ယုကွန်ကိုရွှေ, အရေပြားအနီနှင့်ပတ်ပတ်လည်အဖြူအာလူးဒီအရသာရှိတဲ့သိုးသငယ်ကိုစွပ်ပြုတ်အားလုံးကိုအကောင်းရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ ဒါကတစ်ခုနေ့စဉ်စားသောက်နေတဲ့အရသာရှိတဲ့စွပ်ပြုတ်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အဘို့ကြီးစွာသောရွေးချယ်မှုမှန်ကန်စေသည် စိန့်ပက်ထရစ်နေ့ ဖြစ်ရပ်များ။
နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် crusty လိပ် သို့မဟုတ် ဆိုဒါမုန့် နှင့်အရသာမိသားစုမုန့်ညက်တစ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 1/2 ပေါင် 2 သိုးသငယ်ကိုပခုံး, 1 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျးသို့ပွငျဆငျကွနဲ့ဖြတ်
- 3 အလတ်စားကြက်သွန်နီမှ 2, quartered နှင့်လိုက်သည်ကို
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
- 1 1/2 ခွက် peeled မုန်လာဥ diced သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကို
- 1 ကြီးမားသောပင်လယ်အော်အရွက်
- 3 ခွက်
- ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ သို့မဟုတ်ဟင်းရည်
- 1-လက်မ Chunk သို့ဖြတ် 1 1/2 ပေါင်အာလူး,
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ် parsley, optional ကို 2 ဇွန်း
- 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့, နက်ရှိုင်းsautéဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မြို့တွင်း ဒတ်ခ်ျမီးဖို အလတ်စားမြင့်အပူကျော်, saute ရေနံအတွက်သိုးသငယ်ကို, 2 မိနစ်, နှိုးဆော်။ သိုးသငယ်ကို browned နှင့်ကြက်သွန်နူးညံ့ဖြစ်ပါသည်သည်အထိ, 3 မှ 5 မိနစ်ကြက်သွန် Add နှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်နှိုးဆော်။
- စမုန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်မုန်လာဥနီ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်စတော့ရှယ်ယာထည့်ပါ။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အနိမ့်, အဖုံးမှအပူလျှော့ချဖို့, ခန့် 1 နာရီမျှတည်ထားပါ။ ဒယ်အိုး, အဖုံးဖို့အာလူး Add နှင့် 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ အလိုရှိသောအဖြစ်အရသာနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သုံးပြီးလျှင်, စွပ်ပြုတ်စကုန်တယ် parsley မွှေပေးပါ။
- အရောအနှောချောမွေ့အထိခွက်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ရေအေးသို့မုန့်ညက်မွှေပေးပါ။ , အစွပ်ပြုတ်လုပ်ဖို့ Add ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ထူသည်အထိတစ်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
- တစ်အရသာမုန့်ညက်တစ်သုပ်နှင့် crusty လိပ်နှင့်အတူသိုးသငယ်ကိုစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အလားတူချက်ပြုတ်နည်း
- စပ်သိုးသငယ်သည်စွပ်ပြုတ်
- parsley ဖက်ထုပ်နှင့်အတူသိုးသငယ်သည်စွပ်ပြုတ်
- လွယ်ကူသောအနှေး Cooker သိုးသငယ်သည်စွပ်ပြုတ်ကြော်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 574 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | အသက် 30 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 124 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 780 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 36 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 38 ဂရမ် |