ငါမေပယ်ရည်နှင့်အတူပြောင်းဖူး fritters ကိုချစ်, ဒါကြောင့်ငါပြောင်းဖူး waffles ကိုချစ်ချင်ပါတယ်သိတယ်။ သူတို့ကလုပ်အစာရှောင်ခြင်းနှင့်လွယ်ကူသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့နက်ရှိုင်း-ကြော် fritters နှိုင်းယှဉ်အများကြီးလျော့နည်းရှုပ်ထွေးနှင့်အတူချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ကြောင်းအပေါငျးတို့သအပြင်, သူတို့ကအဆီများစွာနိမ့်များမှာ!
ဤရွေ့ကားချိုမြိန်ပြောင်းဖူး waffles ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကသကြားချန်လှပ်ခြင်းဖြင့်ပိုပြီး savory ဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးက savory ပြောင်းဖူး waffle ငရုတ်သီးသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါမှမဟုတ်သူတို့နှင့်အတူအစေခံ သည်ဤကြော်ကြက်သား cutlets တစ်အလွကြက်သားနှင့် waffles မုန့်ညက်သည်။ တစ်ဦးကိုကြည့်လိုက်ပါ Mackenzie ရဲ့ကြော်ကြက်သားနှင့် waffle သားညှပ်ပေါင်မု ။
အဆိုပါ waffles အတွက်စည်သွတ်ပြောင်းဖူးစေ့ဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲချက်ပြုတ်ပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် / 9 အောင်စ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 ခွက်ကို (savory waffles ဘို့ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း) သကြား granulated
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 1 2/3 ခွက်နို့
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1 မှ 12 15 အောင်စတပြင်လုံးကို kernel ကိုပြောင်းဖူး (ကောင်းစွာညှစ်, ဒါမှမဟုတ် 1 ဦးခန့် 3/4 2 ခွက် * လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 200 F ကိုမှမီးဖိုအပူ - ဤသင်ပိုမိုနေသည်ဟုသူလုပ်အဖြစ်နွေးသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့က waffle သံမှထွက်လာအဖြစ်သင်သည်ထိုသူတို့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေကြမယ်ဆိုရင်ဒီအဆင့်ကိုကျော်သွား။
- သင့်ရဲ့ waffle သံလက်ကမ်းစာစောင်သို့မဟုတ်လက်စွဲစာအုပ်ထဲတွင်ညွှန်ကြားချက်အောက်ပါတစ်ဦးအလတ်စား setting ကိုအပေါ် waffle သံအပူ။
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, သကြားပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥနှင့်နို့ပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ whisk ။ အရည်ကျိုထောပတ်၏ 1/4 ဖလား၌ Whisk ။
- မုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ကြက်ဥနှင့်နို့အရောအနှော Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်း။ ပြောင်းဖူးစေ့ထဲမှာမွှေပေးပါ။ လိုအပ်သောလျှင်, waffle သံသို့သွန်းလောင်းသည့်အခါစီးဆင်းရန်လုံလောက်သည့် Battery ကိုပါးလွှာအောင်ဖို့ပိုနို့ထည့်ပါ။
- အထုပ်လမ်းညွန်အပြီးတွင်အဆိုပါ Battery ကိုအတူ waffle သံဖြည့်ပါ, လိုအပ်အဖြစ်ညင်ညင်သာသာပြန့်နှံ့။
- ပထမဦးဆုံးအသုတ်ပြုသည့်အခါ, တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်မှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်နှင့်သင်နောက်ဆက်တွဲနေသည်ဟုသူချက်ပြုတ်နေချိန်မှာနွေးစောင့်ရှောက်ရန် preheated မီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုထားပါ။
- ဝတ်ပြုအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်မေပယ်ရည်နှင့်အတူပြောင်းဖူး waffles drizzle သို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူသူတို့ကိုမွမှေုနျ့ရန်။
* မည်သည့်ပိုးကိုဖယ်ရှားသည်, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပြောင်းဖူးနှင့်လြျှော 3 နားရွက်မှ shuck 2 လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ရန်။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုသုံးပါနှင့်နားရွက်ကနေအဆန်ခုတ်ဖြတ်။ တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေ 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်အချိန်မှတဆင့်တစ်ဝက်နှိုးဆော်ခန့် 4 မှ 6 မိနစ် 100 ရာခိုင်နှုန်းပါဝါပေါ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့နှင့်အတူပန်းကန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ပြောင်းဖူးနှင့်အတူ waffle Battery ကိုမှအကျအဆုံးများချက်ပြုတ်ဘေကွန်သို့မဟုတ်အန်စာတုံးဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် ပတ်သက်. 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- အပို texture များအတွက်ကုန်တယ် pecans သို့မဟုတ် walnuts ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- cornmeal နှင့်အတူမုန့်ညက် 1/3 1/2 ဖို့ခွက်ကိုအစားထိုးပါ။
- savory waffles များအတွက်, သကြားချန်လှပ်သို့မဟုတ် 1 ဇွန်းကလျှော့ချပေးပါတယ်။
- အဆိုပါ Battery ကို (savory ဗားရှင်း) မှထုကုန်တယ်အနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးနှင့်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး Fritters