တစ်ဦးဂန္ကိုရီးယားမွေးနေ့အခမ်းအနားမုန့်ညက်တစ်အရသာအစီအစဉ်။ ဆန်အောင်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်!
07 ၏ 01
ပင်လယ်ရေညှိဟင်းချို (Miyuk gook)ဤသည်ကိုရီးယားရှိ "မွေးနေ့ဟင်းချို" အဖြစ်လူသိများဒါကြောင့်မည်သည့်အစဉ်အလာမွေးနေ့မုန့်ညက်မှာထည့်သွင်းရန်စီစဉ်နေသည်။ သဘာဝကျကျကယ်လိုရီနဲ့အဆီထဲမှာအနိမ့်နဲ့ကယ်လ်စီယမ်မြင့်မား, သံနဲ့ပရိုတင်းကအလင်းနှင့်ကျန်းမာဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။
07 ၏ 02
ကင်က Short နံရိုး (Galbi)ဤရွေ့ကားကိုရီးယား shortribs, နူးညံ့ချိုမြိန်လျက်, ပဲပိစပ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၏အရသာအပြည့်အဝရှိပါတယ်။ Galbi သို့မဟုတ် Kalbi ကိုခေါ်, သူတို့ကများသောအားဖြင့်ဆလတ်နှင့် condiments နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
07 ၏ 03
ဆလတ်ထုပ်ပိုးပြီးနောမိ Imatome ကိုရီးယားဆလတ်ကိစ္စ္စ (ssambap) ရဲရငျ့စှာအနံ့ seasoned အသား, ဆန်တစ် zingy ငံပြာရည် (ဖန်ဆင်းပြီးပြည့်စုံသောအနည်းငယ်သာ packages များဖြစ်ကြသည် ssamjang ) နှင့်တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာ, အေးမြရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ "Ssam" ကိုးရီးယား၌ 'ထုပ်ပိုးပြီး' နှင့် "bap" နည်းလမ်း '' ဆန် '' ကိုဆိုလိုသည်။
07 ၏ 04
မုန်လာဥ Cube Kimchi (Kaktugi)နောမိ Imatome သင်ကစားပွဲပေါ်တွင်အခြို့သော kimchi ရှိရမည်နှင့်တစ်ဦးကြီးတွေအခမ်းအနားအနည်းငယ်တောင်းဆိုသော်လည်း, သင်သည် kaktugi မှားမသွားနိုင်ပါ။ Kaktugi ရာသီအတွက်သူတို့အားနီးပါးတူညီနေကြသည် baechu kimchi (Napa ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေဖန်ဆင်းတော်သော), ဒါပေမယ့်မုန်လာဥ၏ crunchy ကအားလုံးကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်တဲ့ snappy texture ကိုပေးသည်။ ဒါကြောင့်အစာစားမှအနည်းငယ်ပိုမိုလွယ်ကူမယ့်ကတည်းကဒါဟာအစကလေးတွေဒါမှမဟုတ်ကြီးမားတဲ့မိသားစုစတိုင်မုန့်ညက်မှုအတွက်ကောင်းပါတယ်။
Kaktugi ပြင်ဆင်ထားရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်လက်နှင့်မ-on ကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာမဟုတျပါဘူး, ဒါပေမယ့်အများဆုံး kimchi နှင့်အတူ, သင်က၎င်း၏မှော်အလုပ်မလုပ်ဖို့ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုအနည်းဆုံးတစ်ရက်စောင့်ဆိုင်းရန်ရှိသည်ဘူး။
07 ၏ 05
အန်ချိုငါးဘေးထွက်ဒီကနေ့ရဲ့ဟင်းလျာကြော် (Myulchi Bokum)Todd Lapins, Telstar ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး ဤသည်ကိုရီးယားအန်ချိုငါးဟင်း (Myeolchi Bokkeum), လွယ်ကူသောစိတ်ကျေနပ်စရာနှင့်အာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ အကြပ်အတည်းများနှင့်ကယ်လစီယမ်အပြည့်အဝ, အဲဒါကိုကြည့်ခြင်းထက်အများကြီးပိုကောင်းတဲ့အရသာရှိတယ်။
07 ၏ 06
ကိုရီးယားမုယောစပါးလက်ဖက်ရည် (Boris ချာ)ဤသည်အလင်း, ဆိမျ့လက်ဖက်ရည်ကိုရီးယားအစားအစာတွေနဲ့တစ်နှစ်ပတ်လုံးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ကျန်းမာပျော့ကပူနွေး, ဒါမှမဟုတ်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
07 ၏ 07
အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်ကိတ်မုန့် (Nokcha ကိတ်မုန့်)ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့, စိုထိုင်းသောအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်ကိတ်မုန့်မသိမသာသည်ချို၏။ သင်တစ်ဦးချိုကိတ်မုန့်ကိုပိုနှစ်သက်လျှင်သင်ပေါင်းထည့်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်အချို့ကိုသင်မုန့်ဒိန်ခဲနှင်းခဲဖြင့်သင့်ရဲ့အစိမ်းရောင်ကိတ်မုန့် Top-နိုင်ပါတယ်။ ပူရဲ့နှင့်သင်ထားတဲ့ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့ရှိပါက, ထို့နောက်သင်ဤထမ်းဆောင်နိုင် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်ရေခဲမုန့် မယ့်အစား။