲရေချိုးရန်ပြင်ဆင်နေထက်ငါးမိနစ်လောက်ကြက်ဥကျော်ရေအေးကို run နိုင်ပါတယ်။
06 ၏ 06
ပီးလ်ဟာဥ
လအော Maroney ကြက်ဥအခွံနွှာရန်, ပေါ့ပေါ့တန်တန် shell ကို crack ဖို့ခဲယဉ်းမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကြက်ဥအထိပုတ်ပါ။ shell ကိုလူအပေါင်းတို့သည်လမ်းတဝိုက်အက်နေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ပြုလုပ်အလွယ်တကူကြက်ဥကနေဝေးလက်သည်းသငျ့သညျ။ shell ကိုဖယ်ရှားနေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ခေတ္တနေဆဲပူးတွဲစေခြင်းငှါ shell ကိုမဆိုအသေး-bits ဖယ်ရှားပစ်ရန်ရေအောက်ရှိကြက်ဥသုတ်ခြင်း။
သငျသညျခကျြခငျြးစားရန်စီစဉ်ကြဘူးဆိုကြက်ဥ unpeeled left နှင့်အအေးခန်းရပါမည်။ Unpeeled Hard-ပြုတ်ကြက်ဥတစ်ပါတ်အထိများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအကောင်းနေဖို့ပါလိမ့်မယ်။