Parfaits ဂျပန်အစားအစာတစ်ခုအထင်ကရအချိုပွဲဖြစ်ကြသည်။ မဟုတ်မှသာအချိုပွဲကျွန်တော်တို့ရဲ့အရသာဘူးသီးမှတစ်ဦးအားရစရာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်မျက်စိရန်၎င်း၏မကြာခဏအံ့သြစရာ။ တင့်တယ်သောအရောင်အဆင်းဖြတ် creamy ရေခဲမုန့်တို့အကြား layered နှင့်ကြင်နှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. အသီးအချပ် များနှင့်သို့မဟုတ်အရသာ cookies များကို။ အဆိုပါ parfait တစ်ဦးအေးခဲအချိုပွဲအဖြစ်ပြင်သစ်ဝေါဟာရနှင့်ဂျပန်ယဉ်ကျေးမှုကမွေးစားခဲ့သည်။ ဒါဟာယခုဂျပန်ကဖီးနှင့်မိသားစုစတိုင်စားသောက်ဆိုင်မှာကရိယာတစ်ခုဖြစ်ပြီးငယ်ရွယ်ပြီးဟောင်းနှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးအားရစရာဖြစ်ပါတယ်။
ဂျပန်လာရောက်လည်ပတ်နေတဲ့သူငယ်ကဲ့သို့, parfaits အစဉ်မပြတ်ငါခံစားဖို့မျှော်ကြည့်ရှုလျက်, အလွန်အထူးအားရစရာဖြစ်စဉ်းစားတဲ့အချိုပွဲခဲ့ကြသည်။
တစ်ဦး Parfait စည်းဝေးဖို့ကိုဘယ်လို:
- အဆိုပါ parfait ဖန်၏အောက်ခြေတွင် cornflakes ထည့်ပါ။ တနည်းအားဖြင့်အသီးဂျယ်လီသို့မဟုတ်နှင်တံမုန့်ထည့်ပါ။
- ချောကလက်ဆော့စ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအသီးယိုခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ယင်းနောက်အလွှာရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်, သင်၏ parfait ၏ဆောင်ပုဒ်ပေါ် မူတည်. (အသီး, ချောကလက်, vanilla, ကော်ဖီ, etc)
- လတ်ဆတ်တဲ့အသီးသို့မဟုတ်သစ်သီး gelatin ၏အလွှာထည့်သွင်း။
- နှင်တံမုန့်နှင့်ပိုပြီးရေခဲမုန့်နှင့်အတူအလွှာ။
- ချောကလက်ဆော့စ်ဒါမှမဟုတ်သစ်သီးယိုပိုအလွှာထည့်ပါ။
- နှင်တံမုန့်နှင့်အတူ parfait Top
- cookies များကို, ဖျန်း, လတ်ဆတ်သောအသီးသို့မဟုတ် gelatin Cube: ပွဲလမ်းသဘင်အပါအထည့်ပါ။
ဘာ Parfait မှ Add မှ:
1. Ice Cream
အဆိုပါအလွှာ parfait မကြာခဏပျော့နှင့်ပြည့်စုံသည်ရေခဲမုန့်အစေခံ, ဒါပေမယ့်သူကအစဉ်အလာရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်ပင်အေးစက်နေတဲ့ဒိန်ချဉ်ကို အသုံးပြု. အိမ်မှာလုပ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျပိုနှစ်သက်ပါလျှင်, ရေခဲမုန့်ဂရိဒိန်ချဉ်, ဒါမှမဟုတ်လွင်ပြင်သို့မဟုတ်အနံ့ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
2. နှင်တံ Cream
လောလောလတ်လတ်ကိုဖန်ဆင်းမြေတပြင်လုံးနှင်တံမုန့်, ထိုကဲ့သို့သော Cool နှင်တံအဖြစ်အချိုပွဲမုန့်, ဒါမှမဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းသို့မဟုတ် Non-နို့ထွက်ပစ္စည်းကြာပွတ်မုန့်တစ်ရိုးရှင်းသောလုပ်နိုင်တဲ့များများရှိသည်။
3. ချောကလက်ရည်သို့မဟုတ်ရေပူ Fudge
pre-ထုပ်ပိုးချောကလက်ရည်နှင့်သို့မဟုတ်ပူ fudge ချောကလက် parfaits အောင်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။
4. အသီးကိုသီးဆော့စ်သို့မဟုတ်ကြောပိတ်ဆို့မှု
အသီး parfaits မကြာခဏနှင့်အတူ layered နေကြသည် အသီးဝက်အူချောင်း သို့မဟုတ်ကြောပိတ်ဆို့မှု။
