ဖက်ထုပ်နှင့်အတူကြက်သား Fricassee

ကြက်သား fricassee အဘို့ဤစာရွက်ထဲမှာ, ကြက်သားအရိုးတို့ကိုရှင်းလင်းဖယ်ရှားပြီးဖြစ်ပါသည်နှင့်ထူဟင်းရည်သို့ပြန်သွား၏။ ကို drop ဖက်ထုပ်ဒီအရသာ, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစွပ်ပြုတ်ပါစေ။ တစ်အရသာနေ့စဉ်မုန့်ညက်တစ်သုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 မှ 6 ပေါင်ကြက်သားအစိတ်အပိုင်းများ
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (peeled နှင့်လိုက်သည်ကို)
• (အရွက်နှင့်အတူကုန်တယ်) 1 ခွက်ကိုဆလရီ
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• 2 1/3 ခွက်ရေ (
• ခှဲဝေ ; ) ချက်ပြုတ်အရည်မှထည့်သွင်းဖို့ပေါင်းကပို
• 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• အဆိုပါ Paprika ဖက်ထုပ်များအတွက်:
• 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• optional: 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း parsley (လတ်ဆတ်သော, minced)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
• 2 ဇွန်းတို
• 1 ခွက်နို့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. Place ကြက်သားအစိတ်အပိုင်းများ, ကြက်သွန်, ကုန်တယ်ဆလရီ, ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ငရုတ်ကောင်း၏ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, နှင့် 2 ခွက်ကိုရေတစ်ထဲမှာ ဒတ်ခ်ျမီးဖို သို့မဟုတ် stockpot ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့မည် အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 45 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။

2. ဟင်းရည်ထဲကနေကြက်သား Remove; ကိုင်တွယ်ရန်အေးမြအလုံအလောက်သည်အထိဘေးဖယ်ထား။ သွေ့ခြောက်သောအရိုးထဲကနေအသား Pick ။ အသားအရေအရိုးကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။

3. 4-ခွက်ကိုအတိုင်းအတာသို့ဟင်းရည် strain; 4 ခွက်စေရန်ရေ (သို့မဟုတ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ကြက်သားဟင်းရည်) ထည့်ပါ။

ဆန်ခါမှတဆင့်သို့မဟုတ်ဟင်းရည်သို့ 4. စာနယ်ဇင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အိုးမှဟင်းရည်ပြန်သွားပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

ချောမွေ့တဲ့ငါးပိဖြစ်စေခြင်းငှါ 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်သို့ရေအေး၏ 5. နှိုးဆော် 1/3 ခွက်ကို။ တဖြည်းဖြည်းပူပြင်းဟင်းရည်ထဲသို့မုန့်ညက်ငါးပိမွှေပေးပါ။ ထူခြင်းနှင့် bubbly တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်မွှေ, ချက်ပြုတ် Continue ။

အိုးမှ 6. ပြန်သွားကြက်သား; အလတ်စားအပူကျော်ဆူမှအပူ။ လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

7. ဖက်ထုပ်ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့, 1 ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့် paprika သုံးပြီးလျှင်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, parsley, ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, အတိုကောက်အတွက်ခုတ်ဖြတ်။ ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများစိုစွတ်ကြ၏သည်အထိနို့ထဲမှာမွှေပေးပါ။

ကြက်သားကျော်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 6 မှ 8 ဝေမျှအတွက် 8. Drop ဖက်ထုပ် Battery ကို။ 10 မိနစ်ထင်ရှားကွတ်, ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြာကြာ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်ဖက်ထုပ် fluffy နှင့်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်အထိပါပဲ။

9. ဆန္ဒရှိလျှင်, အပိုဆောင်း paprika နှင့်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖက်ထုပ်ဖြန်း။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1126
စုစုပေါင်းအဆီ	62 ဂရမ်
Saturation အဆီ	18 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	25 ဂရမ်
လက်စထရော	330 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,653 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	အသက် 30 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	106 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )