09 ၏ 01
အဆိုပါ Menu ကိုအပေါ်မက္ကဆီကန်
လအော Maroney မက္ကဆီကန်အစားအစာမုန်တိုင်းအားဖြင့်အမေရိကန်ခေါ်ဆောင်သွားခဲ့သည်။ Tex-Mex, နယူးမက္ကစီကိုစတိုင်မက္ကဆီကန်, အရီဇိုးနား-စတိုင်မက္ကဆီကန်ကယ်လီဖိုးနီးယား-စတိုင်မက္ကဆီကန်များနှင့်စစ်မှန်, မက္ကစီကိုမက္ကဆီကန်အစစ်အမှန်ရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်မသက်ဆိုင်သင်ကြိုက်တတ်တဲ့အရာ (အနည်းငယ်) အပြောင်းအလဲ၏, enchiladas မီနူးအပေါ်အမြဲဖြစ်ကြပြီးမက္ကဆီကန်အစားအစာရုံနှင့်ပတ်သက်ပြီးတိုင်းကိုနှစ်သက်မှုအတွက်ထိပ်တန်း-of-the-စာရင်းအနေအထားဖြင့်ကိုင်ထားပါ။ ဒါပေမယ့်သင်ကဒီအရသာဖွဲ့အစီအမံရှိသည်ဖို့တစ် cantina သွားသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်မရှိကြပါဘူး။ Enchiladas အိမ်မှာလုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်ကြပြီးတစ်အရသာရှိတဲ့စနေနေ့ညဥ့်မိသားစုညစာသို့မဟုတ်မိတ်ဆွေတစ်ဦးစုရုံးမှုအတွက်ပေါ့ပေါ့အဓိကဟင်းဖြစ်ကြသည်။ full-ပေါ်တွင်နယ်စပ်ပှဲတောင်ဘက်အဘို့သူတို့အားထိပ်တန်းကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းမာဂရီးထွက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့မေ့လျော့မနေပါနဲ့။
09 ၏ 02
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစုသိမ်း
photogress / E ကို + / Getty Imagges အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစုသိမ်း။ ဤရွေ့ကားပမာဏ 14 enchiladas စေမည်။ သငျသညျအစေခံရန်သွားကြသည်လူမည်မျှပေါ် မူတည်. လိုအပ်အဖြစ် Adjust ။
- 3/4 ခွက်ကိုရေနံ
- 14 ပြောင်းဖူး tortillas
- 2 1/2 ခွက်အိမ်လုပ် enchilada ငံပြာရည် သို့မဟုတ်တဦးတည်း 28 အောင်စလုပ်နိုင်တဲ့သို့မဟုတ် jarred စတိုးဆိုင်-ဝယ်ငံပြာရည်
- 2 1/2 ခွက်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်နှင့်ဝါရင့်မြေပြင်အမဲသားသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်နှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သားကဲ့သို့အခြားဖြည့်ပါဖျက်စီးရမဲ့။ ဒါကြောင့်လွယ်ကူအောင်သင့်ရဲ့ကုန်စုံစတိုးဆိုင်အတွက်အသင့်စားဆိုင်မှာဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သားဝယ်ဖို့တစ်ခုသို့မဟုတ် rotisserie ကြက်သားဝယ်ဖို့နှင့်သင့်အဆာတို့အတွက်ရင်ပတ်ကိုအသားဖျက်စီးရန်။
09 ၏ 03
အဆိုပါ Tortiilas ပြင်ဆင်ပါ
လအော Maroney ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းအဆာများအတွက် tortillas အဆင်သင့်ရရန်ဖြစ်ပါသည်။
- တစ်အပူ-အထောက်အထားရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်သို့မဟုတ် skillet အတွက်အလွန်နိမ့်အပူကျော်ဆီကိုနွေး။ သငျသညျပူကိုမီးရှို့အရမ်းနွေးသော်လည်းမချင်တယ်။
- ယင်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်အနိမ့်အပူကျော်အခြားအပူ-အထောက်အထားပန်းကန်သို့မဟုတ် skillet Keep tortillas နွေး။
- အဆိုပါ tortilla မှတဆင့်နွေးနှင့် pliable သည်အထိ 5 မှ 8 စက္ကန့်များအတွက်နွေးရေနံအတွက်တစ်ဦးချင်းစီ tortilla နှစ်ပါ။ သင်သည်ထိုသူတို့သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ပါပဲသည်အထိသူတို့နွေးနေဖို့ဒါပူနွေးလာမှုဒယ်အိုးထဲမှာဘေးဖယ်ထားကြ၏။
09 ၏ 04
Enchilada Sauce အတွက် Tortillas နှစ်
လအော Maroney Next ကို enchiladas တစ် key ကိုရှုထောင့်ဖြစ်သောငံပြာရည်, လာပါတယ်။
- သင်အလွယ်တကူပြုလုပ်အတွက် tortillas နှစ်နိုင်အောင်တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအိမ်လုပ်သို့မဟုတ်ဝယ်ယူ enchilada ငံပြာရည်ထားပါ။
- 1 tortilla ယူ. ဂရုတစိုက်ပြုလုပ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီအထိငံပြာရည်ထဲသို့နှစ်ပါ။
- လူအပေါင်းတို့သည် tortillas အားဖြင့်ထိုအတူပြုရမည်။
09 ၏ 05
အဆိုပါဖြည့်ပါ Add
လအော Maroney သငျသညျဒိန်ခဲ, အမဲသား, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သား enchiladas လုပ်နေပါတယ်ပဲဖြစ်ဖြစ်, သငျသညျတူညီသောလမ်းအတွက်အဆာထည့်ပါ။
- တစ်ဦး 9- အားဖြင့် 13 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ငံပြာရည်-coated tortilla အိပ်လေ၏။ ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အလယ်မှာချရှေးခယျြသငျ့ရဲ့အဆာ 2 မှ 3 ဇွန်းချထားပါ။ သင်တစ်ဦးကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားအဆာ, ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနဲ့ထိပ်ပိုင်းကိုအသုံးပြုပါတယ်လျှင်။
- ထို့နောက်အခြားဘက်ခြမ်း, ကျော်တဦးတည်းအခြမ်းခေါက်။ နှိမ့်ချ, ချုပ်ရိုးအခြမ်းဟာ enchilada ကျော် Turn, ဒါကြောင့် tortilla ပိတ်ထားလျက်ရှိနေမည်, နှင့်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။
- သင်ပန်းကန်ပြည့်စေကြပြီသည်အထိတစ်ဦးချင်းစီ tortilla နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ အသုံးများ၏အဆာ၏ပမာဏနှင့် tortillas ၏အရွယ်အစားပေါ်တွင် မူတည်. သငျသညျ 10 နှင့် 14 tortillas အကြားကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။
09 ၏ 06
လက်ကျန် Sauce Add
လအော Maroney အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ enchiladas အပေါငျးတို့သကျော်အညီအမျှကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်လောင်း။
09 ၏ 07
အဆိုပါဒိန်ခဲ Add
လအော Maroney အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ enchiladas ၏ထိပ်ကိုကျော်မဆိုကျန်ရှိသောဒိန်ခဲဖြန်း။
09 ၏ 08
အဆိုပါ Enchiladas မုန့်ဖုတ်
လအော Maroney 20 မှ 30 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုခြင်းနှင့် bubbly သည်အထိ 350 အက်ဖ်ဖုတ်ဖို့မီးဖိုအပူ။
09 ၏ 09
အဆိုပါ Enchiladas ခံစားကြည့်ပါ
လအော Maroney သင်သည်တတ်နိုင်လျှင်, enchiladas ်ထမ်းဆောင်ရှေ့မှာအအေး 10 မိနစ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။ အကျအဆုံးများနဲ့ဆလတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်သူတို့နှင့်အတူအတူလိုက်ပါ Cotija ဒိန်ခဲ (Parmesan ဒိန်ခဲ၏မက္ကဆီကန်ဗားရှင်း), guacamole, မက္ကဆီကန်အဝါရောင်ဆန်နှင့် refried ပဲမျိုးစုံ။