နက်ရှိုင်းသော-Fried ပီကင်းကြက်သားကြော်

ဒီပီကင်းကြက်သားစာရွက်ထဲမှာ, ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းရာသီနှင့် Battery ကိုနှင့်နက်ရှိုင်းသော-ကြော်နှင့်အတူ coated နေကြသည်။ ဒီစာရွက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ခြောက်သွေ့ရှယ်ရီ, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအသုံးပြုသည်။ သင့်ရဲ့ကြက်သားကောင်းစွာချက်ပြုတ်ကြောင်းသေချာစေရန်ကအလယ်တန်းအတွက်ကုန်ကြမ်းမဟုတ်ကြောင်းအတည်ပြုတဝက်၌လုပ်ကြံသောအားဖြင့်သင့်ရဲ့ပထမဦးဆုံးနက်ရှိုင်း-ကြော်ကြိုးပမ်းမှုစမ်းသပ်ရန်။

မှ 8 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• တဦးတည်း 3-ပေါင်ကြက်သား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အဖြူငရုတ်ကောင်း 1 dash
• 6 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 6 ဇွန်းတရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ
• ကုန်တယ် 3 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ,
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား granulated
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း minced
• 3 နက်ရှိုင်း-ကြော်များအတွက်ခွက်, ဆီ, ဒါမှမဟုတ်လိုအပ်အဖြစ်
• 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်, ဒါမှမဟုတ်လိုအပ်အဖြစ်
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြက်သားကနေအရေပြားကိုဖယ်ရှားပါ။ 8 တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သားခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းကျော်ဆားနဲ့အဖြူငရုတ်ကောင်းပွတ်ပေးပါ။
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါင်းစပ် ပဲပိစပ်ဆော့စ် , တရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ရှယ်ရီ, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 2, minced ဂျင်းနှင့်သကြား။ ဘေးဖယ်နောက်ပိုင်းတွင်သုံးစွဲဖို့အတွက် marinade ၏ထက်ဝက်သတ်မှတ်မည်။
3. ကြီးမားတဲ့ resealable အိတ်ထဲမှာကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါ။ အဆိုပါကွှငျးမဲ့ marinade အတွက်သွန်းလောင်း။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအထိမ်းအမှတ်တံဆိပ်နှင့်နေရာ။ ကြက်သားအပေါငျးတို့သမိုးဖြစ်ပါတယ်သေချာစေရန်ရံဖန်ရံခါလှည့်, 4 မှ 6 နာရီကြာစိမ်။

1. များအတွက်အပူရေနံ နက်ရှိုင်း-ကြော် 360 အကြားနှင့် 375 အက်ဖ်မှရေနံအပူဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ကြက်သားစိမ်ဖို့အသုံးပြုတဲ့ marinade စွန့်လွှတ်။ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းအတော်လေးသွေ့ခြောက်သေချာအောင်လုပ်ပါ။
2. မုန့်ညက်အတွက်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းအသီးအသီးသောင်တူးစက်နဲ့တူး။
3. သူတို့ရွှေအညိုရောင်နှင့် crispy များမှာသည်အထိပူရေနံအတွက်အချိန်မှာကြက်သားအနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းနက်ရှိုင်း-ကြော်။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူ wok ကနေဖယ်ရှားပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
4. အဆိုပါ wok ကနေအားလုံးပေမယ့် 2 ဇွန်းရေနံဖယ်ရှားပါ။ အဆိုပါ minced ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ယူထားတဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် Add နှင့်နှိုးဆော်-ကြော်မွှေးကြိုင်, 30 လောက်စက္ကန့်အထိပါပဲ။ အဆိုပါ reserved marinade ထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ နက်နဲ-ကြော်ကြက်သားထည့်ပါ။ 5 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေသည်တိုင်အောင်, ဖုံးလွှမ်းခြင်း, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	920
စုစုပေါင်းအဆီ	46 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	18 ဂရမ်
လက်စထရော	285 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,687 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	27 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	96 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )