နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ risotto တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် ဆယ်စုနှစ်, အရသာသက်သတ်လွတ်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့သက်သတ်လွတ်အဓိကဟင်း ။ လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနဲ့ parsley နှင့်အတူအနံ့, ဒီအီတလီနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး risotto စာရွက်တစ်ရောင်စုံဆန် entree စေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ
- 1 ကြက်သွန်, minced
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 3 tbsp သံလွင်ဆီ
- 1 ခွက်
- arborio ဆန် (risotto ဆန်)
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- ရေနံအတွက် 1/2 ခွက်ကိုနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး, ညှစ်ခြင်းနှင့်လိုက်သည်ကို
- 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ်ပင်စိမ်း
- 2 Tsp လတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley
- 1/3 ခွက်ကိုသက်သတ်လွတ် Parmesan ဒိန်ခဲအစားထိုး (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
3 မှ 5 မိနစ်သို့မဟုတ်ပျော့သည်အထိသံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Sautee ။ မီးလောင်သောရှောင်ရှားရန်အဆက်မပြတ်မွှေ, အ risotto ဆန်နှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ ကိုယ့်အညိုမှစတင်သည်နှင့် ပတ်သက်. 2 မှ 3 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ဆန်သည်အထိချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။
ရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 1 ခွက် Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းတစ် dash ထည့်ပါ။ အရည်အများစုကခရမ်းချဉ်သီး, ပင်စိမ်း, နဲ့ parsley အတူရေတစျခုထက်ပိုသောက်သောခွက်ကို add, စုပ်ယူထားပြီးအခါ။
ယင်းအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူရရှိသကဲ့သို့, ဆန်ပြုတ်သည်အထိ, မကြာခဏနှိုးဆော်, တစ်ကြိမ်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေတစျခှကျဖလားကိုကိုထည့်သွင်းဖို့ဆက်လက်။
ဆန္ဒရှိလျှင်, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီသက်သတ်လွတ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 402 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 6 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,296 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 58 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 14 ဂရမ် |