စူပါမားကက်မှာရရှိနိုင်များစွာအရသာအထဲမှရွေးချယ်ပါ။ လူကြိုက်အများဆုံးအရသာအချို့သည်စတော်ဘယ်ရီနှင့်မက်မွန်ဖြစ်ကြသည်။
5. လတ်ဆတ်တဲ့အသီး
အသီးဝက်အူချောင်းနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအချပ်ထည့်သွင်း။
6. အသီး gelatin
စည်သွတ်အသီးနှင့်အတူ gelatin ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ရှေ့ဆက်အချိန်အသီး gelatin လုပ်ပါ။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ဖြတ်စောင့်ရှောက်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူမယ့်နိုင်အောင် gelatin အနည်းငယ်မြဲမြံစေ။ အဆိုပါ parfait မှထည့်သွင်းဖို့ Cube သို့ gelatin ဖြတ်ယူပါ။
7. ကော်ဖီ gelatin
ကော်ဖီ gelatin ဂျပန်တွင်အတော်လေးရေပန်းစားသည်။ ဒါဟာအရွယ်ရောက်သူတို့တွင်ရေပန်းစားသော gelatin ကိုဖန်တီးရန် gelatin နှင့်ရောကော်ဖီဒူဖြစ်ပါတယ်။ ကော်ဖီ parfaits ဂျပန်တွင်လည်းအတော်လေးရေပန်းစားဖြစ်ကြသည်။
8. အမွှေးအနီပဲ (Tsubuan)
ချိုမြိန်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ ( tsubuan နှင့် koshian, ဒါမှမဟုတ် anko) "wagashi" အဖြစ်လူသိများရိုးရာဂျပန်အချိုပွဲအတွက်အဓိကဖြစ်ကြောင်း, ဒါပေမယ့်ချိုမြိန်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံမကြာခဏဂျပန်လှည့်ကွက်ထည့်သွင်းဖို့ထိုကဲ့သို့သောရေခဲမုန့်အဖြစ်အချိုပွဲ, ဆံပင်ရိတ်ရေခဲတွေ, cookies သို့မဟုတ်ပင်ကိတ်မုန့်သို့ထည့်သွင်းထားပါသည် မဟုတ်ရင်အနောက်တိုင်းအချိုပွဲရန်။
9. ကွတ်ကီး
ကွတ်ကီးကိုမကြာခဏ parfaits ၏ထိပ်တွင်တွေ့သည်ဟုနာမည်ကြီးအပါအဖြစ်ကြသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးအမျိုးမျိုးသောအရသာ (ချောကလက်, စတော်ဘယ်ရီ, matcha စသည်တို့ကို) နှင့်လည်းအမျိုးမျိုးသောအရသာအတွက်လာသည့်န့်ကို cookies များကိုထိုသို့သော Poky ချောင်းကို (cookie ကိုဂျပန်အမှတ်တံဆိပ်) အဖြစ်ပုံဖော်ချောင်းကိုလျက်ရှိသောသူတို့ကိုဖြစ်ကြသည်။
parfaits အပါအအခြားလူကြိုက်များ cookies များကို pirouline သို့မဟုတ် Pirouette အမှတ်တံဆိပ်န့်ကို cookies တွေကိုရှင်းပြီ။
10. Cornflakes
parfaits ငါ့အကြိုက်ဆုံးဖြည့်စွက်တစ်ခုမှာလွင်ပြင် cornflakes ဖြစ်ကြသည်။ Cornflakes မကြာခဏအတော်လေးကောင်းစွာရေခဲမုန့် compliments တစ်ဦးအံ့အားသင့်အကြပ်အတည်း add ဖို့ parfait ဖန်၏အောက်ခြေကိုဦးတည် layered နေကြသည်။
11. ဖျန်း
ရောင်စုံဖျန်းသို့မဟုတ်ချောကလက်ဖျန်းတဲ့လူကြိုက်များတဲ့အပါအဖြစ်ကြပြီးဆို parfait အတော်လေးပွဲလမ်းသဘင်ဖြစ်စေလျက်, အထူးသဖြင့်ငယ်ရွယ်တဲ့သားသမီးတို့အဘို့။
12. အခွံမာသီး
parfait ၏စတိုင်ပေါ်မူတည်ပြီးကျဲပါးလိုက်သည်ကိုပျားရည်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ပျားရည်နှင့်မြေပဲကိုလည်းလူကြိုက်များအပါအဖြစ်ကြသည်။
13. Maraschino ချယ်ရီ
တစ်ဦး optional ကို maraschino ချယ်ရီနှင့်အတူ parfait Top ။